12月28日～12月30日のメニュー

こんにちは。

うちのクリスマスは煮込みハンバーグにいろんな野菜を添えていただいてみました

プレゼントももうなにもなくても平気な私ですが、さすがに焼き魚とかはおかしいかなとおもって少し意識した夜ご飯

そういえば子どものころも、ケーキさえあれば喜んでいたものです

（単にクリスマスにプレゼントをしない家だっただけで、あれば喜んでいたのでしょうが。）

日本はお正月のお年玉とクリスマスが両方あって親たちは大変ですよね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　

お餅の配布が火曜日からはじまりました。

今年は鈴木さんの畑が無事で、いつもの５種類がそろってよかったです～。

鈴木さんは真面目なだけじゃなくてとってもひょうきんなおじい様です。

数年前から小麦アレルギーになり、麺もクッキーもまったく食べられなくなったそうですが、

一度うっかりお吸い物のお麩を食べてしまった時のことをおもしろくお話してくれました。

お麩は小麦タンパクの塊だから、小さいのほんの１個でも全身蕁麻疹になったそうです。

 

長生きしてたから、東日本震災も、コロナも体験できたって話も。

大変な、深刻になりがちなお話も、面白く笑ってお話しできる人っていいな！

とにかく生きていくことはいいもんだ思わせてくれる方です。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　

真冬にできないかなと思って作ったキャベツたち。赤っぽいのはなんども霜にあたっているせいです。アントシアニンなので問題ありません。

日当たりの一番いい端のほうだけはもう出来上がっていますが、ほとんどが間に合わなかったです。

もしお天気の良い日が続いたら、日も長くなってくるし、来年お届けできるかもしれません。

今年は白菜が大失敗なのでご迷惑をおかけしますが、このキャベツがもしできれば冬のマンネリをすこし解消できるのにな。。。

 

先週からネギ畑は凍っていて、午後に行っても畝の北側はカチカチです。

出荷ラスト２９日までなんとか下仁田ネギをお出ししたいと思っています。

 

今週（水曜日着宅急便まで）で本年の宅配は終わりです。

新年は7日（木曜日）からお届けがはじまります。

6日から通常出勤していますのでご連絡は取れると思いますが、出入りが多いのでメールかラインでお願いします。

 

本年は誠にありがとうございました。

良いお正月をお迎えくださいね。

来年もどうぞよろしくお願いいたします

 

◎毎週のメニュー

・里芋orセレベス（赤芽大吉）

・大根

・人参

・下仁田ネギ

・白菜

・あじみ菜

・ごぼう

 

◎隔週・月1回方のメニュー

・里芋orセレベス（赤芽大吉）

・大根

・人参

・下仁田ネギ

・白菜

・ほうれん草

・小松菜

 

シンプルで美味しいレシピのオススメです☆↓
～野菜セットのレシピ集～


＜別売り＞
～※天候や採れ具合でお出しできないこともあります。～
ご注文は・・・
　＊Email: vegefarm@green.ocn.ne.jp
　＊ラインアカウントで友達追加しメッセージ⇒検索はID:@031cptss

 

別売りや変更などのご連絡は、遅くとも以下のようにお願いいたします。
　・宅急便の方・・・届く日の二日前の夕方４時まで（例：月曜着の方は土曜日の夕方４時まで）
　・配送の方・・・届く日の前日の夕方４時まで（例：月曜の方は日曜日の夕方４時まで）

※ご注文の際、「メニューにある場合は不要」または「メニューと重なっても入れて欲しい」のいずれかをお伝えいただけると助かります。

 

