こんにちは。
10月、お店に行くとハロウィンものがいっぱいですね。
しかし私的にはリンゴの季節。いろんなりんごやりんごのケーキに目を奪われています
先週9月30日は三日月米の稲刈りでした~。
脇に山がある東側はコンバインで刈れないくらい、こんなに倒れてしまっていました。
去年はこんなに倒れなかったのに、今年は曇天が多かったためどんどん徒長し、
刈ってみてびっくり、ワラの長さが1.5倍はありました
そして収量が、なんと6.5袋(200kg弱)しかありませんでした
聞いた話によると、やはり栃木全体的に2割減なのだそうですが、三日月米は3割以上減だ~!!
織田さんのお米も去年より少ないので、春くらいになくなってしまうかもです。すみません。。。
まだ三日月米は食べていないのですが、織田米は、おいしくなってる!と思いました。
草は多い田んぼだけど、有機になって7年、この夏の涼しさと曇天でもおいしいなんて、底力あるなあと思います。
かぶ、はじまりました!
大根も好調にはじまりました~!
かぶも大根も、昔に比べたら上手になったなあと思います。
上手というのは、種まきのタイミングや、他の仕事をかき分けて適期に管理機を入れ、間引きができたり、
前作に緑肥をそだてて、種まきをしたらすぐに防虫ネットをかけて虫害をへらすということができたということです。
でも、良くなった分、労力や経費はかけているので、経営的にはそのぶん販売を増やさなきゃ、今のままだとよくないのですが、
でもとりあえず、有機的なアプローチによって、病虫害でぼろぼろのものが減り、
会員の皆さんにお届けでき、畑も、野菜も、人も健やかだと気持ちいいなあっていうの、大事だし、常に目標であります
この写真のなかで、細い葉っぱをつんと伸ばしているものが玉ねぎ苗・長ネギ苗です。
今一番草取りに集中したいところ。
写真の真ん中ちょい上2箇所がわたくしの1時間の成果。右は農場長で40分。
1時間やってみると、ひと畝何時間かかるのか見えるので予測がたちます。
なんとか来年のために頑張りたいです!
~~~パートさん募集のお知らせ~~~
今年いっぱいでメンバーの一人が抜けることになり、募集することになりました。
開始時期、時間、曜日は応相談で、1日3時間から、週2日からでお願いします。
内容は収穫、袋詰め、草取りなど、適正に応じて。
時給850円スタート。
野菜をもっと知りたい、触れたい方どうぞご応募ください~!!
連絡先:tel0282-21-7304
お昼過ぎか、18時~19時がもっとも繋がりやすいです。
<充実セット隔週&月1>
<基本セット毎週>
宅急便の方・・・・・届く日の二日前の夕方4時まで(例:月曜着の方は土曜日の夕方4時まで)
配送の方・・・・・届く日の前日の夕方4時まで(例:月曜の方は日曜日の夕方4時まで)
ご注文の際、「メニューにある場合は不要」または「メニューと重なっても入れて欲しい」のいずれかをお伝えいただけると助かります。
2018年度産
玄米10kg 4530円
※あらかじめ玄米で袋詰めしてあるものを注文後精米するため、ぬか分0.7~1割程度目減りします。
●「麦色ひらめん」(乾麺うどん)再開しました!
茹で時間:冷やしの場合9分、かけの場合10分
●粉
・2016年産 薄力粉(シュンヨウ) 1kg 410円
・2016年産 強力粉(ゆめかおり) 1kg 410円
チャック袋入り
☆ヨルダン産オーガニックオリーブオイル「ロイヤル・ナバリ」(250ml)1650円
フレッシュでキレの良い味。サラダや料理の仕上げに。
フェイスブックはこちら
オーガニック野菜宅配ベジファーム
http://www.vegefarm-organic.com/