ベジファーム野菜宅配 今週のメニュー

お買い物や献立作りの参考にしてください。
土曜日午前中に更新(したい)!天候や野菜の都合で多少の変更があります。

1/21~1/27のメニュー

2018-01-20 | メニュー

こんにちは!

1月ももう終盤になりますね。

ここまでノーマルタイヤで過ごしてきたベジファーム、

月曜日はとうとう免れないだろうということで、今日社長に(20日)スタッドレスに変えてもらうところです。

確実に午前中から雪の予報ですが、その雪がどのくらい降るのか、翌日、翌々日まで残るような雪なのか、

ドキドキと予報を見ています。

 

今露地で採っているものは、人参、大根、ほうれん草、ねぎ、芽キャベツ等。

これらをいつ、どれくらい収穫するのか、すべては雪次第であります

一番心配なのはほうれん草のトンネンル。

せっかく大きくなってきたものも、これが潰れたら終わりです~

ということで、明日は「補強するのか」、「思いきってはがすか」(はがしても雪が降るとしばらくは採れないんですが)

決定を下そうと思います!

               

やっぱり栃木は冬でも日差しが強くて、ハウスがあればなんとか葉ものが育つのが、良いところですね。

先日久々にスーパーに行って余りに葉ものが高くてびっくりしました。

ベジファームでも収穫に対して成長がゆっくりなので、野菜不足ではありますが、

世の中がこんなにもだとは!

 

こういうとき、有機野菜は市場を通さないものが多く、卸しの契約のときに価格を決めているものが多いので、

再交渉もあったりなかったりで、結果、市場ほどには値が上がってなかったりするんですよね。

私は、卸せる量が確約しているのなら、それは仕方ないなと思いますし、

そういう方法でお互い価格と供給量の安定性を目指すことになるんだから、いいなと思います。

                    

先日、「カブの葉っぱがしなびやすかった」、という声をいただきました。

たしかに葉が薄めで、それは寒さのせいと、ハウスの水やりが足りてないからと思います。

今の極寒の時期、水をやるタイミングが難しく、水をやった場合、日中にちゃんと水が引かないと、

翌朝凍結してしまいます。それは作物が傷みやすいし成長が遅れることになります。

それで水やりがどうしても控えめになるのです

日中はバンバン日が当たって葉っぱは、たしかに水欲しそうなんですけどね。

もう少し暖かくなってきたらもっとあげられると思います。

なので届いたら、葉っぱは乾いていたら湿らせて(しっとりしているお肌くらいが理想)、

しなびていたらすぐ水に浸けて復活させて、(しなびてすぐのほうが戻りやすいです)

必ずビニール袋に入れて、できればかぶと葉は切り分けて、冷蔵庫にしまってください

葉の裏側から水分を蒸散してしまいますので。

 

それにしても、大根やカブって根っこも葉っぱも美味しく食べられる、めずらしいやつなんですよね

大体の根もの・・・人参、ごぼう、ビーツ等は根っこが充実してくると葉っぱは固くなります。

逆に葉もののコマツナやルッコラ等々は葉っぱはやわらかいが、根っこは、葉の収穫時には、まだ細すぎるし硬い。

白菜の根っこは大分太くはなってきますが、固くって食べられない

 

でも先ほども書きましたが、普通、根菜は、根っこを充実させると同時に葉っぱは固くなってきます。

どういうことかというと、吸った栄養や水分を根っこ(又は新しい芽の部分)に優先的に使うということです。

だからどっちも美味しくベストな状態で食べたいってのは、すこしわがままなんですよね。

「上が白菜で、下が大根の野菜ができたらなあ」って、私の昔からの夢です (←超わがまま)

 


●充実セット
<充実セット毎週>
・さと芋または八つ頭or八つ子
・大根小さめ
・人参
・油菜
・春菊または小松菜またはあじみ菜
・サラダほうれん草
・レタス
・大豆
 

<充実セット隔週&月1>
・紫芋
・かぶ
・じゃが芋
・人参
・玉ねぎ(北海道の有機栽培)
・あじみ菜or油菜or小松菜
・白菜
・大豆
 
●基本セット
<基本セット毎週>
・里芋
・大根小さめ
・ねぎ
・人参
・白菜
・ほうれん草
 
<基本セット隔週>
・紫芋
・かぶ
・大根
・人参&黄色二ンジン
・白菜
・玉ネギ(北海道)
 

