先日、我が家の近くに在る葉山・ブレドールと言うパン屋さんがテレビでかなりの時間にわたり特集を組まれていました。昨年、葉山に転居してきて嬉しかった事のベスト５位にこのブレドールというパン屋の存在があります。特にバケットとイチジクパンがお気に入りでかなりの頻度で利用しています。まあ、美味しいと言う理由がテレビ放送を見ていて分かったような気がします。と、お話はパンを購入する度にこのブレドールの前に在る｢山海亭｣なるお店に移ります。写真2枚目の様にのぼりに｢お食事処｣とあるので食事が出来る場所である事は分かるのですが・・・・どの様な料理を提供するのか気になって・・・とうとう先日入店してしまいました。そして分かったことは、この店は定食類を扱う昔ながらの中華店であると理解しました。オシャレな店の多い葉山では少し異色な感じもしますが、試しに五目中華をオーダーしてみましたが・・・出されたのが写真3枚目です。肉、ナルト、海老、椎茸、インゲンなど５種類以上のトッピングが塩味スープと細麺の上に載っています。それらを口に運ぶと昭和に食べた五目ソバの様でもあり、暫しのタイムスリップをしている感も・・・・。お店にはひっきりなしにお客さんが来店していますが・・・・皆さん懐かしき味を求めている様でもあります。
 | 花木深 |
| 杉山 順子 |
| ワイズクリエイト |
