おはようございます。
今朝は 今にも降ってきそうな曇り空です。
仕事が休みの昨日行った 菜園のカブの様子です。
先週雨で行けなかったので２週間ぶり。
久しぶりに見る野菜たちはみな大きく生長していて
わくわくものでした（*^_^*）
５～６日前から 大き目なものから収穫を始めています（夫）
収穫してきたカブはこちらです。
真っ白 表面つるつるです。
夕飯は生鮭とカブのクリーム煮にしました。
じゃがいもと玉ねぎも入っています。
こちらまで色白の出来上がり？
家族に好評だったのはこちら、
茎の部分を使ったふりかけです。
ジャコ、鰹節、自家産ごま入りです。
鷹の爪を使って ピリ辛にしました。
先日友人から「美味しいからやってみて」と言われた
すし酢を使ったピクルス やってみました。
テレビで紹介されていたみたいですね。
カブ、きゅうり、人参、セロリ、鷹の爪を入れてみました。
日本酒に合いそうですね。
明日あたり食べられるかな～。
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かぶは立派に育ってますね～( *´艸｀)羨ましい限りです！根元も白く丸っとされてますね～(=´∀｀)
カブさんの葉っぱがワサワサですね。
というより、収穫したらコロンとしていて
カワイらしいですね(^o^)。
これだけたくさん収穫できたら
色々な料理に使えて嬉しいですね。
生鮭とカブのクリーム煮は今の時期にぴったりで
体が温まって美味しそうですね(^o^)。
今度収穫したら、チーズシチューに入れてみようかな？
それでは、いつもの応援ぽちっ!!
おはようございます。
コメントありがとうございます。うれしいです。
カブは甘みもあっておいしかったです。
利用範囲も広いのでこれからいろいろな料理を作っていきたいです。
おはようございます。
我が家で借りている菜園は黒土なのですが
そこにコロンとみえていて
収穫がとても楽しかったです。
葉の部分が食害されていて残念ですが
茎はしっかりいただきました。