今こそ！豆苗

インフルエンザが流行っているようですね。

我が家も子供１号のクラスが学級閉鎖になり暇を持て余しています。

そして私もお供をしているわけで（涙）

２号のクラスは無事だと思っていましたが、昨日帰宅早々に「隣りの席の子がインフルエンザでお休みになったー」と言うではありませんか！！！

これは…

一番恐れていた　”学級閉鎖のリレー”　←一つが終わればまた次のが始まる…　　の可能性が大！

２週間もお供をするわけですか？




２月の料理教室はやめておいて正解だったなとホッとしています。

そんなわけで３月もどうしようか？とお悩み中。

仕事の方向性も含めて色々と考えたいと思っています。


今後の活動は

・個人カウンセリング（食生活を中心に生活習慣のアドバイス、生理および妊娠に関するアドバイス等）
・生理に関するワークショップ
・かっさ教室（プライベート・グループ）
・薬膳料理教室（プライベート・グループ）
・中医学や薬膳に関する講義

を考えていますが、その対象をどうするべきか？や、どんな働き方をするか？等々悩める事は多々ありまして

まずは小さな範囲からでも進むべきだと思っていますので、なるべく早く動き出すつもりです。


と終わりかけて、あら？　今日は豆苗について書くんじゃなかったっけ？？？


前置き長過ぎ！

で、豆苗です。

野菜高値の影響で価格安定の豆苗がテレビで紹介されたそうで

例年この時期に食べ始める我が家は「なんで品薄なの？」と驚きました。

無事に手に入れ立春とともに食べる事が出来てホッ　

春は発芽の季節。のびる季節。外に出る季節。

そんな事から解毒（デトックス）に最適な季節です。

冬は溜め込む季節で解毒されにくい季節なので、冬の間に積もり積もった毒をバーンと排出しようじゃありませんか！

もちろん収穫は２度目３度目と楽しめますから

育てる楽しみ　&　食べる楽しみ

楽しめますよ〜♪



今年は収束するはずだったベランダ菜園を再開しようか？と考えていますので

教室で使うシソやバジルだけでなくお客様用にハーブティー用のハーブも育てたいなと思っています。

お出迎え用のお部屋の観葉植物達も鉢がぎゅうぎゅうになっているので一回り大きな鉢に移してあげようかな？と。


考え事が多くて沈みがちだった私もウキウキしてきました〜

やっぱりベランダ菜園復活しよう！



ではみなさま

今日も一日楽しく過ごしましょう〜