8月29日（火）ワインメーカーズディナーのご案内

こちらは真夏ですが南半球は寒い季節。

今回はオーストラリアの名門「ローズマウント」のワインメーカーであるランダム・コリンズ氏を迎えます。

老舗ですので過去にも数々の名作を世に送り出していますが、氏が2009年に就任して以来は更に磨きがかかった素晴らしい出来。

フラッグシップの「バルモラル シラー」（シラーズと表記せずシラー）をメインに据え、5種のワインをご用意いたします。

南半球の神髄をお楽しみください。



詳細は下記


日時：8月29日（火）　19時～

会費：お一人様14,000円（税込）

場所：そむりえ亭　

内容：ローズマウント社の誇る「バルモラルシラー」を含めた5種のワインと坂本君のお料理。

募集：18名

締切：定員に達するまで


お申込みはお電話、メール若しくはFBのメッセンジャー等で承ります。


どうぞ宜しくお願い申し上げます。


　　　　　　　　　　　　樋口誠

2017年8月のスケジュール

いつもの月より少し早めに8月のスケジュールをお知らせします。


8月1日（火）：定休日です。

8月6日（日）：お休みを頂戴します。

8月7日（月）：ソムリエ協会の行事のお手伝いをいたしますので19時のオープンとさせて頂きます。

8月8日（火）～8月12日（土）：そむりえ亭9周年を迎えます。記念メニューのみの営業となります。

　　　詳しくはココをご覧ください。

　　　　既にかなりの予約が入っていますのでお早目のご連絡を頂戴できればと思います。

8月15日（火）：定休日です。

8月20日（日）：お休みを頂戴いたします。

8月22日（火）：団体様のご予約にて貸し切り＝一般営業はせずに閉店とさせていただきます。

8月29日（火）：ワインメーカーズディナーのオファーを頂きました。
　　　　　　　詳しくは明日の発表とさせて頂きます。どうぞお見逃しなく‼

8月30日（水）：お休みを頂戴いたします。

また8月12日の9周年直後から業者さんのお盆休みに入ったり、などの関係で食材が偏向することが考えられます。

どうぞお知りおき頂ければと思います。


暑い夏。

どうぞ夏バテなどの無いように沢山お召し上がりくださいまし・・・


では8月も宜しくお願いいたします。


　　　　　　　　樋口誠