今日のカレー(No.333) ～ジャガルナート ～(カイラッシュ・コロニー）

カイラッシュ・コロニーのマーケットはこじんまりとしているが、
古い商店と新しい店が混在している。
銀行もあるし、薬局や美容院、雑貨屋もあればスーパーもある。
ノンベジのレストランもあり、最近はバーも出来た。
何もかもがバランスよくあるマーケットだ。

そこに・・・新しく南インド料理の店が出来ていた。
しかも嬉しい事に朝９時からやっている。
朝早いので誰も来てないかと思ったのだが、
インド人の家族が数組来ていた。

　　　　　　　　　　　

住　所：S-16, 2F, Kailash Colony Market, New Delhi, India
電　話：91-11-41319991, 41319992
予　算：３００Ｒｓ～

＜食したメニュー＞
　
タワ・パニール・ドーサ　１９０Ｒｓ（約３３０円）、
南インドフィルター・コーヒー　９０Ｒｓ（約１５５円）
別途税金５％、サービス・チャージ１０％

＜店内の雰囲気＞

明るい１階は商品を売っていて、
レストランは３階（インド式２階）にあった。

レストランから公園を見下ろせ、窓が大きく明るい。
インテリアも可愛い感じ。スタッフがきびきびと働いているので、
好感が持てる。



４人×７席、３人×２席、２人×２席

＜感想と評価＞


　　　　　　　　　　　　
まずパパドとラッサムが出て来た。
ラッサムは酸味と辛味のバランスが良いが、
若干しょっぱいような気がした。
パパドをつまみながらドーサの登場を待つ。


　　　　　　　　　　　　
ドーサは初めて食べるパニール・ドーサにしてみた。
他にマッシュルームもあったんだけど。
タワドーサなので四角く隙間が見える生地はサクサクでありながら、
シットリでもあった。

チャツネは３種類で左手前がミント。
若干コリアンダーの香りもするが嫌味がない味。
右手前がトマト。いや・・・旨い。

中央左側はデザートのココナッツ・ハルワー。
ザクロの実が入ってココナッツのトッピング。
サンバルとラッサムの酸味と辛味、
そしてデザートのほのかな甘味。

真ん中はココナッツ・チャツネ、
右側のサンバルにはトマトとナスが入っていた。


　　　　　　　　　　　　
やはり南インド料理店に来たら、これを飲まなければ。
デフォルトでミルクは入ってるが砂糖は別だった。
南インド式のやり方で自分で混ぜた。


　　　　　　　　　　　　
お勘定はこんな箱に入ってやって来た。

デリーの南インド料理店と言えば、
サラバナバワン、サガールあたりが有名だが、
このジャガルナートもいい！
　
　評価は◎
　　　　　　（３段階、◎：おすすめ　○：まぁまぁ　●：う～ん）

■お断り■
　味に関しては、間違いなく主観でしかありません。（１００％！）
　同意見・反対意見など、あると思いますが、
　あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
　気にしないでください。あしからず。

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