●北海道オニオンファームカワマタさんの有機玉ねぎ　１kg350円

●ルッコラ50ｇ　140円

●リアスカラシナ80ｇ　170円

●ラディッシュ5個程度　170円

●サラダミックス（ルッコラ50ｇ、リアスカラシナ15ｇ、ラディッシュ1個）190円

●サラダほうれん草80ｇ　180円

●サニーレタス　210円

●ほうれん草250ｇ　250円

●さつま芋「紅東」1kg430円　500ｇ220円

●さつま芋「シルクスイート」1kg510円　500ｇ260円

●さつま芋「パープルスイートロード」1kg510円　500ｇ260円

●里芋　1kg　440円

●人参　500ｇ　210円

●紫ニンジン500ｇ　270円

宅配メニューに載っている野菜は、あればお出しできますのでご希望ください。

●粉
・2020年産 薄力粉（シュンヨウ）　1kg 410円
・2020年産 強力粉（ゆめかおり）　1kg 410円
チャック袋入り


☆ヨルダン産ＥＸバージンオーガニックオリーブオイル

「ロイヤル・ナバリ」（250ml）1650円
　フレッシュでキレの良い味。サラダや料理の仕上げに。

・織田米「こしひかり」（2020年産 農薬・化学肥料不使用）

　玄米5ｋｇ2370円

　玄米10ｋｇ4530円

　白米・７分づき米は上記プラス100円

　
・うどん（乾麺）麦色ひらめん　300ｇ/ｐ310円　3ｐ870円　10ｐ2830円

やっとできました！

 

☆生姜ジャムシロップ「ミスジンジャー」

235ｇ入り1150円売り切れ　370ｇ入り1600円

 

☆生姜シロップ「ミスタージンジャー」

245ｇ入り1500円

インスタグラムはこちら

フェイスブックはこちら

オーガニック野菜宅配ベジファーム
http://www.vegefarm-organic.com/

12月21日～12月26日のメニュー

こんにちは～。

急激に寒くなり、あまりに急激で暖かさで緩んでいた分、凍りついてしまった野菜がたくさん！

それで少ししょんぼりな野菜も届いたと思います。

シャキシャキしていなくてすみません。

でも食べてやってほしい、勝手なお願いですが。

まだトンネルが掛けがおわっていないところがあるので、がんばります。

 

先週、朝日新聞さんの木曽からのYOUTUBEライブで、ふたご座流星群みるのおすすめと書きましたが、

当日みたらほぼ雲じゃん・・・　すみません。。。

でもいっぱい他にもライブ中継してくれているのがありましたね。

結局、あちこち経由してうちは木更津に落ち着いて見てみました。

釘付けで見ていたわけでもないのですが、「あっ！流れた！」って何度も。

高感度カメラで裸眼よりよく見えるのでしょう。

流れは一瞬でお願い事するヒマもなく、でも現れてくれて嬉しいという気持ちになりました

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

畑の話ではないですが、先日、所用で東京へ出た際、目的近くの駒場公園へ行ってまいりました。

ここには、加賀百万石大名の子孫の旧前田侯爵邸の洋館、和館がありどちらも国指定重要文化財でありながら無料で入れます。

洋館が昭和5年に建てられたもので、設計は高橋貞太郎（1892-1970）宮内省の技師として活躍後独立、高島屋東京店（日本橋高島屋）などを設計された方。

はいお城。

あ～ベルサイユのバラってこんなかな？

カーペットも床も、壁紙（当時のものを再現）も、窓もどこを見ても、細かく見れば見るほど美しい。

窓のガラスもカットガラスで、ふちがキラキラッとしているんです。

立ち入り禁止じゃなくて、このソファ座ってもいいんですよ。わお。

 

この部屋の壁紙はこんなです。

そして寝室

壁も天井も家具調度品もすごいのに、

カーペットだけみたいな写真を撮ってしまいました。

だってイチゴだもの・・・

ここのカーテン、ウイリアムモリスかな？

はっ！またイチゴが！

住んでた方は毎日こんな廊下を歩いてたんだなあ。

書斎の前にはいきなり

なのもあってグサっと刺さりましたし。

 

