コネリンのイージーライフ”テキサス”編

テキサス州は最南端ロックポートで、今度は色んなフィッシングにチャレンジな日々を綴ります🎵

かなりのショック

2024-04-09 16:16:26 | ライフスタイル

何日か前に久しぶりと思い 昔の知人 テニス仲間 ダイビング仲間 ウィングメイトにテキストでコンタクト

その昔の仲間たちのテキストの返事にコネリン かなりのショックをーーーーーー

っというのは 誰もが何らかの病気や手術の経験 もしくは今でも闘病中

コネリンにしてみればロスアンジェルスを離れてたったの7〜8年 知人 仲間たちはコネリンより10歳近くも若い年代層である LAを離れたときにはみんな何の病気もしておらず元気であった(病気の話など聞いたことがなかった) ところが今回のテキストの返事や送られてきた写真では にこやかなスマイルの写真ではあったが 異常に痩せていたりまた体重が増えているような風体であり 誰々はコロンキャンサーの手術をしたとか 膝の手術を とか何らかの病気にかかっているとか ほぼ全員が何らかのトラブルであるという

このショックというのは 自分が ”久しぶりと思い また ただ単にどうしているのだろう?”とコンタクトしたことの後悔にもつながっている

自分が元気で楽しく暮らしているものだから 誰もがあまり変わっていないだろうとの軽い気持ちでのコンタクトであったが 今では軽はずみであった と感じてのショックでもあった

昔の思い出はアルバムの中にだけ閉じ込めていたほうが良いとも感じた出来事であった

 

まぁ〜 一般の話であろうが リタイアの歳になり さて何でもできるぞ 好きなことを好き放題するぞ っと誰もが思うのだが 若い頃から楽しみや遊び慣れていないと決して歳とってから楽しめるものではない 

なにかのスポーツをするにしても経験がなければすることはできても決して楽しめるものでもないし フィッシングにしても たぶん 釣れなければ面白くないはずである それに歳を重ねてくると根気もなくなるし努力も失せる

食事 外食にしても若い頃からハイエンドなレストランでの経験もなければ 歳とってからそのようなレストランに行っても楽しめるものではないし 結局近くのファミリーレストランで終わってしまう 食事を作るにしても これまた味覚がなければ決して上手くできるものではないだろうしーーーー

何でも というわけではないが 若い頃から経験していないと急にできるものではない

ファイナンシャルにしても よく一般的に言われるのが 働いていたときの80%で充分であると しかしリタイヤすると時間を持て余す 何をするにも費用がかかる おそらく120%は必要になってくる それに年金やアメリカのソーシャルセキュリティーも決してインフレーションに追いつけない リタイア後の計算を充分したとしても 流動性インカムがない限り 数年も経てばインフレーションに食われてしまい 計画した思うようなことができなくなってしまう これが現状であろうと思うーーーーーー

  今回は 周りの年寄を見渡したり ショックからこんなことを記してしまったーーーーーーー

 

最近 よく捕れているヒラメの保存のために ”ヒラメの干物” を作っている

 まずきれいに捌いた後 10%ほどの塩水に1時間ほど浸し 扇風機の前で4〜5時間ほど風で乾かして出来上がり 簡単に一夜干しの干物が出来上がる これをバキュームパックして保存 けっこうこのヒラメ干し 美味い!!

 

         

 

 

 

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いまだにインフレーション

2024-03-29 15:29:29 | ライフスタイル

2021年のマーケットのピークから2022年にはボトム 2023年には40%ほどの戻し そして今年に入ってから最初のクオーターで10〜15%の戻し

戻しと記しているが実際にはS&P Nasdaq Dowはレコードハイをつけている

大雑把な書き方だが 今年は更に20%強ほどのアップが期待できる っということで過去2年間フリーズしていた投資もようやくこの3月に入り コネリン ”買い戻し” に入った

もちろんストックを増やすには遅い感もあるが なんせコネリン ”歳” 石橋を叩くがごとくの買い戻しである

背景には今年3回ほど予定しているだろうFRBのインタレストカット それに伴いおそらく銀行金利も下がるだろうし またインフレーションもいまだに進んでいる そのインフレーションを補うための買い戻しである この3月にはボンド ストック合わせて数万ドルの買い戻しをしておいた 更に7月から最初の銀行CDが満期になる それらの50%程は買い戻しに充てがうつもりである