シンプルで美味しいレシピのオススメです☆↓
~野菜セットのレシピ集~


別売り(すべて税込み表示です。)
~※天候や採れ具合でお出しできないこともあります。~

別売りや変更などのご連絡は、遅くとも以下のようにお願いいたします。
宅急便の方・・・・・届く日の二日前の夕方4時まで(例:月曜着の方は土曜日の夕方4時まで)
配送の方・・・・・届く日の前日の夕方4時まで(例:月曜の方は日曜日の夕方4時まで)

ご注文の際、「メニューにある場合は不要」または「メニューと重なっても入れて欲しい」のいずれかをお伝えいただけると助かります。
 
 
・人参 500g 210円
・サラダミックス(ルッコラ50gミニリアスカラシナ2~3本、ラディッシュ1個) 190円
・サラダミックスL (上記にラディッシュ1個、マスタードグリーン1枚、サラダホウレンソウ50gを加えたもの)280円
・白菜 350円(年明け価格に変更です)
 
 
粒入りショウガジャム「ミス ジンジャー」370g 1600円
原材料:ベジファームで育てた有機しょうが、甜菜糖、国産りんご果汁、国産レモン果汁、シナモン、ナツメグ、クローブ
朝や寝る少し前、温めた無調整豆乳に加えていただくと体が温まってよいですよ。

2018年度
「織田米」 (コシヒカリ)無農薬、無化学肥料で育てた織田さんのお米
玄米5kg 2370円
玄米10kg 4530円
 
◎白米/七分づき米は、上記玄米の価格プラス100円です。
※あらかじめ玄米で袋詰めしてあるものを注文後精米するため、ぬか分0.7~1割程度目減りします。
※今年度は生産量が少なく、あと100kgほどです。終わり次第、農薬不使用栽培の三日月米(コシヒカリ)にうつりますが、それも少なめです。

●「麦色ひらめん」(乾麺うどん)
300g/1p310円 、3p870円、10p2830円 
茹で時間:冷やしの場合9分、かけの場合10分


●粉
・2016年産 薄力粉(シュンヨウ) 1kg 410円

・2016年産 強力粉(ゆめかおり) 1kg 410円

チャック袋入り

ヨルダン産オーガニックオリーブオイル「ロイヤル・ナバリ」(250ml)1650円

フレッシュでキレの良い味。サラダや料理の仕上げに。



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オーガニック野菜宅配ベジファーム
http://www.vegefarm-organic.com/

 

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1/14~1/20のメニュー

2018-01-13 | メニュー

こんにちは~。

1月7日は「どんど焼き」でした。

出荷作業のためにいつもは点火に間に合わないのですが、今年は区切りをつけて間に合わせましたよ。

点火するのは地区の小学6年生ですが、火の扱いに慣れてないため、松明を下に向けて持っていて、めちゃくちゃヒヤッとしました。

毎年のことですが、夜空に舞う火の粉をみながら、正月がおわり今年も始りだなあと思います。

みんなの無病息災を願っておきました。

               

野菜不足で価格が高騰しているようですね。

私達の野菜も品不足で、別売りご希望の方、レストランさんにはご不便をおかけしています。

もうしばらく続きそうです。

                 

 私は数年ぶりにひいた風邪なのでまとめてきたのか、思ったよりもこじらせてしまいました

みなさんもお体お気をつけくださいね。

 


●充実セット
<充実セット毎週>
・さつま芋
・ごぼう
・かぶ
・人参
・白菜小さめ
・ほうれん草
・あじみ菜
・キャベツの側枝またはフリルメキャベツ
 

<充実セット隔週&月1>
・さつま芋
・ごぼう
・里芋
・人参
・大根
・ねぎ
・白菜
・あじみ菜
 
●基本セット
<基本セット毎週>
・人参
・ごぼう
・かぶ
・玉ねぎ
・ハウス菜っぱ
・サラダホウレンソウ(木曜日からはルッコラ)
 
<基本セット隔週>
・人参
・里芋
・大根
・春菊or小松菜
・白菜
・ネギ
 

シンプルで美味しいレシピのオススメです☆↓
~野菜セットのレシピ集~


別売り(すべて税込み表示です。)
~※天候や採れ具合でお出しできないこともあります。~

別売りや変更などのご連絡は、遅くとも以下のようにお願いいたします。
宅急便の方・・・・・届く日の二日前の夕方4時まで(例:月曜着の方は土曜日の夕方4時まで)
配送の方・・・・・届く日の前日の夕方4時まで(例:月曜の方は日曜日の夕方4時まで)

