９月28日～10月3日のメニュー

こんにちは!

気がつけばなに！すっかり秋！？

ペラペラですうすうの夏の作業着、もう着ないのか・・・何かさみしい

アイスももう食べないのか・・・冷えが気になる

また暑めな日も来るかもしれませんが、平気で済みますよね。

季節の終わりは「あれが最後だったんだ」って感じですよね。

 

オクラも今年はヨトウムシが多めだったこともあり、ちょっと早めに、いつの間にか終わっていました。

ナスは徐々に減っていてもうすぐ終わりが見えてきました。

 

先週はもう１棟残っていたハウストマトの片づけができました。

合わせて秋冬のハウスの施肥も進めています。

それから、

人参畑の、主に通路の草取りも隙間時間を使い進めています。

除草作業にちょうど良い気候になってきました

メニューカードにも書きましたが

経験のない梅雨で太陽熱マルチができなかった第1段、

雨がやみ焦って急いでマルチ張りをし、水分が多すぎたため表面がコロコロになり、

その後種まきしたけど発芽がうまくできなかった第2段は、壊滅的になってしまいました。

何事もひととおり失敗してから前に進むベジファームです

 

そんな私たちを心配してか、ヤマコも手伝いに・・・

不織布に絡まっちゃうよ・・・

でも、今週からスタートの里芋やキャベツ・ブロッコリーなどは元気に育っていますよ

先週からスタートの小松菜たちは、今の時期は虫穴が多めですが時期落ち着いてくるでしょう。

 

いつもお見守りいただきありがとうございます。

10/1は十五夜ですね

皆さま健やかに秋をお過ごしください。

 

◎毎週のメニュー　

・さと芋

・長ネギ

・生落花生・・・木曜日からはカボチャ

・小松菜or味美菜orひゆ菜

・なすorきゅうりorピーマン

・ルッコラ

 

◎隔週・月1回方のメニュー

・里芋

・長ネギ

・生落花生

・大根間引き菜

・三尺ささげ

・小松菜などの菜っぱ

・なす

 

シンプルで美味しいレシピのオススメです☆↓
～野菜セットのレシピ集～


＜別売り＞
～※天候や採れ具合でお出しできないこともあります。～
お申込み先は・・・
　＊Email: vegefarm@green.ocn.ne.jp
　＊ラインアカウントで友達追加しメッセージ⇒検索はID:@031cptss
別売りや変更などのご連絡は、遅くとも以下のようにお願いいたします。
　・宅急便の方・・・届く日の二日前の夕方４時まで

　　　　　　　　　（例：月曜着の方は土曜日の夕方４時まで）
　・配送の方・・・届く日の前日の夕方４時まで

　　　　　　　　（例：月曜の方は日曜日の夕方４時まで）

ご注文の際、「メニューにある場合は不要」または「メニューと重なっても入れて欲しい」のいずれかをお伝えいただけると助かります。

 

野菜別売りはほぼお休みです。

 

 

上記以外の品で宅配メニューに載っている野菜は、あればお出しできますのでご希望ください。

●粉
・2020年産 薄力粉（シュンヨウ）　1kg 410円
・2019年産 強力粉（ゆめかおり）　1kg 410円

※冷蔵庫での保管をお願いします。
チャック袋入り


☆ヨルダン産ＥＸバージンオーガニックオリーブオイル「ロイヤル・ナバリ」（250ml）1650円
フレッシュでキレの良い味。サラダや料理の仕上げに。

・織田米「こしひかり」（2020年産 農薬・化学肥料不使用）

　玄米5ｋｇ2370円

　玄米10ｋｇ4530円

　白米・７分づき米は上記プラス100円

　
・うどん（乾麺）麦色ひらめん　300ｇ/ｐ310円　3ｐ870円　10ｐ2830円　残りほんのわずか！

うどん製麺中です。

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オーガニック野菜宅配ベジファーム
http://www.vegefarm-organic.com/

９月21日～９月26日のメニュー

こんにちは!