出遅れた感もあるが マーケットの好景気 不景気のサイクルを信じ 向こう6〜8年の好景気を期待している 

これは個人的なもので 一般のマーケットの動きといえば まず若い投資家たちは銀行金利が5%プラス マイナスとはいえグリーディー 決して満足していないと思う このところ ハイテックチップ株 オイル ゴールド更にはビットコインまでにも高値が付いている これらからしてマーケットは上昇気流に乗っているかのようと推測できる もちろん いつも記すように コレクションやセルオフ ベネフィット売りなどで下げるときがあるーーー

さて我が家のとも子といえば 相変わらず食事作りや縫い物を楽しんでいる 犬のジェイムスまでもが楽しそうにしていてくれる

まっ アメリカの男性諸君が言う ”ハッピーワイフはハッピーライフ” というところであるーーーーーー

          

 

フィッシングもギギングが楽しい ヒラメを太陽が昇る前に 探して捕るのはまるで宝探しのようである 毎日のように捕れるヒラメを大事に食っているーーーー    

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老後のいろんな楽しみ

2024-03-17 17:34:59 | ライフスタイル

リタイアメントを通り越し老後にはいろんな楽しみがあると思う

このアメリカではリタイアしたら元気なうちにRVでアメリカ中を見て回る クルーズ船で世界を回る 安価なビーチ沿いの街に引っ越しリラックス また毎日のようにレストランで食事

これらなどはわりに中間層からアッパーミドルクラス ところがそれより以下?の人々は(ミドルクラスもしかり)リタイアして数年後には計画していたそのインカムも ”インフレーション” に追いつけず厳しい生活を強いられることもある リタイア生活を計画していた人々もこの域であるからまったく計画していなかった人々と言えばかなり悲惨な生活をも強いられる

これがアメリカの現実である もちろん裕福層 きちんと計画していた人々はそうではないがーーーーー

さて我々の老後といえば 今のところトラブルはなさそうだ 

もう数十年前になるがアメリカのリタイアメントシステム ソーシャルセキュリティーに見切りをつけていて(絶対にインフレーションに勝てないと)最低のメディケアの認められる10年間支払いしただけで打ち切ってマーケットへの投資とハウジングに投資をしていた ハウジングの投資は売り買いに時間がかかることもあり これはコネリンの不得意分野ということで何年も前に中止 マーケットだけに集中した それでも浮き沈みが激しく いつでもかなりの節約人生?が続いていた

今でもその節約人生が身についてしまっているのか貧乏性なのか この歳になってもリラックスできない

ただ毎日を楽しむことだけは忘れていない 身の回りのあるもので 環境で楽しみを見つけている あまり好きでもないフィッシングもその一つ 水の中を歩くという毎朝の運動も兼ねてである

またとも子といえば スパニッシュを毎日欠かさないように勉強をしているし 毎日の食事作りを楽しんでいるかのようにいろんなものに挑戦している スパニッシュはすでに読み書きはかなりのもの 会話こそ機会があまりないため進んでいないようだが おそらく数ヶ月もそのような環境にあれば問題ないだろう域まで達している

クッキングといえばサワードーブレッドに始まりチャバタなど 納豆 豆腐 それに最近では ”味噌” まで挑戦している 買うのが当たり前な安価なもの それに決してファンシーなものではないが その工程が見ていて楽しいという 

っとまぁ〜 我々の老後はこんなものか?と思いつつ 今のところ楽しく過ごしている

       みそ作りに必要な米麹 お米を蒸して発酵させてつくる

  これに大豆を混ぜて10ヶ月後に味噌ができるらしい

ヒラメもよく捕れている

 刺し身はもちろんのことつみれ揚げや このようなカルパッチョでも食う  

    とも子のピザ生地も安定したNYピザ生地 

 

   近くのブリッジからこのような朝日も けっこう良いところに住んでいるのかも

          これはこの地区でのコマーシャル 牡蠣船 なんとものどかである

 

   

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EV に陰り

2024-03-10 17:44:43 | ライフスタイル

このアメリカにおいてはEVに陰りが 

どこの国でもそうかもわからないがこのアメリカでも政府の後押しで(補助金などで)EVを普及させようとしていた コネリンも3年前に補助金を利用してVW ID4ファーストエディションを手に入れた 

