10月31日～11月5日のメニュー

こんにちは～。

先週は結局コメント書けずじまいですみません・・・

 

手先足先が冷えるようになってまいりましたね。

ショッピングに行くとハロウィン30％クリスマス70％な感じで、

昔は12月はいる少し前くらいにクリスマスムードだったけど、どこまで早められるんだろう・・・10月初めが限度だろう、なんて思いました

 

秋は冬の準備期間というだけではない！

秋は短いんだから、じっくり味わいたい！

と思うのは皆さんもではないでしょうか。

 

 

というわけでこちら畑付近で見つけた秋でございます。

名前は不明。

 

こちらも秋です。

菊も秋のひとつですね。これはヤクシソウ（薬師草）。

秋の虫たちが大分減って静かになってきましたが、ここは花があり、蜜を吸う蜂、ガ、カマキリなど、

少なくなってきた虫たちのよりどころとなっていました。

 

そうそう、16日は菊花賞でしたね

 

そして畑の菊、春菊はこちらです。

やっと大きくなってきましたが、強い霜が下りると終了になってしまいます

晩夏の暑さが響いたな・・・。

 

味美菜は虫害に何度も負けて、第3弾だようぅぅぅぅ・・・。

 

 

18日の17時半ごろ。雲に移されたこんな夕日も秋までです。

 

9月に作った秋の寄せ植えも、霜が下りたり5度以下になると終わってしまう・・・。もちろん次のを準備してますがさみしいな。

 

長期予報では、11月は平年並み、12月と1月は例年より寒めだそうです。

冬越しをする野菜や植物にとっては11月、どれだけ暖かい日に光を浴びられて、大きくなれるか、もしくは蓄えられるかが勝負です。

私はホッカイロ買っとこうっと。

 

※「or」となっているところ等は、申し訳ありませんがお客様による指定はできませんのでご了承くださいませ。

◎毎週のメニュー

・さと芋

・玉ねぎ

・大根

・人参

・ほうれん草、小松菜、壬生菜、味美菜、水菜、春菊の中から2品

・ルッコラorいんげんor...

 

◎隔週・月1回方のメニュー

・ごぼう

・長ネギ（月曜日と火曜着宅急便の月1の方は玉ねぎ）

・ミニ人参

・キャベツ(足りなくなったら他の野菜）

・壬生菜or春菊or菜心

・小松菜

・サラダホウレンソウorルッコラ

 

 

シンプルで美味しいレシピのオススメです☆↓
～野菜セットのレシピ集～


＜別売り＞
～※天候や採れ具合でお出しできないこともあります。～
ご注文は・・・
　＊Email: vegefarm@green.ocn.ne.jp
　＊ラインで友達追加しメッセージ⇒検索はID:@031cptss

 

別売りや変更などのご連絡は、遅くとも以下のようにお願いいたします。
　・宅急便の方・・・届く日の二日前の夕方４時まで（例：月曜着の方は土曜日の夕方４時まで）
　・配送の方・・・届く日の前日の夕方４時まで（例：月曜の方は日曜日の夕方４時まで）

※ご注文の際、「メニューにある場合は不要」または「メニューと重なっても入れて欲しい」のいずれかをお伝えいただけると助かります。

 

別売り注文書や上記宅配メニューに載っている野菜は、あればお出しできますのでご希望ください。

織田米「こしひかり」農薬・化学肥料不使用

　2021年産･･･玄米5kg2130円　玄米10kg4077円

　2022年産･･･玄米5kg2410円　玄米10kg4600円

☆白米・７分づき米は上記プラス100円です

 

●小麦粉　

・2021年度産　強力粉（ユメカオリ）　1ｋｇ460円

・2022年度産　薄力粉（シュンヨウ）　1ｋｇ460円
チャック袋入り

※2022年産は2021年産がなくなり次第始まります。

粉は生もので、虫がつきやすいものです。10月までは冷蔵庫での保管をお勧めします。


☆ヨルダン産ＥＸバージンオーガニックオリーブオイル

「ロイヤル・ナバリ」（250ml）1780円

昨年オリーブ産地のヨルダンで不作だったため今期分は終了となりました。

次回は12月頃です。
　フレッシュでキレの良い味。サラダや料理の仕上げに。

 

