「自家製酵母ぱん roll」さんのベーグル、続き。
こちらは「焼きとうもろこし」（もっちり）220円、151g 。
【コーンクリーム生地に炒めたとうもろこしを巻き込み、焼き上がりに醤油を塗って香ばしく仕上げました】
表面はだし醤油が塗られていて、焼き戻すと香ばしさアップ！
甘みのあるとうもろこしがもちもち生地によく合います。生地に入っているというコーンクリームはあまりわからなかったかな。
でも、香ばしくって屋台チックな味わいが美味しかったー 
こちらは「抹茶大福風(もっちり）」230円、174g。
【抹茶生地に白餡、塩ぬれえんどう豆を巻き込みました。あまじょっぱい組み合わせ】
ほろにがの抹茶生地に、程よい塩っけのある赤えんどう豆と白餡が美味しいー。抹茶生地に大納言小豆というのはたまにありますが、赤えんどう豆というのが珍しいし、赤えんどう豆大好きなので嬉しいな。あまじょっぱさがたまらない！！
↑２つとも【もっちり】タイプ。焼き戻すと底がさっくりとして皮にヒキがあり、上下くっつくもっちり食感。レンチンでも美味しく頂けるみたいなので試してみましたが…私はやっぱり焼き戻す方が好みでした♪
次回もまた注文させて頂きたいと思います☆ご馳走様でしたー！
rollさん、受付後に販売をやってらっしゃる事を知ったんです～(´c_,｀*)
なので、今回は泣く泣く見送り…~_~;
内容を拝見したら、素敵フィリングばかりだったんで、是非次回は頼みたいと思ってます★
もっちりとしっかり…テコナさんみたいですね(*＾＾*)生地の食べ比べが面白そう♪moguさんは、どちらがお好みでしたか？合わせるフィリングによっても、又印象が変わりそうですね！
そうだったんですね～、残念。
次回は是非頼んでみて下さいね！！
もっちりとしっかり、、、確かにテコナさんみたい！
昔の私ならソフトな「もっちり」の方が好みだったと思うんですが、今の私は両方タイプです♪
どちらのタイプも美味しかったですよー！！
ハード好みのトマト★さんなら、やっぱり「しっかり」が好みなんじゃないかなー（でもそこまでハードではないです）。
本当に色々なパンを食べてらっしゃる店主さんなので、フィリングも美味しいし、お勧めですよー。