この先数年でEVが主流になると思っていた ところが家庭での充電時間の長さやバッテリーの思うような開発に遅れが生じたのか それに合わせて充電器の これまた思うような開発がされず 特にここテキサスはいまだにガソリンが抱負 他の州に比べガソリンの安さ それに土地の広さも加わり 全くって言うほど普及しなかった 多分大都会は別だろうが それにEVはエンジンではなくモーターであるから制作費も安いはずであるが ID4のような小型車でも 補助金を利用したとしても他のガソリン小型車に比べ倍近くの価格になっている それにメインテナンスも高い

これではいくら政府の後押しがあったとしても普及しない コネリンのVWのディーラーの話では過去3年で12台しか売れてないとも言う いまだにメインテナンスのメカニックも大都市からの派遣でもあると言う

コネリンのID4もいまだに3400マイルのオドメーター 車自体はとても快適で気に入っているがそろそろ諦める時期かと思っている

最近では大手レンタカー屋もテスラなどのEVを売却しガソリン車に切り替えるなどのニュースも流れた

っとまぁ〜 なり物入れで普及しようとしたEVも頭打ちになってしまった いずれは普及するのだろうが時間がかかるのかもと思う

さてストックマーケットは順調な伸び 先週発表の雇用率も伸び失業率も4%弱とか AIを筆頭にハイテク株がリード 今年は更に数十%の伸びが期待できるとか楽しみである

ストックの落ち込みから回復のパーセンテージのことでも:

  市場がリセッションにでも入り自分のポートフォリオの株価が40%下がったとしよう 例えば10万ドルが40%下がると6万ドルになる それが元の10万ドルになるのには6万ドルのドウからであるから4万ドル増えなければならない 4÷6=0.666 約66%強の伸びが必要になる そう 40%下がるとドウを追加しない限り66%の伸びが必要となるのです

まっ 雑談ですがストック投資はギャンブルと思う人々も多い リセッションに入ると 少しでも被害を少なくしようと”売り”に入る人が多い しかし長い歴史を見てみるとリセッションのあとには必ずグロスエコノミーがある それにリセッションの時期は歴史上長くて1年6ヶ月(2007年12月〜2009年6月まで あとの2回は1年と4ヶ月)あとは1年未満である その後のグロスエコノミーといえば6〜8年続くときも多い っとまぁ〜 マーケットの浮き沈みはこんなものである 決して投資はギャンブル性もあるが財産作りには良いと思う

PS: 数字 年月に多少の間違いあるかもーーーー

今年からのグロスエコノミー 11月には不安定な大統領選挙もある 強いアメリカが復活するか 事なかれ主義のひ弱なアメリカになるか気になるところである

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歳を取ることの不安

2024-03-04 16:57:49 | ライフスタイル

今でこそ言えるが ちょうど10年ほど前だったが(65歳の頃)ロサンゼルスからテキサスにパーマネントに引っ越した

まだ65歳ということもあり身体的にはそんなに衰えていないと思っていた ところが引っ越してすぐにストレスからだろう片目に異常が発生し手術となった 失明の可能性があるとも言われこの先どうなるのだろうという不安 それにファイナンシャルはキャッシュフローも乏しく(殆どがストックで持っていた)それにコネリンの年金といえばほんのわずか 食事代にもならないくらいであった

少し とも子のヘアカットの収入を期待していたが ダラス テキサスの日本人コミュニティーはメーカーの奥さんが多く美容にはあまり関心がない女性が多く 思ったような顧客 インカムを確保することもできなかった

っとまぁ〜 何もかも思惑道理にはいかなった

目の手術は順調にいったが すぐに元に戻るというわけでもなく その後数年不自由さがあった(今ではなんの支障も感じられなくなった)

そんな中 歳を取ると田舎暮らしは不便 大きな病院のあるような都市に住むべきだと思い 引っ越し先を考えたのだがもう一度家を買うのには決まった収入もないということで住宅ローンも下りない キャッシュで購入するしかない 幸いテキサスの家のモーゲージは支払い済であったため その金額に見合うものであれば家が購入できる

