ダイニング・ウィズ・ワイン そむりえ亭

料理にワインを
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 樋口誠

連休楽しみました!!そして明日からの事・・・

2013年07月26日 00時38分48秒 | ちょっと休憩

この6連休は皆様にはご不便をお掛けしました。

お陰様でDM、掃除、納品、電話番などなど、三宅君には最初の3日間、私は全日店に顔を出しながら、どうにか過ごしました。

昨日は連休3日目にも顔を出した本町の仲間「トロワプレジール」の品川君の所で楽しみました。

というのはそむりえ亭同様料理人が見つからず品川君本人が料理をしてサービスマンとして表に出れていなかったのですが、「一日限りの助っ人」を得てサーブするというので私としては行かざるを得ませんでした。

助っ人は6月で惜しまれて閉店した京橋の「うずら屋」の豊田君。

品川君と同い年の同郷広島人でもあるイケメンです。

気が付けば周りのお客様は9割方知人か何某かの関わりのある方ばかりで、歳を忘れて大はしゃぎして先程帰宅、と相成ったわけです。

という事で今日から久しぶりの営業です。しっかり頑張らないといけません。

で、

で、ですよ!!

当初、8月中にお越しになる方にはプレゼントがある、と言っていたのですが、今日から7月一杯に来られた方にも差し上げようかなあ、と決めました。

しか~~~し、無条件と言う訳にもいきません。

「アレ、くれるらしいやんか」と言って頂くことが条件です。

しかも小声で・・・・・・

それは何か?

「そむりえ亭5周年ロゴ入り」という事だけ申し上げておきます。

どうぞ、遠慮なく「アレ、くれるらしいやんか」とささやいて下さいね!!

それから5周年本番の8月8日から11日の予約状況ですが

8日、10日、11日は1回転分は埋まりました。

どの日も遅い時間21時以降なら、2,3組お取りできるかな、と思います。

9日は未だ1回転分埋まっておりませんので、早めの時間でも遅めでも3組はお取りできます。

但し「組」というのは2名を基準に考えておりまして、それ以上の場合は2回転目の時間も変るかも知れません。

実際の所、始まってみないと皆さんのペースが見えませんので8日以降に、もう少し詳しくお伝えできるかも、いや出来ないかも、と言ったところです。

判りにくい近況報告ですが、どうぞ宜しくお願い致します。

まずは今日からの「アレ、くれるらしいやんか」

どうぞお待ちしています!!!!