ご注文の際、「メニューにある場合は不要」または「メニューと重なっても入れて欲しい」のいずれかをお伝えいただけると助かります。
 
 
・人参 500g 210円
・サラダミックス(ルッコラ50gミニリアスカラシナ2~3本、ラディッシュ1個) 190円
・サラダミックスL (上記にラディッシュ1個、マスタードグリーン1枚、サラダホウレンソウ50gを加えたもの)280円
・白菜 350円(年明け価格に変更です)
 
 
粒入りショウガジャム「ミス ジンジャー」370g 1600円
原材料:ベジファームで育てた有機しょうが、甜菜糖、国産りんご果汁、国産レモン果汁、シナモン、ナツメグ、クローブ
朝や寝る少し前、温めた無調整豆乳に加えていただくと体が温まってよいですよ。

2018年度
「織田米」 (コシヒカリ)無農薬、無化学肥料で育てた織田さんのお米
玄米5kg 2370円
玄米10kg 4530円
 
◎白米/七分づき米は、上記玄米の価格プラス100円です。
※あらかじめ玄米で袋詰めしてあるものを注文後精米するため、ぬか分0.7~1割程度目減りします。
※今年度は生産量が少なく、あと100kgほどです。終わり次第、農薬不使用栽培の三日月米(コシヒカリ)にうつりますが、それも少なめです。

●「麦色ひらめん」(乾麺うどん)
300g/1p310円 、3p870円、10p2830円 
茹で時間:冷やしの場合9分、かけの場合10分


●粉
・2016年産 薄力粉(シュンヨウ) 1kg 410円

・2016年産 強力粉(ゆめかおり) 1kg 410円

チャック袋入り

ヨルダン産オーガニックオリーブオイル「ロイヤル・ナバリ」(250ml)1650円

フレッシュでキレの良い味。サラダや料理の仕上げに。



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2018年1/7~1/13のメニュー

2018-01-06 | メニュー

あけましておめでとうございます!

本年もどうぞよろしくお願い致します!

皆さん、お元気に新年を迎えられていますか?

 

まさに1年でもっとも忙しい12月が終わり、仕事納めで最後の掃除をし終えた30日のお昼、

今年も師匠とあおぐHさんが来てくれて、そばうちをしてくれました。

なにも考えられないような忙しさが終わった~という安堵もあってか、

ほわっとして楽しいそばうち会でした。

十割そばなのに、ちゃんとつながってて、つるっとしていて美味しかったですよ~。

 

そしてお正月、ハウスの開け閉めはしましたが、わたしはひっさしぶりの連休で、

思い切り休みたい気持ちが炸裂し、堕落しまくった数日を送り、

気持ちがゆるんだためか風邪は引いてしまいましたが、気持ちは充電されました!!

ほんとうに、今年こそ、頑張りたいことを思ったり、無事に平穏にすごせるようにこう変わりたいとか、よく考える時間がもらえて、良かったです

それでは今年一回目のメニューです!


●充実セット
<充実セット毎週>
・じゃが芋
・玉ねぎ
・大根
・白菜
・水菜or壬生菜
・人参
・サニーレタス
・ルッコラ

<充実セット隔週&月1>
・里芋
・かぶ
・ねぎ
・春菊
・ルッコラ
・サニーレタス
・小松菜
・人参
 
●基本セット
<基本セット毎週>
・人参
・白菜
・大根
・小松菜
・春菊
・ルッコラ
 
<基本セット隔週>
・人参
・かぶ
・ねぎ
・春菊
・あじみ菜
・レタス
 

シンプルで美味しいレシピのオススメです☆↓
~野菜セットのレシピ集~


別売り(すべて税込み表示です。)
~※天候や採れ具合でお出しできないこともあります。~

別売りや変更などのご連絡は、遅くとも以下のようにお願いいたします。
宅急便の方・・・・・届く日の二日前の夕方4時まで(例:月曜着の方は土曜日の夕方4時まで)
配送の方・・・・・届く日の前日の夕方4時まで(例:月曜の方は日曜日の夕方4時まで)

ご注文の際、「メニューにある場合は不要」または「メニューと重なっても入れて欲しい」のいずれかをお伝えいただけると助かります。
 
 
・人参 500g 210円
・大根 1本 210円
・サラダミックス(ルッコラ50gミニリアスカラシナ2~3本、ラディッシュ1個) 190円
・サラダミックスL (上記にラディッシュ1個、マスタードグリーン1枚、サラダホウレンソウ50gを加えたもの)280円
・ほうれん草 250g 250円
・白菜 350円(年明け価格に変更です)
 
