セミナー@JEFBフードビジネス研究会

3月19日から3週間の予定で日本に来ています。
経済危機後の「アメリカ外食産業の動向」と「新勢力」について
社内セミナーで何度かお話しする予定です。

＊さくら@かむろ坂
五分咲きの近所のさくら。


＊セミナー@JEFBフードビジネス研究会
ジェイアール東日本フードビジネス株式会社の勉強会。講演タイトルは
「米国フードビジネス最前線 ～ニューノーマルの新勢力～」。

【サブウェイ】と【クレームジャンパー】のちらしより

組み合わせが新しい！

*フレッシュフィットミール(fresh fit meal)@サブウェイ
「低脂肪サブサンドイッチ」＋「アップルスライス」＋「ボトルウォーター」



*スープトリオ(TRIO OF SOUPS)@クレームジャンパー　
「スープ3種」＋「ガーリックチーズトースト」

ダンキン 創業60周年

今年で創業60周年のダンキンドーナツ。




03年からスタートしたグルメコーヒーはいまやスタバの強力なライバル。



最近では『卵白』を使ったラップやフラットブレッドなども導入しています。


＜photo credit:Dunkin' Brands Inc.＞





老舗チェーンの存続と成長を支えるのはたゆまぬチャレンジ精神ですね。

---≪ダンキンドーナツの過去記事≫---
*2008-10-18 ダンキンドーナツ
*2009-02-14 朝食ペアリング
*2009-10-24プレミアムコーヒーの主要プレーヤー

スターバックスの特大サイズ【トレンタ】

スターバックスは米国内の一部地域で
特大サイズのアイスコーヒーとアイスティーの試験販売をスタートしました。
テスト地域はアリゾナ州フェニックスとフロリダ州タンパ。

さっそく、フェニックスのスタバで特大サイズを注文してみました。

*スターバックス@フェニックス



*メニューボード
トレンタとよばれる特大サイズは31オンス(916.8ml)。
同サイズのアイスコーヒーは3ドル25㌣、同アイスティーは2ドル60㌣です。




左：トール・アイスラテ(12オンス/350ml)
右：トレンタ・アイスコーヒー(31オンス/916.8ml)


＃＃＃

とうとうスタバも特大サイズに足を踏み入れ競合と同じ土俵に乗りました。

【アイスコーヒーの特大サイズ価格比較@フェニックス】
■ダンキンドーナツ：アイスコーヒー(ラージ/32オンス)→2ドル15㌣
■マクドナルド：アイスコーヒー(ラージ/32オンス)→2ドル32㌣
■スターバックス：アイスコーヒー(トレンタ/31オンス)→3ドル25㌣