お彼岸ですね。昨日おはぎ買いに行ったのに、置いてなかった・・・。

私のうちのお墓は故郷にありまして、実家はもうないので、

アラウンド８０の叔母・叔父が面倒を見てくれていて、

この時期になると、「お墓に○○を供えて参ってきといたで～」と連絡をくれます。

二人のうちは神道なのに。叔母のほうは般若心経を暗記しているし。

本当に、本当にありがたいことです。

その叔母が小さいころから何度も作ってくれた、ぼってりした、ザ田舎のおはぎが大好きで、今でもあれを食べたくなります。

あんこのお砂糖の量とか適当と言うんですが、甘すぎずいい感じだし。

何度も何度も何十年も作ってるからこそなのかもしれません。

でも、もち米が美味しい品種なのは確かです。親戚から分けてもらった美味しいもち米の種を育ててつないでるとのことです。だからお餅もおいしい。

とにかくLove・故郷のおはぎ。

皆さんは思い入れのある行事食、ありますか？

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　

大根のまびきが始まりました」。

大雨に警戒して畝を立てて、種をまき、ネットをかけています。

はがしました！

あー！けっこう虫食い穴！

よく見るとダイコンサルハムシがあちらこちらに。

ネットをかけていなかったら他の虫も来ていたと思うと、これで済んだと思うべきなのか。ダイコンサルハムシのサンクチュアリにしてしまったのか・・・。

来年は新しいもっと目の細かいネットを試すつもりです。

肌は・・・去年よりはマシですが、ここから先もっと食べられる可能性も大いにあります。

秋いちばんの大根・かぶはうまく作るのが難しく、数回はうまくいったのですが、毎回うまくいってほしい！

この大根の肌をかじる虫を軽減する緑肥を取り入れているのですが、効いているのか、次はもっと濃く蒔いてみようか、この虫は土の湿度とも関係しているかんじだし・・・試行錯誤です。

けんちんや煮物、大根おろしが待ち遠しいな。

 

ネギの追肥と土寄せをしました。

首元から土が入ってしまうのは、この機械で上げるときに、充分に丈が伸びていないものがあったり、畝間の幅が予定より１０㎝や５㎝せまかったりしたためです。

数年前に土寄せ用の機械を新調したので微妙に合わないのかも。ちょっと余裕をもって開けてもらうかな。

畝幅は広ければ広いほど草取りが大変になってしまうのですが、仕方ないですね

 

余った苗。。。処分しようかなと思っていたのですが、

とかげカナヘビちゃんが休んでいる！

 

 

 

◎毎週のメニュー　

・さつま芋

・渡良瀬エコビレッジ　町田さんの玉ねぎ

・なす

・三尺ササゲ

・生落花生

・大根間引き菜

・ルッコラ

・オクラ・きゅうり・ピーマン

などの中から5～6品

※9/20オレンジの部分追記しました

 

◎隔週・月1回方のメニュー

毎週と同じです

 

シンプルで美味しいレシピのオススメです☆↓
～野菜セットのレシピ集～


＜別売り＞
～※天候や採れ具合でお出しできないこともあります。～
お申込み先は・・・
　＊Email: vegefarm@green.ocn.ne.jp
　＊ラインアカウントで友達追加しメッセージ⇒検索はID:@031cptss
別売りや変更などのご連絡は、遅くとも以下のようにお願いいたします。
　・宅急便の方・・・届く日の二日前の夕方４時まで

　　　　　　　　　（例：月曜着の方は土曜日の夕方４時まで）
　・配送の方・・・届く日の前日の夕方４時まで

　　　　　　　　（例：月曜の方は日曜日の夕方４時まで）

ご注文の際、「メニューにある場合は不要」または「メニューと重なっても入れて欲しい」のいずれかをお伝えいただけると助かります。

 

野菜別売りはほぼお休みです。

冷や麦も完売しました。ありがとうございました

 

 

上記以外の品で宅配メニューに載っている野菜は、あればお出しできますのでご希望ください。

●粉
・2019年産 薄力粉（シュンヨウ）　1kg 410円
・2019年産 強力粉（ゆめかおり）　1kg 410円

※冷蔵庫での保管をお願いします。
チャック袋入り


☆ヨルダン産ＥＸバージンオーガニックオリーブオイル「ロイヤル・ナバリ」（250ml）1650円
フレッシュでキレの良い味。サラダや料理の仕上げに。

・（9/24～）織田米「こしひかり」（2020年産 農薬・化学肥料不使用）

　玄米5ｋｇ2370円

　玄米10ｋｇ4530円

　白米・７分づき米は上記プラス100円

　
・うどん（乾麺）麦色ひらめん　300ｇ/ｐ310円　3ｐ870円　10ｐ2830円　残りほんのわずか！

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9月14日～9月19日のメニュー

こんにちは。

遅くなって済みませぬ。下書き保存しててアップロードするの忘れてましたΣ(´□｀;)