その頃は これまた幸い テキサスはカリフォルニアのトラブルで住宅価格もブームとなり我々の家も良い値段でまたすぐに売れた

そして更に住宅コストの安い また生活費の安い その頃でもブームになっていない街(30万人都市)を探し家を基礎から建てることになった ところが家が完成し引っ越して6ヶ月が過ぎた頃 50年に一度というハリケーン ”ハービー” がーーー

幸い我が家は大きな被害はなかったが とんでもないところに引っ越したというトラウマも生まれ なんとも落ち込んだものである

ところがテキサスブームはこのサウステキサスまで訪れその新築の家もすぐに売れ今の家を購入することができた

また良い?ことに ”コロナ” で世界中がパンデミック 2019年からコネリン保持のハイテック株も急上昇 19年から21年まで売り続けキャッシュフローを確保 向こう15〜20年の生活費は確保することができ ようやく安泰した

っとまぁ〜 65歳になってからというもの 波乱万丈の人生のよう そして今がある

今 あと半年で75歳になろうとするのだが かなり充実した生活が送れている 幸せという言葉は使いたくないがこんなに楽しい老後が迎えられたことは神様に感謝である それにどんなことがあっても動揺しないとも子がいることにも感謝

これから先は 更に健康に気を使い いつかは訪れる人生の幕が閉じるまで楽しく生きられると思う

いつもは楽しいことばかりのようなブログなんですが けっこう大変な思いもしているのであるーーーー

こんな月夜の中でもフィッシング(4時AM)

    時としてこんな夕食 これにお赤飯 質素であるがたまには楽しい

 

PS: こんな回想録みたいなことを書くことは歳をとった証拠 でもねっ できるかどうかはわからないが この先もまた引っ越すぞっ という目的もあるのである サザンカリフォルニアが懐かしいーーーー

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一杯の味噌ラーメン

2024-02-24 18:25:50 | ライフスタイル

今の時代美味しいラーメンはインスタントラーメンでも食えるが 昔懐かしい屋台のラーメンや中華そば屋のラーメンが食いたくなるときがある

決してお店のように美味しくできないが それでもインスタントラーメンとは違うものができる

先日もとも子にリクエスト まずスープストックはチキンの骨や魚の骨から取ったスープで これらのストックは市販のものはできるだけ避けチキンを捌いたときとか魚が釣れたときの頭や骨で取り常時準備してある

家で生麺も作るが今回は市販の乾麺で

合わせみそは赤味噌とトウバンチャン それにネギ 生姜 ガーリックで 豚バラをじっくりと焼き付け 最後にストックで煮詰めるという

     

         

最後にお決まりのゆで卵と庭で採れるシラントロを添えて

たかがラーメン一杯なのに準備とやらはたいへん しかしこれがけっこう 濃厚で好みの味 我が家の味噌ラーメンなのである 都会にいたり日本にいたら決してラーメンなどは作ろうとしないだろうが ここアメリカの南テキサス 作る楽しみもあり 一風変わった味噌ラーメンも楽しめる

さて今年の南テキサスの冬は厳しい寒さもなく 他州に比べありがたいことに温暖 マイルド気候 散歩を兼ねた早朝フィッシングの釣果も良い 毎朝のように釣れている 普段は一匹か二匹なのだが時として30分ぐらいの間にリミットが釣れるときもある

日が昇る30分前ほどから始める

 

     そして太陽が出始める頃帰途に

  

       時としてこんな大型のシープヘッドも これの刺し身は身がシコシコして美味しい 頭と骨でフィッシュストックも作っておく

マーケットといえば多少のオン オフ(セルオフ)はあるが ”AI” のお陰であろう S&P Dow Nasdaqにおいてもレコードハイ 2024年は順調に ”過去のデータ” に沿って動いている 向こう何年もグロスエコノミーになる気配である(ストックマーケットの成長と世の中の景気はいつも多少のズレはある)

しかしこれらの動向も 今年の11月には不安な大統領選挙もある どうなることやら? でもあるがーーーーー

トランプ氏による 強いアメリカに期待する

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天災 人災

2024-02-06 17:50:19 | ライフスタイル

まぁ〜 この世の中には 今始まったことではないが 人災 天災が多いこと

ロシアのウクライナへのインベージョンもすでに2年 最近ではイスラエル ハマス ガザの問題 どこかの国では宗教戦争 どれをとっても人間が人間である以上 グリーディーである限り この先も繰り返されることであろう 自分も含めて人間というのはなんて愚かな動物だろうと思うこの頃である 