ほんとに何度もいわせていただくと、どこを見ても頭の中「うわあああああ」でした。

どや感はとっくに超えています。

私、方向音痴なので、自分がどこにいるのかわからなくなってしまったんですが、

お屋敷は広くて、この写真以外にも、もっともっといろいろあるので、

ぜひ、建築や内装に興味のある方は行ってみて欲しいなあと思いました。

和館やお庭もありますし、同じ敷地内には日本近代文学館、その中のカフェBUNDANで休憩もいいです。

私の他に2組くらいしかいなくて、ガラガラでしたので、このご時世安心ですしね。

 

隔週の方と木曜日以降のかたは今年最終週ですね。

本年はお世話になり誠にありがとうございました。

来年もどうぞ宜しくお願い致します。

 

◎毎週のメニュー

＜月～水＞　

・じゃが芋　

・かぶ

・人参

・安藤菜（コマツナの仲間の在来種）

・レタス

・ブロッコリー

・あと1品

＜木から＞

・里芋

・大根

・人参

・長ネギ

・（木と金着宅急便）レタス　（金引取りと土着宅急便）白菜

・小松菜orほうれん草

・ルッコラorリアスカラシナ

 

◎隔週・月1回方のメニュー

＜月～水＞

・さつま芋

・かぶ

・人参

・油菜

・味美菜

・サラダほうれん草

・あと1品

＜木から＞

・里芋

・大根

・人参

・長ネギ

・（木と金着宅急便）レタス　（金引取りと土着宅急便）白菜

・小松菜orほうれん草

・ルッコラorリアスカラシナ

 

 

シンプルで美味しいレシピのオススメです☆↓
～野菜セットのレシピ集～


＜別売り＞
～※天候や採れ具合でお出しできないこともあります。～
ご注文は・・・
　＊Email: vegefarm@green.ocn.ne.jp
　＊ラインアカウントで友達追加しメッセージ⇒検索はID:@031cptss

 

別売りや変更などのご連絡は、遅くとも以下のようにお願いいたします。
　・宅急便の方・・・届く日の二日前の夕方４時まで（例：月曜着の方は土曜日の夕方４時まで）
　・配送の方・・・届く日の前日の夕方４時まで（例：月曜の方は日曜日の夕方４時まで）

※ご注文の際、「メニューにある場合は不要」または「メニューと重なっても入れて欲しい」のいずれかをお伝えいただけると助かります。

 

●北海道オニオンファームカワマタさんの有機玉ねぎ　１kg350円

●ルッコラ50ｇ　140円

●リアスカラシナ80ｇ　170円

●ラディッシュ5個程度　170円

●サラダミックス（ルッコラ50ｇ、リアスカラシナ15ｇ、ラディッシュ1個）190円

●サラダほうれん草80ｇ　180円

●サニーレタス　210円

●ほうれん草250ｇ　250円

●さつま芋「紅東」1kg430円　500ｇ220円

●さつま芋「シルクスイート」1kg510円　500ｇ260円

●さつま芋「パープルスイートロード」1kg510円　500ｇ260円

●里芋　1kg440円

 

宅配メニューに載っている野菜は、あればお出しできますのでご希望ください。

●粉
・2020年産 薄力粉（シュンヨウ）　1kg 410円
・2020年産 強力粉（ゆめかおり）　1kg 410円
チャック袋入り


☆ヨルダン産ＥＸバージンオーガニックオリーブオイル

「ロイヤル・ナバリ」（250ml）1650円
　フレッシュでキレの良い味。サラダや料理の仕上げに。

・織田米「こしひかり」（2020年産 農薬・化学肥料不使用）

　玄米5ｋｇ2370円

　玄米10ｋｇ4530円

　白米・７分づき米は上記プラス100円

　
・うどん（乾麺）麦色ひらめん　300ｇ/ｐ310円　3ｐ870円　10ｐ2830円

やっとできました！

 

☆生姜ジャムシロップ「ミスジンジャー」

235ｇ入り1150円売り切れ　370ｇ入り1600円

 