 

ハウスの張替えが大枠は終わりました～

火曜日、はがした様子。

周りの草刈りや埋めてあるところの掘り起こしなどでこの日は終了。

翌日、いよいよビニール張り。

ハウスには、レールのようなものが水平に一直線に取り付けてあり、

ビニールを被せたら、そこにスプリングと呼ぶジグザグのワイヤーみたいなもの仕込んで留めるんです。（わからないですよね・・・）

簡単なようですが、細かいところで工夫や創造力が必要で、なかなか慣れない私たちは・・・

いったい何人がかりじゃいっ！

私を含め6人の女たち！

わちゃわちゃと「あーかな？こーかな？」とか「危ないっ！」とか「ごめんっ！」とか言ってます。

ご近所じゃこんな人数で張替えてるのウチくらいかな

でも慣れてなくて難しいんです。

途中風がピュ～っとひと吹きしたときは、思いっきり破れたり、持ってる人が飛ばされるんじゃないかと毎回ひやひやです

 

スプリングで両サイドやツマを留めたらひと安心。

その後はサイド巻き上げ部の取り付けや、あおられ防止のマイカ線張り、破れやすい頭頂部の補強などをします。来週にはほぼ終わってるんじゃないでしょうか。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

並行して、定植や種まきも沢山やっています。

写真はブロッコリーや紫キャベツ。

青い棒はネットをかけるための支柱です。

今年の苗は腐葉土の分解（腐熟具合）が少し甘かったのと、やはり暑かったので、後半は苦しそうになってしまいましたが、

そういうときはやや小さめでも畑へ植えちゃったほうが良くなります。

毎日定植を待っている苗が控えている状態で、とにかくお天気がいい感じに涼しめになってくれると嬉しいです。

 

そしていよいよ、今週からさつま芋スタートです

最初のほうに植えた紅東は、今年は見ての通り、いい感じですよ

 

 

 

◎毎週のメニュー　

・さつま芋

・渡良瀬エコビレッジ　町田さんの玉ねぎ

・なす

・三尺ササゲ

・オクラ・きゅうり・ピーマン

などの中から5～6品

 

◎隔週・月1回方のメニュー

毎週と同じです

 

シンプルで美味しいレシピのオススメです☆↓
～野菜セットのレシピ集～


＜別売り＞
～※天候や採れ具合でお出しできないこともあります。～
お申込み先は・・・
　＊Email: vegefarm@green.ocn.ne.jp
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別売りや変更などのご連絡は、遅くとも以下のようにお願いいたします。
　・宅急便の方・・・届く日の二日前の夕方４時まで

　　　　　　　　　（例：月曜着の方は土曜日の夕方４時まで）
　・配送の方・・・届く日の前日の夕方４時まで

　　　　　　　　（例：月曜の方は日曜日の夕方４時まで）

ご注文の際、「メニューにある場合は不要」または「メニューと重なっても入れて欲しい」のいずれかをお伝えいただけると助かります。

 

野菜別売りはほぼお休みです。

冷や麦も完売しました。ありがとうございました

 

 

上記以外の品で宅配メニューに載っている野菜は、あればお出しできますのでご希望ください。

●粉
・2019年産 薄力粉（シュンヨウ）　1kg 410円
・2019年産 強力粉（ゆめかおり）　1kg 410円

※冷蔵庫での保管をお願いします。
チャック袋入り


☆ヨルダン産ＥＸバージンオーガニックオリーブオイル「ロイヤル・ナバリ」（250ml）1650円
フレッシュでキレの良い味。サラダや料理の仕上げに。

・織田米「こしひかり」（2019年産 農薬・化学肥料不使用）5/20終了しました。ありがとうございました。

　
・うどん（乾麺）麦色ひらめん　300ｇ/ｐ310円　3ｐ870円　10ｐ2830円　残りほんのわずか！

うどん製麺中です。

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９月７日～９月12日のメニュー

こんにちは。

栗が出回り始めですね。

ベジファームは今週から３週間は野菜宅配を大幅お休みにさせていただいています。

秋野菜の準備はいっぱいですが、お正月から連休なしできてしまったので、私たちはどこかで連休を持ちたいなと思います。

 