 
粒入りショウガジャム「ミス ジンジャー」370g 1600円
原材料:ベジファームで育てた有機しょうが、甜菜糖、国産りんご果汁、国産レモン果汁、シナモン、ナツメグ、クローブ
朝や寝る少し前、温めた無調整豆乳に加えていただくと体が温まってよいですよ。

2018年度
「織田米」 (コシヒカリ)無農薬、無化学肥料で育てた織田さんのお米
玄米5kg 2370円
玄米10kg 4530円
 
◎白米/七分づき米は、上記玄米の価格プラス100円です。
※あらかじめ玄米で袋詰めしてあるものを注文後精米するため、ぬか分0.7~1割程度目減りします。
※今年度は生産量が少なく、あと100kgほどです。終わり次第、農薬不使用栽培の三日月米(コシヒカリ)にうつりますが、それも少なめです。

●「麦色ひらめん」(乾麺うどん)
300g/1p310円 、3p870円、10p2830円 
茹で時間:冷やしの場合9分、かけの場合10分


●粉
・2016年産 薄力粉(シュンヨウ) 1kg 410円

・2016年産 強力粉(ゆめかおり) 1kg 410円

チャック袋入り

ヨルダン産オーガニックオリーブオイル「ロイヤル・ナバリ」(250ml)1650円

フレッシュでキレの良い味。サラダや料理の仕上げに。



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12/24~12/30のメニュー

2017-12-23 | メニュー

こんにちは~。

今週は最終週となりますよ。

私はめいっぱいの忙しさで、ひきかけた風邪もどこかへ逃げていってしまいました。

寄せる前の白菜です。

今年は病気がすくなくてホッとしています。夏にやった緑肥の効果もあると思います。

左奥、先日太陽光発電パネルに変わってしまいました。

もともと農地ではなく、資材置き場として使われていたので、変化はましといえばましです。

太陽光パネルのパッチワークが近年徐々に広がり、今年は勢いが増した年でした。

                     

今週お出しします、ごぼうです。素手で土を落す早乙女さん。

すっかり地上部は枯れています。

いきなり煮物の話しになりますが、

私は昔、実家におりましたときは、主に「牛ごぼう」派だったのですが、

中屋社長の奥さんのを食べて、「鶏ごぼう」もめっちゃおいしい!と知り、

最近は、「豚ごぼう」もいけるわ!とじょじょに「○○ごぼう」の枠が広がってまいりました。

それで私はついに、「懐の広い野菜」の第2位にゴボウを位置づけました!

ちなみにどうどうの1位は大根です。これは魚類とも充分に肩を組めるからです。

皆さんの○○ごぼうは何でしょうか?

こちらは「ねぎ」です。手前のぽそぽそしたものは、春におだしする「わけぎ」です。

寒さ対策で首元まで土をしっかり寄せています。

追肥をしそびれてしまい、葉色が薄めになってしまいました。申し訳ないです。

                          

12月16日土曜日は、「未来へつなげる農業シンポジウム」の、スピーカーの一人としてお話してきました。

このシンポジウムは農高生、農業大学校生、宇都宮大学農学部の方対象で、

私の農業にいたる経緯と、仕事内容や経験をご紹介したり、未来について話あおうというものでした。

感想としては、他のスピーカーさんたちのお話しに、私もとても良い刺激をうけました。

それは夢をもちながらも、甘くない農業の現実にそれぞれ立ち向かってこられた経験のお話しでした。

 

主催者側の県農政課の方や、一般社団法人里山ルネッサンス機構の方は、AIや自動で運転したりする、

大規模な機械を駆使したスマート農業、輸出産業としての農業を意識してお話されていましたが、

意外と学生の方のほうは、大きくやりたいという子ももちろんいましたが、

「小さい経営でも美味しい、良い野菜をつくりたい」

という子が多くて、その思いの違いが受け取れました。

「大きくやれば儲かるものでも、ラクになるものでもない」ということを他のスピーカーの方がお話した影響もあったと思いますけどね・・・。

 

                     

本年も、本当にありがとうございました。

野菜宅配は難しい!と思いながらも、

よく目をこらして、耳をすまして、

自分たちのやっている仕事を何度もとらえなおそうとした1年だったなと、個人的には思います。

乗り越えた!とか完成形が見えた!とかはないですが、

皆さんに支えられているこの関係の奇跡と、自然の価値をあらためて感じ、

ここまでやってきたんだなということと、続けたいこと、新しくやってみたいと惹かれていることが思い浮かんでいます。

来年も頑張りますので、どうぞよろしくお願い致します。

 

先週はかぼちゃやしょうが、葉物など、状態や不足でやむなく変更がありすみませんでした。

最終週は毎年おなじみのラインナップです。鍋に、お節にお役立てください!

