人生の雑記帳bytamatiyamaru

終活もそろそろ考えながら…日々の瞑想(迷走?)を大切に
身も心もととのえることが一番!

B級グルメ津山・大阪

2012年09月30日 11時30分51秒 | 手抜き料理

突然東京にいる息子から連絡があり『年末に帰省しようと思っていたけど今の方が休みを取りやすいから明後日帰る』と連絡ありました

今年中には帰ってくると思っていたので少しづつ畳を替えたり、障子を張り替えたりしていたんですが・・・

ちょっと予定がくるってしまいまして大混乱のうちに今日まであわただしくすぎてしまいました

息子は昨日東京に帰りました(2泊3日)

わりと律儀な性格の息子はひいおばぁちゃん(私の祖母)のお墓参りと、とてもとてもかわいがってもらった奈良のおじちゃんのお墓参りがしたいということで帰ってきたのです

ひいおばぁちゃんの葬儀には当時の勤務地だった博多から参列できました

奈良のおじの時には葬儀には参列できず・・・49日には是非・・・と言っていたのにそれも叶わず・・・

仏壇に供えるお花は送ったりしていましたが

きちんとしたお別れができていなかったのです(逝去して7年が経過してしまいました)

こちらではお墓参りや会いたかった友達に会ったり・・・おじいちゃんおばあちゃん(私の両親)と過ごしたり

夕食はこちらでも有名な和食懐石でも食べさせようかと張り切っていたのですが

『ホルモンうどんが食べたい』⇒⇒へっ・・・・(;^ω^)拍子抜けめちゃ親孝行じゃん~~B級グルメかよ

ということで少し遠方の変わったお店のホルモンうどんを食べました

すぎやんというお店・・・

とっても一人前がたくさんなのでこれを二人で分けて食べました

関係ないけど・・・天然やまめの塩焼きも・・・一尾500円

その次の日には奈良まで高速道路で移動私のへたくそな運転です

ナビに頼り切っていたら大変な道案内をされてめっちゃこわかったです

大阪に入ってから大阪名物お好み焼きを食べました

手前が山芋入りモダン焼きで奥が豚玉

奈良に着いてからはすぐにお墓参りをしました

息子はおじちゃんのお墓をていねいに洗ってお花をたてて長いこと合掌していました

帰りに『じゃぁな・・・おじちゃん・・・』と・・・その言葉が耳から離れません

父のように慕っていた大好きな奈良のおじちゃん・・・息子の気持にも一区切りがつきました

その日は橿原の叔母宅に宿泊してビールを飲みながら叔母や従妹家族と夜遅くまでしゃべり続け(昔の思い出話など・・・)

翌日午後息子は近鉄特急に乗って京都まで行き新幹線で東京まで帰っていきました

思っていたより簡単に奈良まで行けることにおどろきまた奈良に行って今度は古都をゆっくり散策したいと言ってました

私も息子も子供のころから何回か滞在したなつかしい橿原市もすっかり変わってしまっていました

今回は突然の帰省となりましたが私にとりましても久しぶりに息子とゆっくり話ができてとても有意義で貴重な時間が過ごせたことに深く感謝しています

息子よ~~また帰っておいでねぇぇぇ

 

 

 

 

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何年ぶり???映画観てきました

2012年09月26日 22時03分45秒 | 映画

花ちゃんといつも飲んでいる発酵健康食品Goodmorningenzymeを購入するため車で1時間20分の県庁所在地まで出向いたので

久しぶりに映画を観ることにしました

8月25日から公開されている『ろろうに剣心』

 