☆生姜シロップ「ミスタージンジャー」

245ｇ入り1500円

インスタグラムはこちら

フェイスブックはこちら

オーガニック野菜宅配ベジファーム
http://www.vegefarm-organic.com/

12月14日～12月19日のメニュー

こんにちは。

なんだかんだいってもあと半月ほどで冬休みですね！

そこへ向かってまっしぐらモードへ突入　正月は休むぞ～！！

且つ、栃木県内でも新型コロナの集団感染がでてきているので、気を引き締めてまいりたいと思います！

 

明るいニュースが少ないなかで、ゴルフの渋野日向子選手、すごい活躍ですね

もちろんつねに努力されているし、プレッシャーもあるし、

11月には絶不調。でも今、

あんなにさわやかで気持ちのいい笑顔

ゴルフに関心のない私でも、つられていい気持ちになります。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　

さて、先日から秋じゃが堀りがやっと着手されました。

地上部は寒さでとっくに枯れています。

去年を思い返せば、マルチを張らずに作り、しかも台風豪雨で土をたたかれ、

途中までは良かったのだけど、結局小芋や割れが多かった・・・。

それでもチャレンジして初収穫！うれしかったのです。

今年は種芋の到着が遅れて、残暑で芽出しも遅れ、

また小芋かな～と覚悟はしていたのですが

ぜんぜん去年よりいい！！ころころしててかわいいしねえ～

肌もいいし、割れもあるけど少なくて、ほんっっっとに良かったです　　

逆に、周りの方で遅れずに植え付けられた方は芋が大きすぎたそうです。

秋の好天、という運に恵まれました

今後は北海道のカワマタさんのじゃが芋とうちのじゃが芋、両方お出ししていきますね。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　

星占い好きな人は知っていると思いますが12月22日を皮切りに、いやもうすでに始まっているらしいのが、

産業革命以来といわれている新時代の幕開けだそうです。

でも、まあ、ガラっと変わるというか・・・、

新型コロナウイルスへの対応で右往左往しながら変わってきているのと同じ感じで、

当事者は、なんか場当たり的に頑張ってたら変わってた！という風なのでしょう。

古い価値観と新しい価値観のぶつかり、せめぎ合いがしばらくあるのかもしれません。

 

そして星といえば、

12月14日、ふたご座流星群の活動が極大を迎えますね！

13日（日）の宵から見られやすいのですが、

もし周辺が明るいという方は・・・・

https://www.youtube.com/watch?v=EtJdYLm0KAY

朝日新聞さんのyoutubeライブがおすすめです。

木曽観測所から、ず～～～っとライブしていますよ♪

すっごい静かです。

もし見られたら、「時代の変化に乗っていけますように」とお願いするかな～

 

 

◎毎週のメニュー　

・かぼちゃ

・玉ねぎ　北海道かわまたさんの有機栽培

・人参

・かぶ

・ほうれん草

・あと2品…ロマネスコとか芽キャベツとか

 

◎隔週・月1回方のメニュー

・かぼちゃ

・下仁田ネギ

・人参

・水曜日までかぶ　木曜日から大根

・レタス

・小松菜or味美菜

・ラディッシュor...

 

シンプルで美味しいレシピのオススメです☆↓
～野菜セットのレシピ集～


＜別売り＞
～※天候や採れ具合でお出しできないこともあります。～
ご注文は・・・
　＊Email: vegefarm@green.ocn.ne.jp
　＊ラインアカウントで友達追加しメッセージ⇒検索はID:@031cptss

 

別売りや変更などのご連絡は、遅くとも以下のようにお願いいたします。
　・宅急便の方・・・届く日の二日前の夕方４時まで（例：月曜着の方は土曜日の夕方４時まで）
　・配送の方・・・届く日の前日の夕方４時まで（例：月曜の方は日曜日の夕方４時まで）

※ご注文の際、「メニューにある場合は不要」または「メニューと重なっても入れて欲しい」のいずれかをお伝えいただけると助かります。

 