次回の更新は1月6日です!

それでは良いお年を~


●充実セット
<充実セット毎週>
・里芋
・人参・金時人参
・大根
・白菜
・小松菜
・春菊⇒木曜日は水菜かあじみ菜に変更の予定です。
・長ネギ
・ごぼう

<充実セット隔週&月1>
毎週と同じメニューです。
 
●基本セット
<基本セット毎週>
・里芋
・人参・金時人参
・大根
・白菜
・ほうれん草
・ごぼう
 
<基本セット隔週>
・里芋
・人参・金時人参
・大根
・白菜
・タア菜
・ごぼう
 

シンプルで美味しいレシピのオススメです☆↓
~野菜セットのレシピ集~


別売り(すべて税込み表示です。)
~※天候や採れ具合でお出しできないこともあります。~

別売りや変更などのご連絡は、遅くとも以下のようにお願いいたします。
宅急便の方・・・・・届く日の二日前の夕方4時まで(例:月曜着の方は土曜日の夕方4時まで)
配送の方・・・・・届く日の前日の夕方4時まで(例:月曜の方は日曜日の夕方4時まで)

ご注文の際、「メニューにある場合は不要」または「メニューと重なっても入れて欲しい」のいずれかをお伝えいただけると助かります。
 
 
・里芋 500g 220円
・人参 500g 210円
・大根 1本 210円
・聖護院大根 1個 230円
・サニーレタス 210円
・ルッコラ 50g 130円
・リアスカラシナ 150円
・ラディッシュ 150円
・サラダミックス(ルッコラ50gミニリアスカラシナ2~3本、ラディッシュ1個) 190円
・サラダミックスL (上記にラディッシュ1個、マスタードグリーン1枚、サラダホウレンソウ50gを加えたもの)280円
・小松菜、あじみ菜 250g 210円
・ほうれん草 250g 250円
・ムラサキ芋(パープルスイートロード) 1kg510円 500g260
 
 
粒入りショウガジャム「ミス ジンジャー」370g 1600円
原材料:ベジファームで育てた有機しょうが、甜菜糖、国産りんご果汁、国産レモン果汁、シナモン、ナツメグ、クローブ
朝や寝る少し前、温めた無調整豆乳に加えていただくと体が温まってよいですよ。

2018年度
「織田米」 (コシヒカリ)無農薬、無化学肥料で育てた織田さんのお米
玄米5kg 2370円
玄米10kg 4530円
 
◎白米/七分づき米は、上記玄米の価格プラス100円です。
※あらかじめ玄米で袋詰めしてあるものを注文後精米するため、ぬか分0.7~1割程度目減りします。
※今年度は生産量が少なく、あと100kgほどです。終わり次第、農薬不使用栽培の三日月米(コシヒカリ)にうつりますが、それも少なめです。

●「麦色ひらめん」(乾麺うどん)
300g/1p310円 、3p870円、10p2830円 
茹で時間:冷やしの場合9分、かけの場合10分


●粉
・2016年産 薄力粉(シュンヨウ) 1kg 410円

・2016年産 強力粉(ゆめかおり) 1kg 410円

チャック袋入り

ヨルダン産オーガニックオリーブオイル「ロイヤル・ナバリ」(250ml)1650円

フレッシュでキレの良い味。サラダや料理の仕上げに。



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12/17~12/23のメニュー

2017-12-16 | メニュー

こんにちは

この青い空のしたにちょっとそびえたものは、「どんど焼き」です。

高さ7メートルくらいかな?

去年は年明け早々の夜中に放火されてしまったので、

無病息災を祈る以前に、「どんど焼きが無事に行なえますように」とお祈りしている状態です。

 

先週は月曜日に強風が吹いたり、木曜日の朝は凍結でうっかり水道を凍らせてしまったり、厳しい冬の始まりだなあとかんじました。

写真はイタリアンパセリなんです。レストラン用に作ったのですが、あまり注文がないので、トンネルをかけるなどの労力をかけず放置していたのです。ちじこまっている様子です。

でも厳しい寒さのなか、意外とこんな風に生きていて、こんなに寒さに強かったんだと関心し

味はどうなってるんだと畑でむしゃむしゃ食べてみたら、まず、固い!

