舌鼓

自分で作った料理に自己満足。外で食べた料理に感激。本ブログは私の舌を通過するものを中心とした記録です。

今朝のご飯

2010年02月27日 | 食事

今朝はサラダ、味噌汁、秋刀魚の開き、炊き立てご飯

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昨晩のご飯

2010年02月27日 | 食事

昨晩は自炊生活でした。
豆腐ときのこを炒めてみようかなと調理を始めたら
冷蔵庫に牛肉があった、それなら白菜をかぶせて
ワインを振りかけて、塩コショウとバターで味を
整えました。
無国籍です。

ひじきのサラダはスーパーで購入。
朝作成した味噌汁
お決まりのビール

録画しておいた真央ちゃんのスケートを観ながらの夕食でした。
彼女のコメントを聞いていたら、しっかりしていて人生観をしっかり持っているので、
感激しました。まだ、19歳とは思えません。4年間に通り過ぎた数々の
試練を乗り越えての発言だっただけに、重みがありました。

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自由が丘 鶏とろそばの後はVIPを見ました

2010年02月23日 | 食事
土曜日の陽気に誘われて、自由が丘へ
昼ごはんは新しくできてラーメン屋さんで
鶏スープ味のラーメンを食べました。
塩味のあっさりした味です。もう少しネギがあった方がいいかも。
チャーシューも鶏肉でした。

その後、また散策しながら帰ろうとしたら異様に警察官が多いのです。
何かありましたか?と聞いても、「警備です」
また、天皇陛下が来たのかなあと物見遊山を決め込んで
待つこと数分。現れたのは、鳩山首相でした。
夕方のニュースによると、NPOの視察だそうです。

絵に描いたような男前のSPが車から降りて、周囲を偵察。そして、さーっと
鳩山さんも車から降り、手を振ると周りの女性からどよめき。
内閣支持率が落ちてきていますが、この日ばかりは憂いも吹き飛んだことでしょう。
鳩山さんは撮れませんでした。
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今日の夕食

2010年02月21日 | 食事

今日の夕食はイタリアンです
サラダ、イカとエビのスパゲッチ
ラム肉の炒め物

Beer1canとbourbon1shot

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都立中央図書館に行ったけれどーー

2010年02月21日 | 食事

今日は調べものをするのに、国会図書館に行く予定をしていました。
昨日、PARTYでその話をしたら、国会図書館は日曜休みだよっと
教えてもらいました、そこで、広尾の都立図書館に行ったのです。

しかし、休館。INTERNETで調べていけばよかった。
でもって、有栖川公園の向かいの外人さん御用達のスーパーで
開催されていたMexican Fairでタコスを食したり、公園で梅の観賞をしました。
気持ちのよい日差しに春を感じます。でも、スギ花粉が近付いているのを
感じました。

蛇足ですが、写真中央のお人形さんのような赤ちゃんの背筋がピンと
伸びています。姿勢のいい子ですね。

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今日の朝ごはん

2010年02月21日 | 食事
昨日、駒沢公園で3周、6kmを走りました。
走る前後にそれぞれ1周ずつ歩きましたので
駒沢公園を5周もうろうろしていました。

走った後で、近くの馴染みのお店のコックさんが
別のお店に移るので、送別会がありました。
送られる側の本人が料理を作ってくれて、当然美味しい。
移ってほしくないなあ、と思うのですが、
本人は20代ですので、将来を見据えています。
頑張ってほしいです。

そして、ビールがことのほか体に吸収されて、心地よかったです。

今日の朝ごはんは材料を買っていないので、乾物のミックスを戻してごま油で炒めてから
酒、みりん、醤油、砂糖、ホンダシ、生姜、七味で味付け
味噌汁ーーーお酒を飲んだ翌朝にはとくに旨い!
鯖缶に大根おろし
昨日の炊き込みご飯をチンーー大盛りにし過ぎて、残してしまいました。

朝早起きして、バンクーバーオリンピックのジャンプを応援していたので
ご飯を食べた後は、眠いです。
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今日の朝ごはん

2010年02月20日 | 食事
久しぶりに、朝ごはんをアップしました。

ジャガイモ、椎茸、油揚げの味噌汁 長ネギが蛇腹のようにつながってしまっている!
鮭にセロリの葉をかぶせて蒸し焼き
セロリの本体(茎)部分の胡麻油 醤油和え
大根と白菜のぬか漬け
鳥釜めし(ミツカンのレトルトにシメジを加えました)

うまーい
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JALの市場撤退

2010年02月20日 | Weblog
いつも、東京に戻る時は神戸空港から羽田に飛ぶ。
今回は飛行機の到着が遅れたので、20分の遅れの搭乗とのアナウンスがあった。
そこで、暇つぶしに屋上に上がったところ、お子さんが小さい多くの家族連れが
飛行機の離着陸を金網越しに見ている。私もぼーっと見ることにした。
神戸空港はコンパクトで、滑走路との距離が近いから飛行機が手に取るように見える
のが、すばらしい。
5月末にはJALが神戸空港から撤退することが決定していて、この写真も貴重な
ものになるのかな。

昨日はJAL株が1円で市場から消え去った。会社、従業員(組合)、政治に翻弄された
会社の末路だ。スタッフが手書きのメッセージを搭乗者に手渡しするシーンがニュースで
流されていたが、本当はもっとやることがあるではないかと思う。
稲盛さんがどんな手を打っていくのかが楽しみ。

東京ー神戸のビジネスチケットがJALもANAも同じ15600円
Skymarkは                  10800円
Skymarkは今年度経常利益は黒字という
JALとANAが同額なのはなぜ? Skymarkはなぜ黒字?
JALは神戸空港から撤退する前に、経営面から迅速にうつべき対策が
あったことは明白である。エリート集団なのが、逆に何もしない結果を招いたのか。