●北海道オニオンファームカワマタさんの有機玉ねぎ　１kg350円

●ルッコラ50ｇ　140円

●リアスカラシナ80ｇ　170円

●ラディッシュ5個程度　170円

●サラダミックス（ルッコラ50ｇ、リアスカラシナ15ｇ、ラディッシュ1個）190円

●サラダほうれん草80ｇ　180円

●サニーレタス　210円

●ほうれん草250ｇ　250円

●さつま芋「紅東」1kg430円　500ｇ220円

●さつま芋「シルクスイート」1kg510円　500ｇ260円

●さつま芋「パープルスイートロード」1kg510円　500ｇ260円

●里芋　1kg440円

 

宅配メニューに載っている野菜は、あればお出しできますのでご希望ください。

●粉
・2020年産 薄力粉（シュンヨウ）　1kg 410円
・2020年産 強力粉（ゆめかおり）　1kg 410円
チャック袋入り


☆ヨルダン産ＥＸバージンオーガニックオリーブオイル

「ロイヤル・ナバリ」（250ml）1650円
　フレッシュでキレの良い味。サラダや料理の仕上げに。

・織田米「こしひかり」（2020年産 農薬・化学肥料不使用）

　玄米5ｋｇ2370円

　玄米10ｋｇ4530円

　白米・７分づき米は上記プラス100円

　
・うどん（乾麺）麦色ひらめん　300ｇ/ｐ310円　3ｐ870円　10ｐ2830円

やっとできました！

 

☆生姜ジャムシロップ「ミスジンジャー」

235ｇ入り1150円売り切れ　370ｇ入り1600円

 

☆生姜シロップ「ミスタージンジャー」

245ｇ入り1500円

インスタグラムはこちら

フェイスブックはこちら

オーガニック野菜宅配ベジファーム
http://www.vegefarm-organic.com/

12月7日～12月12日のメニュー

こんにちは～。

本日も腰が痛い社長に代わり、ご長男が東京から薪を割りに来ています。

ふしがあるものは斧では難。このまき割り機が活躍してくれます。

簡単に割れるものは斧のほうが早いので、斧とこの機械を使えばOK！

 

社長の家の分だけでなく、出荷場の薪ストーブの分もと割ってくれているのですが、

自分たちで用意できなければもう石油ストーブに変えるしかないかなと、思っています。

雑木林はあるので少し残念ですが・・・。

 

それとも逆に、薪を販売するくらいつくるか？

宇都宮も壬生町も、薪ストーブのあるお宅って増えている気がするんですよ。

焚火番組もやってるしな～。

ふむむむむむ・・・・

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

えー、ここで少し残念なお知らせをひとつ。

あれ？白菜まだ？と思っている方、いらっしゃるのではないでしょうか。

はっ！葉色が薄い！と気づいて追肥もしたのですが、ちょっと遅かったらしく

でももしかしたら11月暖かかったし・・・、とお知らせするのを先延ばしに延ばし、

とうとう12月に。

ほんとうに、ほんっっとうにすみません！

全然お出しできないわけではないのですが、充分にはない状態です。

冬を越すのがつらくなりそうです。

 

ここ２～３年、麦の収穫後の畑の状態を整えるのが困難で、

麦を刈ったらすぐに肥料を入れ、1週間くらいあけながら数回耕運しておくのが良いのですが、

梅雨にあたるため順調にいかないのと、麦刈りで他の仕事が遅れているのをリカバリするのでいっぱいになっている、

というのが問題なんです。

麦を作った畑のその年の作付けをあきらめるのが、手っ取り早いなと考えていますが、

それにはさらに畑を借りるということになります。

果たしてその分増える畑の管理をやれるのか？良い条件の畑なんてあるの？

ふむむむむむ・・・・・

 

 

