山本洋三ブログ
全米をフィールドに年間500店以上のレストランを視察する外食コンサルタント



NRN(ネーションズ・レストランニュース)より
米国フードサービス業2005年度の株価上昇率トップ10が
発表されました。




トップはパネラブレッド社。

【カリフォルニア州・トーレンス/パネラブレッド】


最近まで猛威を振るった
「低炭水化物ダイエット」の逆風にも負けず
堂々の第1位です。


その他目に付くのは
ピザ分野からのランクインが多いことでしょうか。
QSRの「パパジョーンズ」、「ドミノス」。
カジュアルダイニングからは「BJ's」、「CPK」。



原材料が膨らむ業種は強いですね。

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では、良いお年を。




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