　

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オーガニック野菜宅配ベジファーム
http://www.vegefarm-organic.com/

10月2日4～10月29日のメニュー

こんにちは

 

すみません、時間がなくなってしまい・・・

とりあえずメニューのみ更新です！

※「or」となっているところ等は、申し訳ありませんがお客様による指定はできませんのでご了承くださいませ。

◎毎週のメニュー

・じゃが芋

・ミニ人参

・レタス（木曜以降は他のものになるかも）

・春菊or菜心

・キャベツorレタス

・小松菜or壬生菜

・サラダホウレンソウ

・あと1品未定です

 

◎隔週・月1回方のメニュー

・ごぼう

・バターナッツカボチャ

・ミニ人参

・大根

・ねぎ

・キャベツ

・小松菜

 

 

シンプルで美味しいレシピのオススメです☆↓
～野菜セットのレシピ集～


＜別売り＞
～※天候や採れ具合でお出しできないこともあります。～
ご注文は・・・
　＊Email: vegefarm@green.ocn.ne.jp
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別売りや変更などのご連絡は、遅くとも以下のようにお願いいたします。
　・宅急便の方・・・届く日の二日前の夕方４時まで（例：月曜着の方は土曜日の夕方４時まで）
　・配送の方・・・届く日の前日の夕方４時まで（例：月曜の方は日曜日の夕方４時まで）

※ご注文の際、「メニューにある場合は不要」または「メニューと重なっても入れて欲しい」のいずれかをお伝えいただけると助かります。

 

別売り野菜は基本的にお休みですが、宅配メニューに載っている野菜は、あればお出しできますのでご希望ください。

織田米「こしひかり」農薬・化学肥料不使用

　2021年産･･･玄米5kg2130円　玄米10kg4077円

　2022年産･･･玄米5kg2410円　玄米10kg4600円

☆白米・７分づき米は上記プラス100円です

 

●小麦粉　

・2021年度産　強力粉（ユメカオリ）　1ｋｇ460円

・2021年度産　薄力粉（シュンヨウ）　1ｋｇ460円
チャック袋入り

※2022年産は2021年産がなくなり次第始まります。

粉は生もので、虫がつきやすいものです。10月までは冷蔵庫での保管をお勧めします。


☆ヨルダン産ＥＸバージンオーガニックオリーブオイル

「ロイヤル・ナバリ」（250ml）1780円

昨年オリーブ産地のヨルダンで不作だったため今期分は終了となりました。

次回は12月頃です。
　フレッシュでキレの良い味。サラダや料理の仕上げに。

 

　