でも3回4回とよく噛むうちに、あれ??ちがう野菜みたい!というくらい甘いし、美味しい!

よい出汁がとれそうなくらい。

いつものイタリアンパセリの苦味も、さわやかで好きなんですよ。

どっちがいいとかじゃなく、

こんなに環境で味が変わるんだなあと、改めてびっくりしたのでした。

味が違うということは、栄養も変わってくるわけで、それをいただけるのは、体によいし、ありがたいなあと思います。

 

こちらは大根埋け。ふたたび。

抜かずに土寄せして冬越しさせようとしたのですが、強風で土がなだれ落ちてしまったので、やむなく埋めて保存しています。種まきのすじの感覚をもうちょっと広くとるべきでした。

金曜日12月22日は冬至ですね。

ただただ日を浴びて幸せを感じたいこの頃。

今週は隔週の方は今年最後の配達です。

 


●充実セット
<充実セット毎週>
・かぼちゃ
・人参
・キャベツ
・かぶ
・サラダホウレンソウ
・ムラサキ芋
・しょうが
・他1品

<充実セット隔週&月1>
・かぼちゃ
・人参
・キャベツ
・聖護院大根
・壬生菜または水菜
・タア菜
・ムラサキ芋
・しょうが
 
●基本セット
<基本セット毎週>
・かぼちゃ
・人参
・かぶ
・小松菜
・キャベツ
・ラディッシュ
 
<基本セット隔週>
・かぼちゃ
・人参
・かぶ
・ねぎ
・キャベツ
ラディッシュ(訂正です)京ざくら大根または紅しぐれ大根

シンプルで美味しいレシピのオススメです☆↓
~野菜セットのレシピ集~


別売り(すべて税込み表示です。)
~※天候や採れ具合でお出しできないこともあります。~

別売りや変更などのご連絡は、遅くとも以下のようにお願いいたします。
宅急便の方・・・・・届く日の二日前の夕方4時まで(例:月曜着の方は土曜日の夕方4時まで)
配送の方・・・・・届く日の前日の夕方4時まで(例:月曜の方は日曜日の夕方4時まで)

ご注文の際、「メニューにある場合は不要」または「メニューと重なっても入れて欲しい」のいずれかをお伝えいただけると助かります。
 
 
・里芋 500g 220円
・人参 500g 210円
・大根 1本 210円
・サニーレタス 210円
・ルッコラ 50g 130円ちょっと小さくてお出しできないです。ごめんなさい。
・リアスカラシナ 150円
・ラディッシュ 150円
・サラダミックス(ルッコラ50gミニリアスカラシナ2~3本、ラディッシュ1個) 190円
・小松菜、あじみ菜 250g 210円
・ほうれん草 250g 250円
・ムラサキ芋(パープルスイートロード) 1kg510円 500g260
 
 
粒入りショウガジャム「ミス ジンジャー」370g 1600円
原材料:ベジファームで育てた有機しょうが、甜菜糖、国産りんご果汁、国産レモン果汁、シナモン、ナツメグ、クローブ
朝や寝る少し前、温めた無調整豆乳に加えていただくと体が温まってよいですよ。

2018年度
「織田米」 (コシヒカリ)無農薬、無化学肥料で育てた織田さんのお米
玄米5kg 2370円
玄米10kg 4530円
 
◎白米/七分づき米は、上記玄米の価格プラス100円です。
※あらかじめ玄米で袋詰めしてあるものを注文後精米するため、ぬか分0.7~1割程度目減りします。
※今年度は生産量が少なく、あと100kgほどです。終わり次第、農薬不使用栽培の三日月米(コシヒカリ)にうつりますが、それも少なめです。

●「麦色ひらめん」(乾麺うどん)
300g/1p310円 、3p870円、10p2830円 
茹で時間:冷やしの場合9分、かけの場合10分


●粉
・2016年産 薄力粉(シュンヨウ) 1kg 410円

・2016年産 強力粉(ゆめかおり) 1kg 410円

チャック袋入り

ヨルダン産オーガニックオリーブオイル「ロイヤル・ナバリ」(250ml)1650円

フレッシュでキレの良い味。サラダや料理の仕上げに。



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