紬麦ラーメン

紬麦ラーメン、ここには3,4回来ているがその度に店が替わっている。


ラーメン720円の食券を購入する。
3月いっぱい大盛り無料だとのこと大盛りを注文する。


それほど大盛りではないので一安心。


太麺なのでボリュームはなそうに見えてもそれなりにある。
この太い麺がどうして紬麦に結びつくのだろうか。


食後。

、

地域外 横浜家系ラーメン 大瀧家 浦和イトーヨーカドー前

イトーヨーカドーの前に横浜家系ラーメン「とりとん」がある。
そこから5，6軒駅よりに横浜家系ラーメン「大瀧家」が開店した。
ラーメン食人口がそんなに多いわけではない浦和に開店する。横浜家系とはなんなのだ。


ここはドラグストアダイレックスがあったところ、その前はサンドラッグ、更にその前はロッテリア、更にその前は碁会所だった。


かなり大きい店と思い、近寄ったら左半分は浦和中華食堂になっているのだ。
間違えて入ってしまい、大瀧家に入り直す。

食券機をジーッと見ていたら、和風中華がある。690円で食券を買う。




確かに和風、中華そばに近い。
麺は細めだ。

食後

横浜家系ラーメンをこのブログでチェックしたら、和風中華のメニューがあるところないところがあった。
横浜家系ラーメン=豚骨というわけではないのか。

ゆで太郎 飯田橋店

飯田橋方面、少々歩いたが、新規の店は少ない。それはそれでよいのであるが、新しいラーメン店を期待してしまう。
飯田橋駅近くまで行けばあるのかもしれないが、通常の昼休み時間では駅まで行くには一寸遠いし、行列があったら昼休み時間が終わってしまう。
そんなわけでうろうろしてる間に時間がなくなり、さっと出されてさっと食べられるそばのゆで太郎に入る。

温かいそばといえばかきあげ、かきあげそば420円のチケットを買う。


かきあげが大きい。写真では分かりにくいが厚みがある。

飯田橋店は4年ぶりだ。

カレーにっぽん

飯田橋方面、カレーにっぽんが開店している。つるまる饂飩があったところだ。
カレーが勝つか。




看板がメニューのメインだが、数あるメニューから完熟トマトカレー500円を注文。
税込みで540円になる。
ご飯の量(300g)も辛さも普通にした。




どろどろさが少なく、スープカレー風だ。
スープカレーが好みなので問題ない。
辛さは他店よりちょっぴり辛めか。

青

青、ここは麺好い（めんこい）ブログにアクセスしてこの店を知った。
表に幟や提灯がでていないので分かりにくい。
その分、空いててよかった(?)。

食券機でラーメンを購入、国界の神田小川町店になっている。

初めにお新香が出てくる。




ラーメンである。所謂、シナソバ→中華そば→ラーメンの系列である。

ライス無料であるが、カロリーオーバーを考慮して断っていた。
店員の女性が「私の故郷、山梨の米です」と勧められ、少なめにと頼んだ。
これ、一寸食べた後、
実は、お新香で食べるご飯が美味しい。
このお新香とご飯の組み合わせ、勧めたい。



例によって汁は少し残す。

ぱんだ

今日も小川町、ラーメンバリ男が閉店してぱんだが開店していた。
ラーメン店の店名にぱんだ？？と思ったが、パンダは中国、関連性大ありだ。
食券機でラーメン680円を買う。


これがメニュー。


硬さも油も普通で注文。


サービスの半ライスは遠慮した。

この縮れ具合がいい。味もいい。




店内
どぎゃん、バリ男時代とは違うような気がする。

タイガー餃子会館

タイガー餃子会館、小川町になる。

餃子の店だが、醤油らーめん680円を注文。
餃子も一緒に注文すればよかったか。




中華料理店のラーメンらしい。
減塩気味の食生活のせいもあり、醤油味がしょっぱく感じる。
トッピングには茹で卵などがあるが、飾り気のないラーメンである。

ここまで食べた。



店内

一力堂

一力堂、北カレーの隣、小川町になる。前はつけ麺さとうだった。

食券機から一番安いラーメン750円を購入。

麺の硬さ、背油の量、いずれも普通を選択。




昨日のホープ軒と比べて、麺は細め。
背油の量は普通でもこれくらい載るようになっているのだ。


スープの残し具合は昨日と同じくらいか、飲み切れるものではない。

地域外 ホープ軒 国立競技場前

現在工事中の国立競技場前にあるホープ軒、一階は立ち喰いで二階はカウンターの椅子席になっている。三階は？？

食券機でラーメン700円を買う。
一階でチケット(カード)を渡すと二階を勧められ、二階に行く。

ネギは自分で載せる。
調味料は胡椒とニンニクと辛子がある。




背油がばっちり、
麺はラーメン次郎ほどではないが、かなり太めである。

スープは多く、「ラーメン食べたら汁残せ」でこの程度残した。

天鶏

ここはつけ麺の満月があったところ、その前は極熱、その前は・・・
海南鶏飯 天鶏が開店している。
ベトナムコーヒーがメインらしいが、ランチは鶏飯である。

これが海南鶏飯のいわれ。

食券機で海南鶏飯＋スープ Sセット 1000円を購入。

調味料は唐辛子と辛味噌。

これがセット、スープは鶏ダシが濃い。




米は長粒米で香り米。強い香りがあるわけではない。
タイ料理と比べるとおかずも意外と味が薄い。
もっとカラシをかけた方が良かったのか。