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10月17日～10月22日のメニュー

こんにちは～

やっと私にとってはちょうど良い気温（20度前後）な日々。

うれしきかな～

２週間前はお腹を壊し気味で、その影響でニキビも出現していましたが、落ち着いてきました。

いつもこの頃に思いますが、

「夏はやっぱりしんどかったな・・・・・」

日が短く、畑の時間が減っているのも、今くらいがちょうど良いです

農場長は、５月にかかったコロナの後遺症が、微妙に頭に残っているようで、

以前よりうっかりプレイが多く、考える深さが浅いようです。

先日も、「え？そんなことも考えてなかったの？」ということがあり、

うっかりそれを言ったら逆切れ。反省しました

漢方の病院にも行ってて、とりあえずカフェインを昼以降はとらない。ということになりました。

私も～と、１日まったくカフェインを含むものをとらなかったら、眠りの質が良かったので、

その効果を感じられたのは良かったです

毎日とても眠くなるので関係ないと思ってました

スターバックスのデカフェは薬品を使わない二酸化炭素抽出法。タリーズも水を使う方法。

どうしても飲みたいときもありがたいね。。。。

先日、ちょっとびっくりなことが起きました。朝収穫に行ったら・・・

最初、芯だけになった手前のキャベツだけ見て、ものすごい勢いで動物が食べた？？と思いましたが、

車のわだちが見えるでしょうか。

道路の反射板のポールもなぎ倒して（写真には写ってません）、自動車が畑に突っ込み、

いくつもの防虫ネットをはがしながら乗りこえ、

また道路に戻ったー！！

その様子がわかります。

これから収穫するエリアなので、本当に腹が立ちました

４WDで軽トラかなという馬力と幅の狭いタイヤ痕。

酔っ払いか居眠り運転だろうけど。

車に傷やキャベツの緑が付いてるだろうに。

朝それ見てビックリしたろうに。

警察に届け出ましたが、そのそうな申告は無いようです。

誤りに来て欲しい。許したいから。。。

秋の初めは少なかったヨトウムシが、さすがです！まき返してきております

菜心にも来ていますが、どのみちそろそろ採れなくなってくる時期。

秋の菜の花、ありがとうな～

集合体恐怖症の方はすみません。

玉ねぎは剥いてお出しするもの優先に出しています。

皮の外から２，３枚目が傷みかかっているものが多いのです。

収穫時期の後半が梅雨にかかってしまうこと、もともと玉ねぎは砂っぽい土が向くのに、私たちの土地はそうではないこと、

有機質肥料あるあるで、収穫期前に土の窒素分がすっきり途切れるのが良いのですが、それは難しいこと、

乾燥施設がないこと、などが理由です

来月から、今年も北海道のオニオンファームカワマタさんの玉ねぎの定期購入が始まります。

今週からお知らせをお入れしますね。

※「or」となっているところ等は、申し訳ありませんがお客様による指定はできませんのでご了承くださいませ。

◎毎週のメニュー

・さつま芋

・ごぼう

・ねぎorエダマメ

・ミニ人参orまびき人参

・キャベツorレタス

・小松菜or壬生菜

・大根間引き菜

◎隔週・月1回方のメニュー

・バターナッツカボチャ

・大根

・ミニ人参orまびき人参

・玉ねぎ＆赤玉ねぎor三尺ささげorエダマメ

・レタス

・菜心orルッコラorサラダホウレンソウ

・ごぼう

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別売りや変更などのご連絡は、遅くとも以下のようにお願いいたします。
　・宅急便の方・・・届く日の二日前の夕方４時まで（例：月曜着の方は土曜日の夕方４時まで）
　・配送の方・・・届く日の前日の夕方４時まで（例：月曜の方は日曜日の夕方４時まで）

※ご注文の際、「メニューにある場合は不要」または「メニューと重なっても入れて欲しい」のいずれかをお伝えいただけると助かります。

別売り野菜は基本的にお休みですが、宅配メニューに載っている野菜は、あればお出しできますのでご希望ください。

織田米「こしひかり」農薬・化学肥料不使用

　2021年産･･･玄米5kg2130円　玄米10kg4077円

　2022年産･･･玄米5kg2410円　玄米10kg4600円

☆白米・７分づき米は上記プラス100円です

●小麦粉　

・2021年度産　強力粉（ユメカオリ）　1ｋｇ460円

・2021年度産　薄力粉（シュンヨウ）　1ｋｇ460円
チャック袋入り

※2022年産は2021年産がなくなり次第始まります。

粉は生もので、虫がつきやすいものです。10月までは冷蔵庫での保管をお勧めします。


☆ヨルダン産ＥＸバージンオーガニックオリーブオイル

「ロイヤル・ナバリ」（250ml）1780円

昨年オリーブ産地のヨルダンで不作だったため今期分は終了となりました。

次回は12月頃です。
　フレッシュでキレの良い味。サラダや料理の仕上げに。

　

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10月10日～10月15日のメニュー

こんにちは～。

 

昨日（金曜日）までのいきなりの冬、

天気予報を見てたのに着るもので右往左往してしまいました。

 

ストーブとエアコンは心情的にはまだまだNO！！

でも寒い......

