旧年中はいろいろとお世話になりありがとうございました。
本年もどうぞよろしくお願いします。
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さて、NYダウ史上3番目の年間下落率33.8%を記録した昨2008年。
逆風にも負けず株価を上げた
フードサービス業の優良チェーン上位３ブランド：
*第１位 パネラブレッド
年間上昇率45.84%（$35.82→$52.24）
創業1987年。1店の平均年商2.41億円。店舗数1230店。
業種業態：サンドイッチ・デリ/ファストカジュアル
 
 
 
 
*第2位 バッファローワイルドウイングス
年間上昇率10.47%（$23.22→$25.65）
創業1982年。1店の平均年商2.65億円。店舗数550店。
業種業態：チキン/ファストカジュアル
 
 
 
 
*第3位 マクドナルド
年間上昇率5.57%（$58.91→$62.19）
創業1955年。1店の平均年商2.48億円。店舗数13862店。
業種業態：ハンバーガー/QSR
 
 
 
 
 
～ There's No Business Like Restaurant Business. ～
飲食業ほどステキな商売はない！
山本洋三
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本年も宜しくお願い申し上げます。
逆風吹き荒れる世の中だからこそ、本物が見える時に感じています。
今年も先生の記事を楽しみにしております。
過去を紐解くといつも危機の時こそ
次世代を担う新業態が生まれています。
アメリカの活力は健在です。
今年もどんどん面白そうな業態を
記事に取りあげたいと考えています。
お楽しみに。
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