ヴァドーダラのレストラン ～ サンカルプ ～

南インド料理のチェーン店でグジャラート州に何店舗もあるらしく、
アーメダバードにもあった。

　　　　　　　　　　　

住　所：101, The Plaza Complex, Near Red Church, Fateganj,
　　　　　Vadodara, Gujarat
電　話：91-265-2750440
予　算：２００Ｒｓ～

＜食したメニュー＞

スプリング・ドーサ　１５０Ｒｓ（約２５５円）
ライム・ソーダ　６５Ｒｓ（約１１０円）、
アイスクリーム１３０Ｒｓ（約２２０円）、マサラ・ドーサ　？

＜店内の雰囲気＞

ヴァドーダラの店は健全な明るい雰囲気だったが、
アーメダバードの方は高級レストラン風だった。
テーブルにはこの様なオブジェ風の物が。



＜感想と評価＞

南インド料理の定番ソースのセット。



メニューにマサラドーザがなかったので、
仕方なくスプリング・ドーサを注文。
普通に辛くて美味しかったのだが、
特にりサンバルの味が全然違うね。



友人によるとメニューにはないけど注文できるとの事で、
アーメダバードでマサラドーサをオーダーしてみたが、
あ～らら普通に出て来たわ。



赤いのは唐辛子で、生地の表面に塗られていた。
若干辛めではあったがジャガイモの甘みに助けられた。

調子に乗って・・・アイスクリームを注文したのは良かったが、
大きすぎるわ。バニラとチョコは甘さ控えめであったが、
ストロベリーが甘すぎた。



最後にパーンが出てきたのだが、
ココナツが入っており私の好みではなかった。



　評価は◎
　　　　　　（３段階、◎：おすすめ　○：まぁまぁ　●：う～ん）

■お断り■
　味に関しては、間違いなく主観でしかありません。（１００％！）
　同意見・反対意見など、あると思いますが、
　あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
　気にしないでください。あしからず。

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