たいぴろのきままDiary

四兄弟と家事と仕事と趣味と...たいぴろ家は今日もてんやわんやです。

土用のうなぎ

2023年07月29日 | 料理
あっという間に7月が終わります。なんだかこの1ヶ月竹ばかり割ってました。まだまだ終わらないけど。昨夜は友人宅でもみほぐしをしてもらいましたけど「たいぴろちゃん、体ガチガチやん。」と笑われました。
今日は幾分肩も楽?

さて、土用の丑ですねー。ホントなら明日だけど、明日はまた息子達が居ないので、今晩うなぎにしました。

うなぎ高いですよねー。日本一のうなぎ生産量の我が市でも、この時期は高い高い。蒲焼きが一本2,500円から3,000円!中国産なら1,500円で買えるけどやはり地元三河一色産でなきゃ。

我が家は大家族なので少しでもお値打ちなのを見つけないと。午前中に次男に店番を任せてスーパーへうなぎ探し。
一色漁港の卸店に行けば安いのは分かってるけど遠いので、多分1番安いであろうエーコープへ。
我が家はいつも生うなぎを買って自宅で作ります。
エーコープ、蒲焼きは山盛り売ってましたが生は6パックのみ。買い占めました。一本1,480円。まあまあかな。


いくら産地とは言え今は中々生うなぎを置いてるスーパーはありません。まあ自分で焼くのめんどくさいし・・笑。


いつもの様に魚焼きグリルで焼いてから醤油たまり、砂糖、味醂で煮込みます。
これが義母から直伝のたいぴろ家の味。

蒲焼きはそのままレンチンは美味しく無いですよ。我が家は蒲焼きを買った時は、うなぎに付いているタレを水で洗ってしまい、アルミホイルを敷いたフライパンに乗せて、酒を振って蒸し焼きします。皮はパリパリするくらい焼きなおす。その後たまりと砂糖、味醂をふりかけて味付け。スーパーの蒲焼きがグレードアップしますよ。


美味しいなあ、うなぎ。息子達はタレだけで2杯目お代わり、5合のご飯が無くなりました。

うなぎを買いに行きがてら近所の知り合いの果樹園さんに寄り、梨を買いました。うちの町は梨も産地。
みずみずしい幸水。後味さっぱりでおいし〜。

よし、うなぎも食べたし夏バテ予防。
8月も竹割り頑張るべ。お盆休みをだらける為にもう一踏ん張り・・ほどほどに。

コメント (34)
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毎日暑いですね。

2023年07月25日 | 
今朝起きたら腰がイタタタ。
私は腰痛持ちですからいつも痛いんですが、今朝は痛みの度合いが違う。原因は分かってます。昨日のコレ


お客様が延べ石を20本買ってくださったのです。パレットごとリフトで積もうと思ったら、木のパレットが腐ってる。結局一本一本手積みに。一本が1.8mあって90キロ近くあるんです。庭師さんと二人でよっこらしょとやったんです。
夕方だったので工場から帰ってきた長男も途中から手伝ってくれたけど、もうテキメンに腰やられたわ。

でも動いているうちに楽になって来ましたわ。私の場合、じっとしているより動いた方が腰痛は軽くなります。ギックリ腰は違うけど。
今日は竹割りは一休みで墓筒を作っています。


竹製の墓筒、年々注文が減って今年は6対のみ。まあみんなお墓くくりつけのやプラ製に変わりましたから。私が嫁に来た頃は100本位作って店頭に置いておくと続々と売れた物です。兵隊さんのお墓の大量注文もありました。今は遺族会自体が無くなってます。

それにしても毎日暑い。こんな中義父は毎日お昼前に2時間ほど炎天下の中草取り。草を取ってくれるのはありがたいけど、91のおじいさん、熱中症になるぞー。もっと朝早くとか夕方やれば良いのにと言うと
「見たいテレビがあるだ。」だって。
ケーブルTVの韓流ドラマに凝ってるらしい。耳が遠いので大音量で見てます。

