今週の土曜からいよいよ9月ですね。
朝早く畑に行った時、虫の鳴き声が鈴虫など秋の虫がすごくふえているのを感じます。
気象庁の長期予報では、9月も暑めとのことです
先日、秋の菜っぱの種まきをしましたが、暑いとなかなかです。
増えた人数分、赤字分、稼がなきゃいけないんですけどね~。
他の業種にくらべ、農業って受け身だなあと思います。
気候が左右する部分が大きいですから。
思うようにいかない人生のようだ・・・なんちゃって。
そこをなんとか考えるのも人生のようだ・・・なんちゃって(その2)。
自然に身を任せ、出来たものに感謝していけたらなあと思いますが、そう簡単に明け渡せないものです。
トマトはほぼ終了。
とうもろこしももうすぐ終わりです。
冬人参の草取りや、秋冬の畑作りに励んでいます。
秋のイベントも考えなきゃ!
夏ギフトのオススメ!
ウェブサイトはこちらです↓
http://www.vegefarm-organic.com/chokusou/chokusou.html#freshbox
朝早く畑に行った時、虫の鳴き声が鈴虫など秋の虫がすごくふえているのを感じます。
気象庁の長期予報では、9月も暑めとのことです
先日、秋の菜っぱの種まきをしましたが、暑いとなかなかです。
増えた人数分、赤字分、稼がなきゃいけないんですけどね~。
他の業種にくらべ、農業って受け身だなあと思います。
気候が左右する部分が大きいですから。
思うようにいかない人生のようだ・・・なんちゃって。
そこをなんとか考えるのも人生のようだ・・・なんちゃって(その2)。
自然に身を任せ、出来たものに感謝していけたらなあと思いますが、そう簡単に明け渡せないものです。
トマトはほぼ終了。
とうもろこしももうすぐ終わりです。
冬人参の草取りや、秋冬の畑作りに励んでいます。
秋のイベントも考えなきゃ!
夏ギフトのオススメ!
ウェブサイトはこちらです↓
http://www.vegefarm-organic.com/chokusou/chokusou.html#freshbox
●充実セット
・長ネギ
・ナス
・枝豆
・とうもろこし
・エンツァイ
(毎週の方)
・ピーマン
・オクラ
・モロヘイヤ
(隔週の方)
・甘長とうがらし
・ゴーヤ
・アオジソ
●基本セット
・なす
・エンツァイ
(毎週の方)
・玉ねぎ
・甘長とうがらし
・オクラ・ゴーヤ・きゅうりの中から2品
(隔週の方)
・長ネギ
・とうもろこし
・アオジソ
・ゴーヤorきゅうり
別売り
・バジル1p30g3~4本 140円
・きゅうり1p3~4本220円
・ナス 500g 210円
・にんにく 小さめ2つ~3つ約60g 140円
・赤紫蘇 300g 250円 今年は多くはないです。
・オクラ 100g 150円
・ピーマン 150g 160円
・甘長とうがらし 150g 200円
織田さんのお米(無農薬無化学肥料栽培)
※まだ織田さんに預けていた分がありました。のこり90kgくらい。8/19
玄米5kg2300円
玄米10kg4400円
白米・7分づき米5kg2400円
白米・7分づき米10kg4500円
<2011年産>
・強力粉 ・中力粉 ・薄力粉 各1kg 500円→400円、500g250円→220円
ヨルダン産オーガニックオリーブオイル(250ml)1600円
ひやむぎ(乾麺)うどん(乾麺)「むぎいろひらめん」
うどん再開しました!(8/6)
ひやむぎ、今年は一段と風味がアップですよー!製麺屋さんの上野さんも「いい色でしょう?」って言ってました。
300g/1p300円 3pセット840円 10pセット2750円
もちろんめんつゆでシンプルにいただくのが一番お勧めです。
豚シャブ用の肉に塩で下味をつけて、ゆでたものと、トマトとアオジソというトッピングが筆者はいま好きです
冷やしうどんも、この時期ならでは。刻んだオクラや焼きナスも合います。
有機栽培黒米200g 400円 お餅の鹿沼市粟野の鈴木さんのです!
