北浦和東口駅から5分近くにラーメン店「旋」がある。
「つむじ」という言葉最近使ってないのに気づく。
らーめん850円とのり(５まい)150円を購入。
らーめんは中太麺 並160g、並160gか、最近ラーメンの並の麺量が少なくなっているような気がしてた。
カウンター
のり5枚は別の皿でなく、もうらーめんに入ってくる、確かにプラス5枚。
麺は確かに中太。
弁当にはのり弁、おにぎりも当然のり、のり巻き、のりラーメンも当然美味しい。
のりが大きいので、のりは半分にして十分。
厚めのチャシュー、太めのメンマー。
ごちそうさま
店内寸景
