にんにくとドライブ

土曜日に叔母さんがにんにくを大量にくれました。去年もらった物がまだ軒下に吊ってあります。それを処分して、新しいのを保存します。

 

いつももらった当初は 毎日料理に使って消費するのですが、だんだんと使い忘れていきます。

 

とりあえず、にんにく味噌を作りました。キュウリにつけたりご飯にのせたり。

 

にんにくを丸のまま揚げた「ばくだん」。

食べにくいけど息子達に大人気です。芋のようにホクホクになりました。

案の定、家中にんにくの香りが充満。

 

さて、昨日は実母とドライブに行きました。

今年87歳の母、年明けに車を実家の生け垣にぶつけ、怪我は無かったものの車は破損。兄に免許を取り上げられてしまいました。本人もそれをきっかけに運転はやめると決めました。

しかし、活動的で買い物好きな母、月に2.3回は車で20分ほどの私の所に来ていたし、買い物も週に2回は行っていました。それが出来なくなって家にいるばかりになり、「どこか行きたい病」になっていました。実家の周りには買い物できる所が何にもないので。

 

兄もそうそう母の買い物には付き合わないし、義姉さんには頼まないだろうし(苦笑)、そこで昨日 久しぶりに親子2人でドライブに。

 

前から行きたいと思っていた新城方面に。実家から岡崎を抜け新名神を通ったら50分で着きました。

まずは道の駅もっくる新城へ。

 

奥三河の物産品を買いました。母も久しぶりの買い物に大喜び。なんだか沢山カゴに入れていたな。

新城抹茶ソフトを食べました。西尾の抹茶よりもあっさり目。

 

長篠を抜け向かったのは満光寺。家康ゆかりのお寺です。

 

庭が有名ですが・・ちょっと管理をサボってないか？ 立派ですけどね。

 

 

復路は新名神を通らず下道で豊川を抜けて帰ったら時間かかりました。やはり高速道路は早いですね。

 

岡崎の道の駅藤川でランチをして、一畑さんに寄り帰って来ました(写真撮りましたけど、なんだか良いショットが無く割愛)

 

帰りの国道1号、荷物を沢山搭載したお年寄りのサイクリストが左車線の真ん中を平気で走っていて危なかった〜。その人信号無視もしてトラックにクラクション鳴らされても平気で。

煽り運転の迷惑ドライバーも嫌だけど、もし事故っても自転車側が弱者だからな！と言いそうな迷惑ツーリングも嫌ですよねー。

 

車の中で母のグチ、世間話を聴き続け疲れましたけど、母のストレス発散に貢献出来たと思います。

カレイ・・当分はイイです。

毎年6月に、父の友人が民謡大会に出て、父が寸志を包んで観に行きます。そのお礼に今年も魚をくれました。

 

この方、魚市場の仲買の権利を持っているので、いつもドーンと大量にくださるんです。

今年は巨大なカレイが14匹。

 

カレイの種類は分からないけど、私が判断する所3種類のカレイが混じっています。

私がたまにスーパーで買うやつよりも断然デカい。

 

魚を捌くのが苦手な私ですが、ウロコと内臓を取り 下ごしらえをしました。

我が家は8人家族ですが、14匹全て調理したって余りますから、3匹は塩水に漬けて一夜干しに。

 

塩焼きと煮付け。

 

私、魚の煮付けが下手で。身がぼろぼろに。

しかし・・この光景はなかなかすごいでしょ。あまり美味しくなさそうな仕出し屋さんっぽい

 

一枚が大きいので、これだけでお腹いっぱいでした。

私は魚を食べるのも汚くて、下手なんですが、ダンナと四男はキレイに食べるんですよ。四男なんてエンガワの小さな身までほじくって、ほぼ骨と頭だけにしていました。

あの根気良さを勉強にも生かしてほしいものだわ。

懐かしのレコード

月曜日から胃の調子が悪く、ずっとムカムカ 熱も出て げっそりした顔で店番をしていた私。今朝やっと普通にご飯を食べました。もう大丈夫です、元々胃は強いので。「このままメシを減らして減量しろ。まあ無理だと思うけど。」と早速ダンナに言われています。

