会社でウナギのかば焼きをもらいました。
今年はお弁当ではなく、一匹ものだったので、夕食に頂きます。
ネットで気になった食べ方をしてみました。
①ウナギのかば焼きを水で洗う。
②水気を拭いて酒を振ってグリルで焼く。
③たれをかけて食べる。
水で洗うのは抵抗がありましたが、間違いなくこれまで家で食べたどのウナギより美味しくなった！
米とうなぎは会社からのいただきもの、ゴーヤはお友達のお庭でできたもの。
無限ゴーヤにかけているポン酢の橙もいただきもの。
アタシが買ったのはツナ缶だけというゴーカな夕食でした。
久しぶりに白飯炊いて満足。
来月、G娘が来るので、お部屋の中でめだかを見せてあげようと、イケアでガラスの容器を買ってきました。
水中植物の種をまいたのが芽を出していい感じになってきたので、試しに一匹入れてみます。
この子、一匹だけ黒で、みんなを追い掛け回すので。
ここに入れたらおとなしくなった。
もともとは何かの保存びんだけど、いい感じ。
赤坂コみかんで食べると美味しいゴーヤメンチ作ってみました。
見た目はまぁまぁだけど、食感、揚げ方がお店で食べるものとは雲泥の差。
真似をしても足元にも及ばぬ。
〆は早ゆでうどん。
平野レミさんのレミだれ作ってみたら、これがなかなかいい仕事します。
今日も暑かった～。
帰宅後作り置きしたおかずを並べて即夕食。
南蛮漬けは鯵も好きだけど、酸っぱい野菜も好きです。
ちょっと物足りない！ので稲庭うどんを50g茹でました。
茄子の焼きびたしのっけ。
揚げたものより、さっぱりして好きかも。
包丁が雑。
でも、美味しい。
休みだったけど、打ち合わせのため午前中会社に。
終わってそのまま会社の車で糸島まで足を延ばしました。
まめ鯵これだけ入って150円。
お刺身サイズではないので南蛮漬けにしよ。
ゴミ出しまで2日あるので、処理した内蔵は冷凍してから捨てます。
この週末も、どこへも行かず。
早くコロナ収束してくれ。
メダカの赤ちゃんが今２０匹くらいになったけど、なかなか大きくならず。
ゴミみたいだけど、よく見るとたくさんいます。
お盆休みにＧムスメが来るので、おうちの中でも飼えるようにちょっと準備をしています。
お昼は美味しいパスタ。
冷凍していたブロッコリーとベーコン、ベランダのバジル。
ウマし。
やっちまった。
会社でお弁当を食べていて、携帯箸の先が折れた。
もう２０年くらい使っている。
塗り直しをして大事に使っている。
メーカーに送って修理して貰おう。
夜、歯を磨いていてちょっと違和感。
鏡を見ると、前歯にヒビが入っている。
私の年齢で全部自分の歯の人は、結構珍しいらしい。
早速予約を取って診て貰わないと。
痛い出費になりそう・・。
最近、ろくなお弁当作ってなかったなぁと、昔の記事をみて反省し。
久しぶりに美味しそうに見えるお弁当をつくり。
朝、つまみ食いした唐揚げためちゃ美味しくて、お昼が楽しみでした。
今夜もお弁当のおかずと同じもので夕食だ。
週末は生協に大根とオクラを買いに行っただけで家にこもる。
気分が滅入ります。
散歩に行く気にもならない。
鬱か？？
月曜日はちゃんと起きて会社に行きました。
そして帰宅後冷蔵庫にあるものを並べて晩ご飯。
カボチャは冷凍していたもの。
キュウリとナスはパートさんちのお庭で収穫されたもの。
高菜は、頂き物。
食事だけは充実しています。
会社から社員にお肉を配りました。
じゃ～ん！
冷凍の状態。
700グラム入りなので、200グラムほど残して後は小分けにして冷凍庫へ。
解凍したら、きれいな赤い色になりました。
今日は牛肉だけでなく、産みたて卵も頂きまして・・・。
水生植物を追加して、友人に石を拾ってきてもらい鉢に入れたら、めだかが泳ぐスペースがなくなったので、一つコンテナを増やしました。
濁っていた水も落ち着いてきて、カルキも抜けたし、準備完了したのでメダカのお迎えに行きました。
5匹の赤い子と、2匹の黒い子。
しばらく置いて入居してもらいます。
いただきものの北海道の塩水ウニで贅沢丼。
申し分なく美味しい。
柳橋連合市場でちょっと上等の海苔を買っていたので、その香りと相まって口福な夕食となりました。
今年も半分終わりました。
昨日のお休みに夏野菜をあれこれ買ってきて、煮込みを作ったのになんと不味いことよ。
なんか味がぼやけてる。
ひとには食べさせられない。
そういえば、学校給食も栄養のバランスはとれていたかもしれないけれど美味しくなかった。
そんな感じ。
これもバランスは良いけど、美味しくない。
美味しくないけど、食べなきゃなくならないからお弁当にも持っていきました。
