舌鼓

自分で作った料理に自己満足。外で食べた料理に感激。本ブログは私の舌を通過するものを中心とした記録です。

福島をお酒で支援【酒援】イベント

2021年02月28日 | 食事
昨夜、福島県のお酒を呑みながらの

web liveを楽しむイベント酒援!がありました。
申し込んですぐにお酒4合、ごぼうの煮物、みがきニシン酢醤油味、チーズ味噌漬けが送られてきました。

酒を飲みながらライブ開始を待ちました。

ライブが始まっても、お偉いさんのご挨拶や乾杯のご発声なとが続いたのは、チョイと改善点かな。
太鼓や琴などなどの後に、メインであろうデーモン閣下が出てきました。私は彼らの最盛期を知らないので、地上波に変えてしまいました。

あくまで、福島支援ですので、おおらかに。

福島のお酒。
辛口でした。もう少しコクが欲しいです。


送られてきたアテに、油揚げ素焼きで
見る体勢バッチリ。


途中で、見ながら焼きそばを作りました。


頑張れ福島

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月曜日火曜日の食生活

2021年02月24日 | 食事

月曜日の夜はトマト鍋。
煮始めだったので、肉がどくどくしいですね

昨日の朝ごはんは野菜中心


昨日のランチはトマト鍋の汁を利用してスパゲティにしました


ハマっているイトーヨーカドーの冷凍イカリング。スキレットに入れて、オイルを少しかけてから魚のグリルで。


これもトマト鍋の汁を利用してビーフシチューにしました。


今日は水曜日なのに、昨日祝日だったせいで、どうも身体は月曜日の気になってしまっています。昨晩はサザエさん無かったなかったなかっーた。
OK

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ダイエット

2021年02月13日 | 食事
昨晩はサーモンスパゲティ

昨年から、糖質を抑え気味にしていたら確かに痩せたけど
ベスト体重を割り込んできてしまったので、
昨晩は中断して、
炭水化物の大食いをしました。




糖質制限と言っても、炭水化物摂取はこんな感じ
朝はご飯1膳
昼はサラダの中にポテト、カボチャ又はレンコンのいずれか
夜はアルコール(明らかに炭水化物ですよ)

リバウンドしないようにしなければ。



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今日の午前中

2021年02月06日 | 食事
今朝はひじきとロシアの鮭
味噌汁も久しぶりでした。


福島応援webコンサートに申し込みました。
お酒とあてのセットが送られてきました。
2/27コンサートを観ながら飲み食いしなければ。

午前中、上の福島の荷物を受け取って
急いで神田明神さんへ。
ちょいと御参りしておきたかったことがありまして。
清々しい気持ちです





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1週間の食生活

2021年02月06日 | 食事
1週間の料理の記録、まとめて写真アップ。

山本屋の味噌煮込みうどんは鰹出汁と一緒にうどんを茹でる。病みつきになるうまさでした



豚肉300g.焼くのが大変でした


シーフードミックスが冷凍庫に賞味期限切れだったので、蓮根と煮ました。期限切れてるのに食べまーす。
めざしを買ってみたら、うまーい。
ほうれん草の胡麻和えと。


朝に作って、会社にサラダを持ち込んで食べ始めたのが4月だったから9ヶ月経過。
外食もなく、居酒屋もなく。
4kg痩せました。



またまた、めざし登場
ぬか漬けの鶏肉も。


たいの煮付け。
鯛は出汁が美味しいですね。


これは昨日のサラダ弁当


ハムカツ、たらちり、めざし!
やりだすと止まらない性格です。


青森のお酒は馴染みなく買ってみました。
スッキリしていて辛口。これはいけます。



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