大河ドラマ龍馬伝の大友啓史監督

超豪華キャスト佐藤健がなんともかっこよすぎて何をしても絵になります

全94話の原作漫画をわずか2時間におさめているため登場人物の絡みがよくわからなかったです

原作もまったく読んでないので・・・

心に響くというような作品には仕上がってなかったけれど・・・今後続編が出て内容につながりが出てくるといいなと思いました

だってキャストはとてもいいですから・・・吉川晃司さんがとくに印象的です

コ―ナンシネマという新しい映画館には初めていきましたがとってもよい雰囲気で

12月14日に上映予定の『ホビット』も絶対見に行こうと思いました

同時上映も4本しています

港南を見下ろしながら

スタバで腹ごしらえ~~

明日急に息子が帰省することになりとっても大変~~片づけやら段取りやら・・・ばたばたです

帰りには奈良の伯母のところに寄りたいというので車で一緒に行くことになりました

コメントのお返事や訪問がしばらくずれ込みますがどうぞよろしくお願いします(ωV_vω)ペコ

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ニ十世紀梨

2012年09月23日 20時04分52秒 | ある日の出来事

お隣の鳥取県は梨の産地で有名です

私はりんごは一年中欠かしたことはないくらいの必需品なのですが昔から梨はあまり好きではありませんでした

ざらざらとした舌触りや中途半端な甘さがまるで大根をかじっているような感じに思えたからなんです

でも韓流ドラマを見たり実際に韓国に行って食事をした時に梨が生でサラダに入っていたり

煮ものの中に入っていたりしてとってもおどろきました

梨ってりんごに勝るとも劣らない優れた果物なのですね⇒ちょっと調べてみました

日本の梨には「赤梨」と「青梨」があり~~ニコニコ

赤梨は「豊水」や「幸水」など果皮が茶色いもので、青梨は「二十世紀梨」のような果皮が緑色の梨です。

どちらもシャリシャリした食感がありますが、あれはペントザンやリグニンという成分からできた石細胞によるものなんです梨

果肉のシャリシャリとした歯ざわりは、石細胞によるもので、腸を刺激して、便秘に効果がありますsao☆

梨に多く含まれるカリウムは、むくみを解消したり、摂りすぎた塩分を排泄したり、夏バテにも効果がありますaya

また、アミノ酸の一種のアスパラギン酸も含まれています。

アスパラギン酸は、エネルギーの代謝に関わる成分で、疲労回復にはもってこいです。また、有害なアンモニア

を体外に排出する効果もありますので、利尿効果も高ですおおおお!

本日JAさんで旬のニ十世紀梨をGET♪d(゜∀゜d)

ややこぶりなのでお買い得でした~~とっても甘くて(*´゜艸゜`*)まぃぅ~♪

ぬか漬け~~試作品できました~~

試し漬けであまりきれいな茄子ではなかったもですが・・・塩分もちょうどよくてこれまたとてもおいしかったです

浅漬けばかり作っていたのですが~~やっぱりぬかに漬けるとお野菜にまろやかさと奥ゆきがでますd(-∀-。)ネッ

花ちゃんです来客があるとわんわんと私のところへ教えてくれに来てくれますよ

ちょびちゃんです1歳半になりました(人間で言えば24,5歳の娘盛り)いつまでもおこちゃまなんです

バラにヨウトウ虫がたくさんついていました(バラの花がかじられるのでいるだろうなと思ってました)

とても気持ちが悪いブヨ~~とした感触なのですが手でトールして20匹近く捕獲できました

 こんな虫なので目を凝らさないとわかりません

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少し秋らしくなってきました

2012年09月21日 12時14分55秒 | りんご園

朝晩が18度以下になってきたみたいで~~散歩道の野辺に彼岸花(マンジュサカ)がにょきにょきと出始めました

今年はまつたけはどうかなぁぁぁ食べれるかなぁぁぁ

わがりんご園も空は抜けるほどに深く風もさわやか~~といいたいところですがやっぱり日中は29度くらい上がります

りんごの生育状況もどんどん佳境に入っており・・・りんご狩りには最高・・・

私は真っ赤なりんごですぅぅぅ?

とても田舎で休憩小屋などはほんとにボロボロなんですが・・・

いつ来ても、とても癒される景色です

庭のバラたちも夏の猛暑で絶不調でしたが・・・少しづつ立ち直りつつあります

そんな中、今までほとんど手のかからなかったレディ・エマとグラミス・キャッスルの様子が変なので

鉢をひっくり返してみるとやっぱりいましたまるまると太ったコガネ虫の幼虫が5匹づつ

むしゃむしゃとエマたちの根をかじっておりました⇒そりゃ調子悪いわけですよ~~

土を替えて消毒して様子見守りとなりました⇒冬までには回復できるかなぁ?

土替えしたグラミス・キャッスルです

虫とり名人くんも大きくなりましたが~~この後マイケルくんにやられてしまいました

鶏むね肉を塩麹に1日漬けこんで蒸してモミジおろしとポン酢でいただきました(*´゜艸゜`*)まぃぅ~♪

 

 

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台風16号通過・・・

2012年09月19日 00時19分37秒 | 手抜き料理の話

昨日台風16号が九州北部と中国地方の一部を暴風域に巻き込みながら通過していきました

私の住んでいるところは今回は風とか雨は大したことないと思っていたのでなんとも思わずに・・・

午後から家から車で10分くらいの大型スーパー〝?オン〟に買い物に行きました(ユニ?ロに行きたかったのです

帰ろうと外に出ると、外に並べてあった自転車が全部倒れていてけっこうビュービューと風が吹いていました

家の窓を少しづつ開けたままで約2時間以上買い物していたため雨が吹き込んだりしていないかと心配になりあわてて帰宅してみたんですが~~不思議なことにまったくどうもなかったです(高低の差や風の通り道とかあったのでしょうか・・・?)

しかし今日りんご園に行く途中にところどころで木が折れたり電柱が傾いて電気工事業者さんが修理していました

りんご園でもコンテナ10個分くらいのりんごの落下がありました

今日も雨がひどく降ってみたり止んで晴れて見たりとおかしな天気でしたので

落下りんごを収拾できなかったのですが~~

まだまだたくさんのりんごが育っていますのでダイジョ――(`・д・´)――ブです

最近麹がmyブーム

昨日は自家製のぬか漬けを作ってみようと~~漬物用の陶器とぬか床を買ってきました

3回くらいはくず野菜を試し漬けしてみて~~そのあとにだんだん茄子とかキュウリを漬けてみようと思っています

一生もののぬか床が作れるか否か多分2~3カ月でとん挫するかと思いますけど

夕方、カリフラワーとシーチキンのサラダを作りました(なかなか落ち着いて料理する余裕がありません)

本日普通の状態でプリンセス・アレキサンドラ・オブ・ケントが開花してくれました

いつも咲いてくれてありがとね

 

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