妥協案で一枚のホッカイロに手を伸ばしました

 

初老ねこのやまこさんにはホットカーペットを出してやって、温度を２５℃にしたり３０℃にしたり。

暑い寒い言わないのですが、ひざに乗ってくるときは寒いんだろうなと判断しています。

 

野菜たちは、からっからに乾いていた地面に久々の雨はうれしい！

うれしい！、けど冷たい。。。。

そして雨長すぎ。。。。

 

ちょうど良い気候は難しいけど、強くたくましく生きてくれ

 

 

 

秋野菜のトップバッターは菜っぱでしたが、ダイコンハムシにやられてしまったので、

あまりお出しできていません。（その虫もやっと落ち着いてきました。）

頑張って植えたり蒔いたりネット掛けたりして全部だめ、

というのは精神的にも財政的にもきますので、気晴らしが重要だとつくづく思いました

 

 

 

２番バッターのカリフラワー

ずぶぬれご容赦ください。

最初に植えたものは、暑すぎたり乾燥しすぎたり過酷な状況の中、本当によく育ってくれました。

途中シンクイムシがきてるのを早めに見つけて採れたのもグッジョブでした。

 

全部がこの大きさになっていないので一部の方になりますが、

お出しできそうです

 

大根もまもなくですよ。

 

 

 

今年の夏、パートのTさんが１本だけ、ベジファームの林の片隅に、「食用ほおずき」を植えていました。

無施肥でも森の土はちゃんと育ててくれて、今頃までちょっとずつ、長い収穫期間はうれしい。

香りが高くてフルーツのよう。

収量は多くないのですが、楽しみとして家庭菜園にもお勧めです。

 

 

 

 

さて、こちらは、壬生町の砂丘でございます。

 

もみがら砂丘。

近所のお米と落花生を中心に大規模にやっていらっしゃる中村商店さんに、もみ殻を分けてもらいに行ってきました。
これを使って水はけがよくない畑を改良したいと思います。

 

 

※「or」となっているところ等は、申し訳ありませんがお客様による指定はできませんのでご了承くださいませ。

◎毎週のメニュー

・さつま芋の予定でしたが、雨の影響でじゃが芋になりそうです。

・玉ねぎ

・まびき人参

・大根

・カリフラワーor

・三尺ささげor

・あと1品未定です

 

◎隔週・月1回方のメニュー

・さつま芋or里芋

・玉ねぎ＆赤玉ねぎ

・まびき人参

・レタス

・三尺ささげ

・菜心

・あと１品未定です

 

 

シンプルで美味しいレシピのオススメです☆↓
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＜別売り＞
～※天候や採れ具合でお出しできないこともあります。～
ご注文は・・・
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別売りや変更などのご連絡は、遅くとも以下のようにお願いいたします。
　・宅急便の方・・・届く日の二日前の夕方４時まで（例：月曜着の方は土曜日の夕方４時まで）
　・配送の方・・・届く日の前日の夕方４時まで（例：月曜の方は日曜日の夕方４時まで）

※ご注文の際、「メニューにある場合は不要」または「メニューと重なっても入れて欲しい」のいずれかをお伝えいただけると助かります。

 

別売り野菜は基本的にお休みですが、宅配メニューに載っている野菜は、あればお出しできますのでご希望ください。

織田米「こしひかり」農薬・化学肥料不使用

　2021年産･･･玄米5kg2130円　玄米10kg4077円

　2022年産･･･玄米5kg2410円　玄米10kg4600円

☆白米・７分づき米は上記プラス100円です

 

●小麦粉　

・2021年度産　強力粉（ユメカオリ）　1ｋｇ460円

・2021年度産　薄力粉（シュンヨウ）　1ｋｇ460円
チャック袋入り

※2022年産は2021年産がなくなり次第始まります。

粉は生もので、虫がつきやすいものです。10月までは冷蔵庫での保管をお勧めします。


☆ヨルダン産ＥＸバージンオーガニックオリーブオイル

「ロイヤル・ナバリ」（250ml）1780円

昨年オリーブ産地のヨルダンで不作だったため今期分は終了となりました。

次回は12月頃です。
　フレッシュでキレの良い味。サラダや料理の仕上げに。

 

