山本洋三ブログ
全米をフィールドに年間500店以上のレストランを視察する外食コンサルタント



フードビズ45号が発売されました。



今回はステーキ4強の一角、テキサスロードハウスを取材しました。
ステーキをトップブランドの2/3の価格で提供。年商1000億円を
叩き出す同チェーンの破壊的バリューに迫りました。

*テキサスロードハウス@メサ




*リブ、ベイビーブロッサム、テキサスサイズコンボ



ぜひご一読ください。




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