先月、高島屋日本橋店で「シニフィアンシニフィエ」さんのパンを購入しました。数年前に名古屋の催事で購入して以来かも!?
こちらは「パン オ パタート(ハーフ)」401円、179g。
白ゴマでびっしりおおわれた、さつま芋のパン。
中は黒ごまがたっぷり入っていて、生地自体も黒くなってます。
自然な甘さのあるさつま芋がゴロゴロとたっぷり入っていました。
焼き戻すとゴマがとっても香ばしいです♪
口あたりの優しい生地はしっとりモッチリ。ゴマと芋は相性抜群
そしてこちらは「きなこ大納言(ハーフ)」420円、135g。
秋冬限定商品だそう(上の↑さつま芋のやつもかな?)。
きな粉入りの生地に、大納言と落花生かのこが包まれています。
きな粉入りの生地は赤味を帯びていて、焼き戻すとふわーっときな粉の良い香り♪断面のつやっつやのお豆さんが食欲をそそります~!“ほうじちゃと合わせてどうぞ”との事だったので、ほうじ茶と一緒に頂きました。少し詰まった感じの生地はしっとりしていて、甘いお豆さんと合わさると和菓子のような味わい。美味しかったです。
お値段が少し高めかもしれませんが、こうやってハーフサイズで販売されていると、色々楽しめて嬉しいな。本当は詰め合わせセット狙いで伺ったのですが、苦手アイテム入りだったので断念。
いつか世田谷の本店にも伺ってみたいです☆