今日は、役場に提出のものにちょっと追われて更新が遅れてしまいました。

有機栽培は、周りが慣行田畑で境界に何もない場合は、「緩衝地帯」と言って有機性を確保するためのエリアを開けなければいけないということになっているのですが、なんとその面積を出してほしいというのです～

それって、大変ですよ。

畑の形が７角形のとかあるし、ひどいと鍵型に矢印型がくっついたのとか、カーブもいっぱいだし。

今回提出の約40圃場の中で、きれいな四角の畑のほうが少ないんじゃないかな。

自分たちの作付けの必要上、畑の外周の計測はしてありますが、。。。。

農地整理してくれ～い

 

 

台風10号について、自分たちのことだったらと考えると、

気象庁の方が異例の記者会見をしたり、「いつもよりさらに早めの行動」、「超ベストな対策を」という言葉がでたりしましたが、

私が九州の住民だったら、わかるような、わからないような言葉じゃなくて、

今日中に○○へ全員避難！とか、シャッターのない窓はすべて板をつける！とか具体的に指示がないと、どれくらいかわからなくて余計な不安を背負いそうだな。

と思いました。

私のエリアは防災無線がないんだけど、自治体は本当に伝えるべきことを伝えくれるのか、やっぱり自分で判断するのか。

あの台風の暴風域のちょっと外側だったらもっと迷うだろうな。。。

 

農業で言えば、もしハウスが吹っ飛んだら周りに大被害が出るだろうけど、すべてを飛ばされないように補強する時間があるのかな？

思い切ってビニールを外すという手もあるけど、自分ではがした場合、１棟数万円するハウスビニールや、ハウスの作物の分はきっと保険出ないだろうな。

これから収穫のさつま芋や、定植や種まきしたての秋野菜がほとんどダメになるのかな。

そうなったら、オロロンロ～ンとハクション大魔王のように思い切り泣くしかないのかな。

　やめるしかない状態。でも農地は放っておけない。そんなことが九州や長崎でほんとに起こってるのなら、本当に、本当に、農家に所得補償してあげて欲しいと思います。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

そうそう、今週はハウスのビニールの張替えを予定しています。

そのあとにまた違う巨大台風が来たりしませんように。。。

せっかくナスも元気出してきたとこなんです。

祈るしかないケロ。

 

 

 

◎毎週のメニュー　

・じゃが芋

・なす

・オクラ

・ピーマン

・三尺ササゲ

などの中から5～6品

 

◎隔週・月1回方のメニュー

・じゃが芋（火着月１の方はカボチャ）

・なす

・オクラorかぼちゃ

・三尺ササゲ

・きゅうりorゴーヤ

・モロヘイヤ

・長ネギ

上記の中から5～7品

 

シンプルで美味しいレシピのオススメです☆↓
～野菜セットのレシピ集～


＜別売り＞
～※天候や採れ具合でお出しできないこともあります。～
お申込み先は・・・
　＊Email: vegefarm@green.ocn.ne.jp
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別売りや変更などのご連絡は、遅くとも以下のようにお願いいたします。
　・宅急便の方・・・届く日の二日前の夕方４時まで

　　　　　　　　　（例：月曜着の方は土曜日の夕方４時まで）
　・配送の方・・・届く日の前日の夕方４時まで

　　　　　　　　（例：月曜の方は日曜日の夕方４時まで）

ご注文の際、「メニューにある場合は不要」または「メニューと重なっても入れて欲しい」のいずれかをお伝えいただけると助かります。

 

野菜別売りはほぼお休みです。

冷や麦も完売しました。ありがとうございました

 

 

上記以外の品で宅配メニューに載っている野菜は、あればお出しできますのでご希望ください。

●粉
・2019年産 薄力粉（シュンヨウ）　1kg 410円
・2019年産 強力粉（ゆめかおり）　1kg 410円

※冷蔵庫での保管をお願いします。
チャック袋入り


☆ヨルダン産ＥＸバージンオーガニックオリーブオイル「ロイヤル・ナバリ」（250ml）1650円
フレッシュでキレの良い味。サラダや料理の仕上げに。

・織田米「こしひかり」（2019年産 農薬・化学肥料不使用）5/20終了しました。ありがとうございました。

　
・うどん（乾麺）麦色ひらめん　300ｇ/ｐ310円　3ｐ870円　10ｐ2830円　残りほんのわずか！

うどん製麺中です。

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http://www.vegefarm-organic.com/