インディカ(長粒)種は一般にある中粒より原種に近く、香りも高いです!
1合のお米に大さじ1(15g)が目安ですので、200gの黒米だと13合の黒米ご飯が炊けます。
お寿司やチャーハン、リゾットも黒米ご飯でやるとおもしろいです。
☆アユメイさんがベジファームの粉を使ってつくる、天然酵母パン
http://www.vegefarm-organic.com/pickup/panhanbai.html※宅急便は木着のみ、配送と引き取りは月~木のみ
※注文は発送日の1週間前までです。
■8/13(月)~8/23(木)
アユメイさんお盆休み
■8/20(月)~8/23(木)、8/27(月)~8/30(木)
・プレーンベーグル&黒糖ベーグル 430円
・食パン 350円
オーガニック野菜宅配ベジファーム
http://www.vegefarm-organic.com/
・長ネギ
・ナス
・枝豆
・とうもろこし
・エンツァイ
(毎週の方)
・ピーマン
・オクラ
・モロヘイヤ
(隔週の方)
・甘長とうがらし
・ゴーヤ
・アオジソ
●基本セット
・なす
・エンツァイ
(毎週の方)
・玉ねぎ
・甘長とうがらし
・オクラ・ゴーヤ・きゅうりの中から2品
(隔週の方)
・長ネギ
・とうもろこし
・アオジソ
・ゴーヤorきゅうり
別売り
・バジル1p30g3~4本 140円
・きゅうり1p3~4本220円
・ナス 500g 210円
・にんにく 小さめ2つ~3つ約60g 140円
・赤紫蘇 300g 250円 今年は多くはないです。
・オクラ 100g 150円
・ピーマン 150g 160円
・甘長とうがらし 150g 200円
織田さんのお米(無農薬無化学肥料栽培)
※まだ織田さんに預けていた分がありました。のこり90kgくらい。8/19
玄米5kg2300円
玄米10kg4400円
白米・7分づき米5kg2400円
白米・7分づき米10kg4500円
<2011年産>
・強力粉 ・中力粉 ・薄力粉 各1kg 500円→400円、500g250円→220円
ヨルダン産オーガニックオリーブオイル(250ml)1600円
ひやむぎ(乾麺)うどん(乾麺)「むぎいろひらめん」
うどん再開しました!(8/6)
ひやむぎ、今年は一段と風味がアップですよー!製麺屋さんの上野さんも「いい色でしょう?」って言ってました。
300g/1p300円 3pセット840円 10pセット2750円
もちろんめんつゆでシンプルにいただくのが一番お勧めです。
豚シャブ用の肉に塩で下味をつけて、ゆでたものと、トマトとアオジソというトッピングが筆者はいま好きです
冷やしうどんも、この時期ならでは。刻んだオクラや焼きナスも合います。
有機栽培黒米200g 400円 お餅の鹿沼市粟野の鈴木さんのです!
インディカ(長粒)種は一般にある中粒より原種に近く、香りも高いです!
1合のお米に大さじ1(15g)が目安ですので、200gの黒米だと13合の黒米ご飯が炊けます。
お寿司やチャーハン、リゾットも黒米ご飯でやるとおもしろいです。
☆アユメイさんがベジファームの粉を使ってつくる、天然酵母パン
http://www.vegefarm-organic.com/pickup/panhanbai.html※宅急便は木着のみ、配送と引き取りは月~木のみ
※注文は発送日の1週間前までです。
■8/13(月)~8/23(木)
アユメイさんお盆休み
■8/20(月)~8/23(木)、8/27(月)~8/30(木)
・プレーンベーグル&黒糖ベーグル 430円
・食パン 350円
オーガニック野菜宅配ベジファーム
http://www.vegefarm-organic.com/