今週になって レアな事がいくつか起こり、ブログネタがストックできました。その１つ目を。

母が終活する気になり、母の部屋の膨大な荷物を少しずつ片付け始めました。
ホントに物を溜め込んでいるので、ちょっとやそっと捨てた所で全く変わりませんが。

2日前にダンナが「こんなものが出てきたらしい。懐かしいぞ〜。」と私がダウンしている所に持ってきた二つの箱。
中にはレコードが入っていました。


演歌、グループ・サウンズ、アニメ、浪曲のシングル盤が50枚ほど。古い物は1958年発売。
父母や義姉さんたちが買ったらしい。

都はるみ、水前寺清子・・若い！


この辺りのは母が買ったのか？


タイガーズは義姉さんかな。このジャケットはビートルズを意識していますね。


テンプターズとかオックス、スパイダーズ、ワイルドワンズのレコードも。ジャケットは無いけど。グループ・サウンズは私の世代よりは前なので、グループ名は知っていても曲はあまり知りませんね。




ダンナが昔買ってもらったであろうウルトラセブンの図鑑など


ソノシート付き、こういう本ありましたよね。


息子に見せたら、売れば高いんじゃない？って。
でも状態がイマイチ。盤にカビが生えてるのもあるし。
残念ながら我が家のレコードプレーヤーは壊れていて再生できません。

ダンナと私の洋楽のLPレコードも200枚以上ありますが、今やタンスのこやし。いつかは処分しないと。

懐かしのレコードを見て、昔話に盛り上がりました(・・私の世代じゃないけど・・何故か強く言う。)

胃が疲れた

昨夜はダンナの誕生日祝い(6/12)と父の日を兼ねて 家族で焼肉屋に行って来ました。
市内に新しく出来た「焼肉きんぐ」。6時前に行ったら14組待ち。でも大丈夫、三日前に予約済みなのですぐ席に座れました。我が家は大家族なので、行こうと決めた店は必ず予約。でないと6人や8人なんてなかなか空きませんから。

食べ放題ですから元を取るべくじゃんじゃん注文。先々月行った「焼肉さかい」よりも肉が来るのが早いし、我が家的には味もさかいより美味しい。
市内にある大手の焼肉屋、「あみやき亭」「カルビ一丁」「やきまる」「ひちりん屋」・・の中では、我が家の評価は「焼肉きんぐ」は上位です。

しかし・・やはりみな食べ過ぎで家に帰るとトイレの争奪戦でした。私は昨夜から3回も急行・・(スミマセン) 今朝は朝ごはん抜きました。
肉の取り合いに必死で写真撮るの忘れていました・・。4人息子＋ダンナのパワーに対抗するのはなかなか大変。途中からは前に座った優しい？長男が私の取り皿に焼けた肉を入れてくれていました・・笑。

焼肉から帰ってくると、台所のテーブルの上にトマトが大量に。叔父さんがくれたそう。


母が「冷蔵庫に適当に入れといたよ。これは入りきらんやつだで。」
冷蔵庫を開けるとトマトだらけ。
焼肉でお腹いっぱいだけど１つ２つつまんでみたら、結構酸っぱいトマトでした。これはトマトソース向けかも。
双子の弁当にもせっせと入れよう。でも・・
「ミニトマトいらん。飽きたわ。」と言われてます。弁当の隙間つぶしには格好の野菜なんですけどねー。

ちなみに我が家のミニトマトはまだ青いです。
これが採れ出すとまたまたどんどん冷蔵庫が占領されますわ。

ブルーベリーケーキ

我が家のブルーベリーが食べ頃になりました。熟した物を母がせっせと収穫しています。
洗っておくと家族がひと粒ふた粒とつまんでいますが、何せ毎日採れるのでパウンドケーキにでも入れてみる事にしました。


卵、バター、小麦粉、砂糖、蜂蜜、ベーキングパウダーを混ぜた生地の中にブルーベリーを生のまま混ぜて焼くだけ。


生地を甘めにして、ブルーベリーの酸っぱさを中和？しました。これはスイーツ男子の長男がよろこびそう。


話は変わりますが、数ヶ月前にとある方のブログを読者登録しました。週に一度くらいの更新ですが、私には興味深い話題をあげていらっしゃいます。

読者登録をする事、記事が参考になった事を初めてコメントした時は、何の返答も無し。まあ、私もたまに読み忘れたりしてコメントスルーしてしまった時もありますから きっとそんな感じなんだろうなと思っていました。

しかし、それから2回コメントを入れたのですが・・全て反応無し。あれ？この方発信するだけで反響には関心無いのかな？

私もあまのじゃくですから、こうなったら気がつくまでコメントしてやろかーなんて思ったりして。

〇〇日記さん、毎回読んでいますよ〜。たまには反応して下さい・・って、私のブログはフォローされていないけど(笑)。