今年もロマネスコを作っています。

以前は珍しく、作り始めたころは希少性がありましたが、今やその辺のスーパーや直売所でもみかけるようになりましたね。

でも、市場的価値は変われど、ロマネスコは気にしないで育ち、いつも通り美味しく几帳面な形なのだ！

と思います。

 

今年オープンのレストラン　ベルコーレさんに野菜を届けさせていただいています。

インスタで紹介していただきました

https://www.instagram.com/p/CISgM5nn0Mv/?utm_source=ig_web_copy_link

栃木県栃木市　岩舟　
Restaurant BELCORE　🇮🇹
レストランベルコーレ
2020 August　21日　OPEN！！🍍🍉
ベルコーレは田舎の実家に帰ってきた　そんな古民家で季節のお野菜と心から美味しいと思えるワイン達で皆様をお迎えいたします❋❂
☎0282552418

 

 

最後に

このツタ、なんか照れる

 

 

◎毎週のメニュー　

・長ネギ

・大根　聖護院大根の場合もあります

・さつま芋

・レタスorミニ白菜

・あじみ菜

・サラダほうれん草

・人参or...

 

◎隔週・月1回方のメニュー

・かぼちゃ

・大根

・人参

・カリフラワーorブロッコリー（木曜日の引取・配送、金曜日着宅急便の方はキャベツ）

・ほうれん草

・壬生菜

・かぶorレタス

 

シンプルで美味しいレシピのオススメです☆↓
～野菜セットのレシピ集～


＜別売り＞
～※天候や採れ具合でお出しできないこともあります。～
ご注文は・・・
　＊Email: vegefarm@green.ocn.ne.jp
　＊ラインアカウントで友達追加しメッセージ⇒検索はID:@031cptss

 

別売りや変更などのご連絡は、遅くとも以下のようにお願いいたします。
　・宅急便の方・・・届く日の二日前の夕方４時まで（例：月曜着の方は土曜日の夕方４時まで）
　・配送の方・・・届く日の前日の夕方４時まで（例：月曜の方は日曜日の夕方４時まで）

※ご注文の際、「メニューにある場合は不要」または「メニューと重なっても入れて欲しい」のいずれかをお伝えいただけると助かります。

 

●北海道オニオンファームカワマタさんの有機玉ねぎ　１kg350円

●ルッコラ50ｇ　140円

●リアスカラシナ80ｇ　170円

●ラディッシュ5個程度　170円

●サラダミックス（ルッコラ50ｇ、リアスカラシナ15ｇ、ラディッシュ1個）190円

●サラダほうれん草80ｇ　180円

●サニーレタス　210円

●ほうれん草250ｇ　250円

●さつま芋「紅東」1kg430円　500ｇ220円

●さつま芋「シルクスイート」1kg510円　500ｇ260円

●さつま芋「パープルスイートロード」1kg510円　500ｇ260円

●里芋　1kg440円

 

宅配メニューに載っている野菜は、あればお出しできますのでご希望ください。

●粉
・2020年産 薄力粉（シュンヨウ）　1kg 410円
・2020年産 強力粉（ゆめかおり）　1kg 410円
チャック袋入り


☆ヨルダン産ＥＸバージンオーガニックオリーブオイル

「ロイヤル・ナバリ」（250ml）1650円
　フレッシュでキレの良い味。サラダや料理の仕上げに。

・織田米「こしひかり」（2020年産 農薬・化学肥料不使用）

　玄米5ｋｇ2370円

　玄米10ｋｇ4530円

　白米・７分づき米は上記プラス100円

　
・うどん（乾麺）麦色ひらめん　300ｇ/ｐ310円　3ｐ870円　10ｐ2830円

やっとできました！

 

☆生姜ジャムシロップ「ミスジンジャー」

235ｇ入り1150円売り切れ　370ｇ入り1600円

 

☆生姜シロップ「ミスタージンジャー」

245ｇ入り1500円

インスタグラムはこちら

フェイスブックはこちら

オーガニック野菜宅配ベジファーム
http://www.vegefarm-organic.com/