おいしいよ

春、まだ野菜セットの出荷は始まらないけれど（5月下旬より再開します！）
一足先にサラダ菜が採れ始めた。美味しいー。
今年はハウスの小松菜から菜の花がいっぱい採れて大活躍だったし、もちろん野草
も活躍するけれどやっぱりこの時期のフレッシュな葉野菜は貴重でサラダ菜が
輝いて見える。

子ども達もそれが体で分かっているのか争うようによく食べる。

さあ夕飯作ろう、って隣りの畑に行ってサラダ菜とニラを採って、野三つ葉や
山椒の葉を摘んでその10分後くらいにはもう食べているという、この豊かさよ。

おまけに日中、長男が「筍、食べたいなあー」とつぶやいていたら夕方夫の知り
合いの方からコンテナいっぱいに美味しそうな筍を頂いた。なんて幸せ。

嬉しい美味しい春。

畑も果菜類を植え始め、少しづつ賑やかになってきました。