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8月9日(金)の夜は、「東京ファファ会」の “暑気払い”に参加しました。
【和風前菜】
ファファ会は、化学原料・製品のメーカー、商社の元上海駐在員の懇親会です。
化学の「化」と、中華の「華」が中国語で “ファ” と発音することから名付けられたとのこと。
【洋風前菜】
今回の参加者は11名。
会場は、一昨年と昨年の忘年会と同じ、会員のＫ社さんの水天宮にある社員寮です。
【お刺身】
一昨年の忘年会は、『人形町 今半』のしゃぶしゃぶのコース料理⇒ http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/fecab91aa7ae780c0d0eec6307f3f54c
昨年の忘年会は、同じく『人形町 今半』のすき焼きのコース料理⇒ http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/d/20130113 でしたが、今回は夏なので、『人形町 今半』の冷しゃぶのコース料理です。
【冷しゃぶ】
一品目の和風前菜に始まり、洋風前菜、お刺身、メインの冷しゃぶ、冷たいお蕎麦、果物の6品でした。
お料理は、もちろん全て美味しかったです。
【冷たいお蕎麦】
お酒は、ビール
で乾杯した後は、福島県二本松市の “大七 (だいじち) 酒造” の日本酒 
、そしてウィスキーをいただきました。
“大七” の名前を聞いたのは初めてですが、ヨーロッパにも輸出されていて人気のあるお酒だそうです。確かに、どんな料理にも合うお酒です。
【果物】
料理、お酒だけでなく、皆さんの中国での体験談等をお聞きし、今回もとても楽しい時間を過ごさせていただきました。
幹事のMさん、いつもありがとうございます。
==「グルメ」バックナンバー ==
http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/c/436ad5efc63b39d2e26b84923fb15a02/
1～55食 省略
56食 2013/5/8 『「生ビールセート」が有りました !!』http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/d/20130405
57食 2013/6/11 『門前仲町 魚三酒場』http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/d/20130611
58食 2013/7/1 『「国分問屋」の缶つま利き酒セット』http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/d/20130701
59食 2013/7/5 『「京都 寛永堂」の竹羊羹』http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/d/20130705
60食 2013/7/7 『東大構内のレストラン「カメリア」』http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/d/20130707
61食 2013/7/9 『東京駅北口の「サイゴン」』http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/d/20130709
62食 2013/7/11 『“リベンジ”しました』http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/d/20130711
63食 2013/7/17 『家飲みワイン No.2』http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/d/20130717
64食 2013/7/21 『東京駅限定「ワッフル・ケーキ」』http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/d/20130721
65食 2013/7/25 『本郷三丁目「仁」の塩ラーメン』http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/d/20130725
66食 2013/7/29 『“あまちゃん”のロケ地でほろ酔い気分に』http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/d/20130729
67食 2013/7/31 『「新宿高野」のマンゴーミックスジュース』http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/d/20130731
68食 2013/8/4 『家飲み日本酒 No.2』http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/d/20130803
69食 2013/8/5 『暖簾が新品に』http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/d/20130805