まあそれはいいとしても、汗だくのシャツやステテコを見もしないで洗濯機に放り込むのはホント嫌!家族が使うフェイスタオルと一緒に洗いそうになる。
そしてそのあとは暑い暑いと上半身裸でフラフラ。そのままで店に顔出してお客様と会ったりするし・・

あ〜また愚痴がぁー。鬼嫁全開で注意しても全く響かず毎日繰り返す義父にムカムカ。
昭和一桁は頑固だわ。実家の父母も義父母もみんな・・。




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案の定ダメでした。

2023年07月22日 | ノンカテゴリ
今週月曜日に灼熱の中現場施工に行ったダンナ、熱中症になり火曜水曜とダウン、木曜日のMR.BIGのライブも体調不良で行かず。
昨日から普通に仕事していますが、今だに胃の調子はイマイチみたい。

実は今日22日と23日で一泊旅行を計画していたんです。
淡路島に行ってずっーと行きたかった伊奘諾神宮にお参りし、明石海峡大橋を見ながら海鮮丼を食べ、2日目は明石城や魚の棚商店街を見てから神戸南京町で中華。ダンナさえ良ければ姫路城まで行っちゃうのも良いなあとか、色々考えてました。

ダンナが熱中症になった時に、こりゃ無理だ。延期だなぁと思ったんだけど
「行けるかもしれないからもう少し様子見で。」なんてダンナが言うのでギリギリまで待ってたんです。しかし、やっぱりムリ。
ダンナの体調もだけど、2日休んだ事で仕事も滞り、25日納期の垣根が間に合わないかも。

結局昨日旅館をキャンセル・・30%キャンセル料取られた(泣)。やはりダンナの言葉を信用せずに早めにキャンセルすれば良かった。
ライブのチケット一枚分と旅館キャンセル料・・合わせて3万円弱をドブに捨てました〜泣。

まあ私も冷房のせいか水曜日あたりから喉が痛くて声が出ず、ライブで無理やり声出したせいか昨日からハスキー通り越してガラガラ。昨夜は微熱も出て頭も痛くて夜10時には布団へ。今朝は熱は下がったけど声はまだかれかれ。

昨夜は兄貴から電話があり、実母がまた夜中に転んで肋骨3本折ったと。コルセットつけて様子見だそう。

あ〜これは淡路島のイザナギノミコト様が「来るな。お前にはまだ会えない。」と言ってみえるんだなあ。

今は体調回復と仕事優先って事ですね。私もまだ施餓鬼旗の割竹がお盆までに1000本割らないといけないし。(右側のやつ。左のはお祭りの太鼓のバチ竹)

9月?10月?もっと涼しくなったらリベンジするぞー!
土用の丑も近いからウナギ食べて頑張らなきゃ。

しかし・・3万ドブに捨てたのはホントに惜しい・・。



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MR.BIG名古屋公演 THE BIG FINISH FAREWELL TOUR

2023年07月21日 | 音楽
昨日7/20はMR.BIG名古屋公演に行って来ました。ダンナと2人で行く予定が、熱中症を引きずって胃がおかしいから止めるとダンナ、私1人で行きました(チケット13,000円ドブに捨てた・・。)


席は前から12列目だけど右端の方。イマイチでした。名古屋はソールドアウトで3,4階まで人で埋まってました。先週のTOTOに比べると年齢層がちょい若め。女子も結構いたなぁ。

MR.BIGはアメリカのハードロックバンド。休止や脱退、再加入を繰り返してますが30年を超えるベテランバンドです。
私は正直言って彼らの大ファンでは無いしアルバムも2枚しか持ってないです。でも今回で最後のツアーと決まっているので、これは見逃せないと参戦。

エリック、声が若い!62歳になるけど、ハリがあるし良い声で昔からほとんど劣化してません。彼も昔はハンサムで可愛くて。
女子が多いのは私と同じく顔から入った人が過半数だからかも。