　

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10月2日～10月8日のメニュー

こんにちは～。

9月にしては暑い日が続き、

次の水曜日までは夏の格好で良さそうです

 

しかし季節は進み、栗があちらこちらで落っこちています。

これはおっきい

 

人参畑では間引きがはじまりました。

出荷場近くなのでやまこも付いてくることがあります。

葉っぱがやっとやまこがひそめる草丈になりました。

最初の人参はまだ猛烈な暑さの中の種まきで、発芽率があまりよくありませんでした。

 

秋の暑さが厳しくなればなるほど、

また台風が多ければ多いほど、秋冬野菜が作りにくくなってしまいます

こちらはワケギを定植しているところです。

にんにくも間もなくですよ。




丸オクラはこんなに見上げる高さで、いよいよ終了です。

普通のオクラと比べると、ラストスパートに余裕を見せてるような青々とした葉っぱ

 

根っこも強くて今の状態で抜くことはできないくらいです。

 

片付けようと、とりあえず切っとくか、とガツンと切っても、

こんどは脇芽がぼうぼうに出てくる。ほんとに強い。

 

実はこれでもまったく施肥をしていないのです。

ふつうに施肥していたら、巨木になって実がなかなか付かなかった経験があります。

 

　　　　

 

さてさて、秋野菜の葉物が待ち遠しくてしょうがないのですが、

ダイコンハムシなどの影響はすぐには回復してきません。

満足にお出しできないこと、虫害のある野菜もましなものをお出ししていること、

ぜひともご了承くださいませませ

 

 

本日10/1はとちぎ国体の開会式

ブルーインパルスが昨日練習飛行していてやはりかっこ良かったです

今日の本番は見られるかな～

 

初めて知ったのですが、野球は大阪桐蔭や仙台育英高校など甲子園での上位校がやってくるのですね！

 

思えばそれだけでなく、全国から栃木へいらっしゃる皆様。

ぜひ栃木の美味しいもの食べて楽しんで欲しいなと思います

日光も足をのばせたら、そろそろ葉が色づきはじめているのではないでしょうか

 

 

※「or」となっているところ等は、申し訳ありませんがお客様による指定はできませんのでご了承くださいませ。

◎毎週のメニュー

・じゃが芋

・里芋

・まびき人参

・長ネギ

・レタス

・あと2品未定です

 

◎隔週・月1回方のメニュー

・さつま芋

・玉ねぎ

・まびき人参

・レタス

・三尺ささげ

・菜心

・ラディッシュ

 

シンプルで美味しいレシピのオススメです☆↓
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ご注文は・・・
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※ご注文の際、「メニューにある場合は不要」または「メニューと重なっても入れて欲しい」のいずれかをお伝えいただけると助かります。

 

９月の別売り野菜は基本的にお休みですが、宅配メニューに載っている野菜は、あればお出しできますのでご希望ください。

織田米「こしひかり」農薬・化学肥料不使用

　2021年産･･･玄米5kg2130円　玄米10kg4077円

　2022年産･･･玄米5kg2410円　玄米10kg4600円

☆白米・７分づき米は上記プラス100円です

 

●小麦粉　

・2021年度産　強力粉（ユメカオリ）　1ｋｇ460円

・2021年度産　薄力粉（シュンヨウ）　1ｋｇ460円
チャック袋入り

※2022年産は2021年産がなくなり次第始まります。

粉は生もので、虫がつきやすいものです。10月までは冷蔵庫での保管をお勧めします。


☆ヨルダン産ＥＸバージンオーガニックオリーブオイル

「ロイヤル・ナバリ」（250ml）1780円

昨年オリーブ産地のヨルダンで不作だったため今期分は終了となりました。

次回は12月頃です。
　フレッシュでキレの良い味。サラダや料理の仕上げに。

 

　

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