七草農場Blog

中央アルプスの麓で、夫婦2人有機農業に奮闘中!

にんじん三昧

2017年12月01日 | Weblog
抜いて抜いて抜きまくる。

何を抜きまくっているかというと・・・にんじんです。




今年もやってきたにんじんジュース用のにんじんの収穫。
とにかく抜いて、葉を落として、コンテナに詰める。
家に持ち帰って箱詰め、の繰り返し。夜なべ仕事です。

去年「にんじんジュースが欲しい」と言う声に応えきれなかったので今年は
増産しました。夏にたくさん播いたにんじん。

今年は計700㎏を掘り上げました。クロネコ便に載せられてにんじんを見送った
後は本当にほっとして身体の力が抜けました。

1ヶ月くらいでジュースになってどーーんと戻ってくるかな?
家の床板が抜け落ちそうだ!

どうぞお楽しみに!