今日はナンダカンダで外出はいたしません。
天気が良いので、本当は何処か海の見えるところへブラリと出かけたかったのですがネ!
なので、今日のLunchは家メシでコレ!
1ヶ月ほど前に奥様が「味噌煮込みうどんを食べたい」とご所望されましたので、池袋のデパ地下(西の方)に入っている高級スーパーで2人前入りのパッケージを買って食べたのですがNGでした。名古屋勤務時代にチョクチョク食べた山本屋の味噌見込みうどんの味をイメージしていたので、あまりにも違い過ぎました。
次にGetしたのがCoopの味噌煮込みうどんですが、コレは値段の割に意外にも美味いのであります。奥様の評価もモチ Good! であります。難点は3人前入りでありまして、残りの一食が賞味期限切れ間近になりましたので今日のLunchになった次第であります。
鶏のもも肉&椎茸&ネギ&卵をトッピングした普通の味噌煮込みですが、ヤッパリ美味いのであります。残り物の椎茸3枚を全部使ったのも効果ありですかね?
今年の冬は、これに拘ったりして・・・
テナことでありますが、土鍋の蓋に蒸気抜きの穴が開いていなかったら不思議に思いますよネ!
でも、山本屋の鍋の蓋には穴が開いていないのであります。熱々のうどんや具を、まず蓋に乗っけて少し冷ましてから口に運ぶんですト 蓋=取皿なのであります。
もう一つの不思議は、麺が半煮えと言うか硬い状態のまま運ばれてくるんですネ!
お店の人に文句を言おうかと思ったら、「これ常識よ!」と案内してくれた上司に嗜められました。
25年も前の話ですけど、今も変わりないのかナ・・・
25年振りと言えば、カープも頑張っています。
ホームとは言え2連勝ですから、日本一に向かって勢いが付きましたネ!
日本一は何年振りになるのかナ?