ベースのビリー。私はこの人が大好きで。腕も凄いし、今回もベースソロを5分以上もやった。中々無いですよ、ベースソロでそんなにやる人(笑)。そしてルックスが昔からカッコいいの。背が高いしシュッとしてるし、若い頃はロン毛の金髪振り回して演奏する姿は胸キュンでした。ダブルネックのベース姿も素敵。

ギターのポールは今はハードロッカーの面影ゼロ?なんか白衣着せたら何処かの研究者みたい(スティーブン ウィルソンと言うプログレミュージシャンに見えた)

またこの人のギターは速弾きで有名で。マキタのドリルでプレイもしたし。先週みたルカサーとは全く違うプレイですね。メロディの綺麗さはルカサーだけど、パワープレイはポールだなあ。まあカラーが違うから比べようが無い。


オリジナルメンバーのドラムのパットは2018年にパーキンソン病で亡くなりました。今回はサポートドラマーのニックでしたが、このドラマーも音が重くてお腹にズンズンきました。

なんせアルバム2枚しか聴いてないから、知らない曲が多いかなと思ったけど、半分以上知ってました。有名曲はほぼやってくれたし。
残念だったのは、一昨日から夜の冷房のせいか喉がかすれて咳がよく出て上手く歌えなかった事。MR.BIGの曲はシンプルな構成が多いので一緒に歌いやすいんだけど、声が出なくて。


これで最後は寂しいなぁ。まだまだやれそうだけど、パットが亡くなった時にもう終わろうと決めたのかも。
まあ個々で活動はどんどんしていくので(ビリーは11月にワイナリードックスでまた来日するし)、また凄いプレイを生で見られる日がくるのを信じて。


家に帰ると声がほとんど出なくなってました。頭の中にALIVE &KICKIN'がぐるぐる回って寝不足です。
一週間の間に2つもライブに行けてよかった〜。










コメント (21)
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熱中症寸前

2023年07月18日 | 
今日も朝からあっついですね〜。9時前に外の壊れかた温度計をみたら36℃。午後には39℃予想の愛知県です。

昨日はこの灼熱の中、垣根の現場施工に行きました。私も穴掘りを手伝いに半日現場へ。


垣根を建てる場所は日陰で割と風も通るので助かるなーと思っていたんですが、太陽は動くもの、段々と日陰は無くなり直射日光当たりまくり。
SPF50の日焼け止めスプレーを顔首、腕にかけて、帽子とアームカバーを付けてましたがそれでも体がヒリヒリしました。

穴ひとつ掘るにも汗だく、ダンナもビス一つ打つにも汗だく、息子も水平測るのにも汗だく・・よーするに何やっても汗が出て頭はボーっとするし。


私は14時前に切り上げましたが、ダンナ達は何とか昨日一日で仕上げようと頑張り?夕方6時ごろ帰って来ました。夕飯は食べる気しないとシャワーあびてダウン。
今朝もダンナは胃がおかしい、息子達も食欲ないと食べず。今日は半日休み。みんな軽い熱中症です。

うちの前の道も街路補修を土建屋さんがしていて、みんな顔真っ赤です。
こんな時期に外仕事したく無いですよねー。

昨日はもう一つ事件?がありました。
ヘロヘロで疲れ果てて帰って来た次男、裏の家の勝手口をバンと閉めた途端、ガラスがパリーン!
夕飯の支度をしてた私もガラスの割れる音にびっくり。慌てて見に行くと指を切って血を流した次男が割れたガラスを拾ってました。
一瞬、次男が疲れて腹立ち紛れにガラスにパンチしたのかと。

勝手口の扉も古くて建て付けが悪く、強く閉めた衝撃でガラスが割れたんでしょう。
その後絆創膏を3枚貼った次男と(深く切らなくて良かった)、ダンボールをガムテで貼りました。偶然「くま」と言う文字が目立って、双子が笑ってました。


さっに建具屋さんに電話して扉の交換を依頼。今日は義父母のエアコンの修理業者がやっと来てくれる日でもあり。

今日は私も冷房の効いた店内でゴソゴソします。




コメント (37)
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