舌鼓

自分で作った料理に自己満足。外で食べた料理に感激。本ブログは私の舌を通過するものを中心とした記録です。

ぼっかけそば飯

2024年04月03日 | 食事
昨日昼に、所用で三宮へ。
神戸にはローカルフードとして、そば飯が
あります。焼きそばを鉄板上でコテで細かく切り、焼き飯と一緒にして食べるものです。牛すじとこんにゃくの煮込みはぼっかけと言いますが、これもトッピングされて、美味しい〜。


今回ぷらっと入ったのは三宮センター街の地下1階、ぼっかけの拓。ここ夜もおすすめです。




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