おはようございます。
昨日深夜の強い風、怖いくらいでした。
今朝は風も納まり晴れ、
過ごしやすい日になりそうな予報です。
それでは昨日の晩ごはんから。
夫が 青色申告のパソコンでの記帳方法を習いに行ったので
晩ごはんは私が担当、
前日収穫のこちらを使いました。
ニラを使って 米なす、さつまいも、えのきと一緒に蒸し野菜にしました。
茅のやのつぶぽん酢であっさりと。
残っていた冷凍餃子を焼いて冷凍室整理
冷奴、ねぎを薬味にたっぷり。
鮭
切っただけ、蒸しただけ、焼いただけの晩ごはん(^_^;)
ほっこりいただきました。ごちそうさま。
先日夫が掘ってきた安納芋を
半日陰の所に広げ 干しました。
すっかり乾いたので
土を落とし 少しずつ新聞紙に包んで段ボールに入れ保存、追熟状態に。
２か月位おくといいと聞いたので 様子をみたいと思います。
訪問ありがとうございます。
応援のクリックお願いします。
更新の励みになっています。