神戸ー羽田線は搭乗率も80%以上あり、利益が出ていたはずだがーーー
国旗を背負っている(いた)プライドを持ち出す余裕はない。
なりふり構わずに、構造改革をしてもらいたいものだ。

舌鼓からは離れたブログになってしまいました。
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湊川商店街

2010年02月19日 | 食事

はらドーナッツのある湊川商店街は
お気に入りの商店街です。


昔からの店構え
今、建てたいといっても建築法やら消防法やらの
規制で無理でしょう。小さなお店がひしめき合っている。
こういうところでは、威勢のいいおばちゃんの掛け声が
飛び交っていて、なんでも美味しそうに見えます。
この写真のお魚屋さんで、鰤とシマアジの刺身を購入しました。
「二つを買ってくれたら、1800円のところ1000円!」
ああ、こういう言葉に弱いなあ。「買った、でももっとまけて」とわたし。
「これ以上まけたら、帰りに電信柱にぶつかってしまうよ」とおばちゃん。

すごすごと1000円を渡しました。
刺身は、最高に脂ののった美味しいものでした。

駐車場に向かう、はらドーナッツの向かいにあるたこ焼きやさんも
美味しそうなので、子供へのお土産に購入
10個で370円。タコも大ぶりで、しかもふわふわ。
最近、チェーン店ではやっている銀だこは天麩羅見たいに
揚げていて、たこ焼きとしては認定できないのです。
ここのはあくまでふわー、なかはとろりー。

東京なら500円はするなあと、家に帰って話しましたところ
8個で100円を愛用していると子供は言う。神戸の一部は
中国なみの物価の安さです。


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はらドーナッツ本店

2010年02月17日 | 食事

神戸、湊川商店街の外れにはらドーナッツの本店があります。
東京の自由が丘には支店がありいつ行っても行列ですが
本店は意外にもひっそりとしていました。
店構えは可愛いです。

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ぼっかけうどん

2010年02月16日 | 食事

ぼっかけは神戸の庶民の味です。
牛すじを煮込んだものですが、ご飯にかけたり麺に入れたり。

新長田の鉄人28号を見た帰りに、公園そばのうどん屋さんに立ち寄りました。
本当は、たこ焼きが食べたかったので探しましたが、
居酒屋さんのようなところや、しまっていたりなど。
結局はうどん屋さんに入りました。
外は寒かったので、うまーい。

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鉄人28号

2010年02月14日 | 食事
神戸市新長田の鉄人28号を見に行きました。
すごい大きさです。15m近くあるのです。
そして、この広場の記念撮影は手を挙げて鉄人28号の
まねをしている方が多かったです。その姿が微笑ましかったです。

1995年の大地震で、焼け野原となった街並みの復興の
シンボルとして立てたものです。
シャッターが下りてしまったお店が多いのが残念ですが、
地震直後からみるとはるかに人が増えて、力強さを感じました。
鉄人28号は人集めに大活躍しています。
観光地ですぐ始まる
鉄人28号煎餅、お餅、おもちゃなどが周囲で売っていないのが
新鮮でした。
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元町~三宮の散策

2010年02月13日 | 食事

県警本部横にできた免許更新センターで免許の更新をしました
今回からは中型免許との表示に変わり、お得な気分です。
平日ですので、会社の同僚を想いつつも
少しの優越感に浸りならが元町から三宮にかけて散歩をしました。
大丸の南側、LIVE LAB WESTの周辺がお気に入りの一つです

毎年、ルミナリエの時には人であふれかえる道沿いに三宮方面へ
向かいました。
ちょうど、昼ごはん時になったので、あちらこちらを探して
税関通り(正式にはフラワー通り)を挟んで、市役所の反対側に
洒落たお店を発見。KOBE JUICE.COMと言う名前にも
魅かれて、入りました。

ソファーが多く、時間があるときにはゆったり
本などを読むのによい空間でしょう。
三宮の南側のお店の常で、22時にcloseという
おりこうさん向きのお店です

日替わりランチの神戸牛リブステーキ丼セット750円
関西の物価の安さを感じます、というのか
東京が高過ぎるのかな


途中、イスズベーカリーでパンを買い
北野坂にまで、足をのばしました
カップルの似合う街です

老舗のジャズバー SONEは健在
日曜の昼に、1000円で1ドリンク付きのライブを
開催しているのは以前と同じ。ジャズの啓もうのためと
聞いたことがあります。マスター、頑張れ!
修学旅行生の集団も受け入れるようです。

楽しい楽しい、散策でした。


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ルッコラ(3)

2010年02月11日 | 食事
いただいたコメント中で、ルッコラの成長について心配してくれたので
今朝のみじめなルッコラを載せます。
勝手に、間引きになっていますね。
ベランダに置いていたので、寒いのかな?

本日、東京は雪が降るかもしれませんので、
室内に避難します。

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休日の朝御飯

2010年02月11日 | 食事
昨晩は霧雨に濡れながら、帰宅しました。
寒さも戻ってきたようですが、冬のピークは
過ぎ去ったような気がします。一昨日の暖かさの
中に、忍び寄るスギ花粉を嗅ぎ分けたからかもしれません。

今日は建国記念日の祝日です。何はともあれ、休みはwelcomeです。

今朝の朝御飯は冷蔵庫のお掃除兼用チャーハンでした。
きのこの残り、牛肉のきれはし、乾燥しかけの長ネギ、消費期限が近付いた卵二個
の材料でサクッとチャーハンを作りました。
ぬか漬け
セブンイレブンのポタージュスープ

この週末は、神戸に戻ってのんびりする予定です。

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