スダチの季節

「私徳島の出身だから・・」という友人からスダチを頂きました。
スダチは、この手の柑橘類の中では一番小さいものではないでしょうか。
漢字では酸橘。

お魚にも、お肉にも、サラダにも、そして餃子にも、
ジュワーと絞ると、爽やかな香気。

区民農園から収穫したシソも、穂が種になる寸前です。

こういう季節が到来したのですね。