ドライオニオン

じゃじゃん！



できました、ドライオニオン🧅♪
マルナカフーズさんの加工所をお借りしてドライにした玉葱。
わーいわーい、嬉しい！
食べてみると…玉葱の甘みや旨みがぎゅっと濃縮された感じ。サラダにトッピングしたり、スープに
浮かせたり、煮込み料理に混ぜたり？さああなたならどう使う？！
という訳で、絶賛販売中。
めっちゃ切ったと思っていたけれど、乾燥するときゅーっと小さくなってほんの少しになるんだな。

ドライにした半分はオニオンパウダーを作る予定。でも暑くてやることいっぱいでくたばっていた私…。
10時間寝たら復活！睡眠、大事ですね。さあ、この勢いで作るぞ、パウダー！

そしてすっかりマルナカフーズのみなさんのファンになった私でもあります。みんな素敵過ぎる！