隊長のブログ

中国上海に2003年12月から2008年1月まで駐在。趣味はヒップホップダンス、ジャズダンス、旅行、映画、スポーツ観戦。

グルメ 155食 『幻の酒 「飛露喜」』

2016年01月01日 | グルメ

隊長が飲んだり・食べたりした美味しい物やお店を紹介する「グルメ」の第155回は、『幻の酒 「飛露喜」をお送りします。


新年明けましておめでとうございます。元旦の東京は、初詣に相応しい穏やかな天気に恵まれました。


さて、今日はお正月らしく美味しい日本酒の話題です。


『特別純米 飛露喜』は、福島県会津坂下町の蔵元「廣木酒造本店」の『飛露喜』の定番商品ですが、地元でもなかなか入手困難な“幻の酒”です。


「廣木酒造本店」の創業は、文政年間。同蔵元の所在地は、新潟市から福島県いわき市に通じる旧:越後街道(現:国道49号線)から一本外れた、会津坂下の旧市街地(宿場町)の中にあります。


隊長も、最近まで『飛露喜』の名前は知りませんでした。


若い社長(杜氏)が新しく醸した酒が“全国区”になったと言う点では、山口県宇部市の『貴』⇒ http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/760205381e4ecb57ed006e53f631ab20 と同じですね。


ネット通販では、1.8ℓ瓶が約1万円で売られている『特別純米 飛露喜』ですが、定価の2,808円(税込)で入手出来ました。


義兄が会津坂下に住んでいて、月に一回の販売日に並んで買ってくれました。


会津の酒と言えば『末廣』⇒ http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/fff2ae0e2299c2b01c9194bb32de7ea0 や、『栄川』⇒ http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/3f896393433dac00477503ff26a37e89 に代表される甘口の印象があります。


ところが『特別純米 飛露喜』は、豊穣な薫りがし、味は濃厚で、喉を通る時には辛口という、他の会津の酒とは全く違います。


これが、『飛露喜』が“全国区”になった理由かも知れませんね。


実は、『特別純米 飛露喜』を飲んだのは昨秋で、お正月は別の日本酒を飲んでいます。そのお酒は、またの機会にご紹介します。

 

===「グルメ」バックナンバー ===
http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/c/436ad5efc63b39d2e26b84923fb15a02

1~145食 省略

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お酒・お茶
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