しかし世の中が資本主義である限り ”欲” というのは必要だし 誰もが良い生活 楽な生活をしたいと思うのは当然である

なんて 変な書き出しであるが コネリン自体 人のことはどうでもいいし せめて自分だけでも好きなことを好きなようにしていたい ただそれにはかなりの努力がいるけれどね

天災 災害 これはほんとに気の毒なことです 自分の意志でコントロールできるものでないし これも数年前から各所 各国で異常気象とも言われ起こっている 

このつい 数週間前ほどから 以前我々の住んでいたサザンカリフォルニアに歴史上初めてとも言われている大雨が降っている 特にロスアンジェルス近郊の地形は海岸沿いから数マイルも離れた地区ではエレベーションも100ftから数百ftの高低があり ヒルサイドが多い 特にハリウッドなどでは斜面に建っている家が多い 更にLAダウンタウンエリアでは 本来大雨が降ることを予想されていないためドレインシステムもあまり完備されていないため 大雨が降れば道路が川のようになってしまう 自然な川もないし LAリバーと呼ばれているのはコンクリートで作られたクリークみたいなものである 大雨が降ると鉄砲水 一気にマッドスライド 低い地区では一時的なフラッドになってしまう ほんと 災害にあわれた人々は気の毒なことである

 

このところ コネリン 筋肉痛に襲われている ただ単に筋肉痛ではない おそらく筋肉の周りにある”神経”が痛いのであろうが涙が出るほど痛い もうすでに7日ほど経っている 痛みは左肩から始まり右肩に移り今では首にまで至っている 痛み止めの薬を2回ほど飲んでみたが一向に効かない

2年ほど前には肩甲骨の周りが痛かったことがあり数日我慢していたのだが 痛みが治まらず医者に行った その時に言われたことは 特にトラブルはない 筋肉をリラックスする薬を処方されただけであった それでもその後数日は治まらなかった

このときの経験から今回は我慢することに 一週間も経った今朝は少しの回復に向かっているようでもあるし 明日辺りには何もなかったように回復してるかも と期待している

しかし 歳を取ると理由もなく 日常生活しているだけで ”痛み” などが出てくる そして若い時と違って 数日もしくは数週間治まるまでかかる 医者に行っても薬を処方されるだけ それも気休め 決して治るわけでもないし まぁ〜 我慢なのかもと 諦めるようにしている ほんとに ふ〜〜 ってところです

この痛み 慢性でないだけにありがたいーーーー

 

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さつま揚げ

2024-01-28 00:46:09 | ライフスタイル

今年に入りアメリカのマーケットは ”インフレーションが落ち着いた?” ということでFRBが年内に何回かの利下げの計画の情報だけで まだ年明け3週間なのにマーケットは上昇気流 YTDで S&P2.5% DOW 1.2% Nasdaq3%弱の伸び 実際に利下げが始まればどんな伸びになるか楽しみな2024年である

ただ今までの牽引役の一つでもあったテスラはご多分にもれず(EVの頭打ち)であろう数日前には14%の下げでもあった これにはエピソードもありアメリカ東部を襲ったスノーストームで零下に近い気温の中 充電の機能が著しく落ち(充電にかなりの時間がかかったという)また零下での走行距離も25%低下したとのニュースも流れていた またあるレンタカー屋がメインテナンスコストが掛かりすぎということですべてのテスラを売却に出したなど 良くないニュースが流れてもいた

また ”AI” 株は悪く利用される可能性もある中 軒並み上昇 これからのIT の牽引役になることは間違いないだろうと思う

ここロックポートはシビアな天候はないとはいえ天候が優れない日々が多い そんな中 我が家の奥さんは料理に凝っている 決して豪華なものではなく惣菜的なものばかり 切り干し大根の煮付けだったり 自家製豆腐から油揚げを作るとか また数日前にはコネリンの釣ってきた魚で ”さつま揚げ”(はんぺんとも言うのかなっ?)などを作った これがけっこう美味くコネリンが釣るトラウトやレッドドラム 更にはヒラメでの新しい魚の食べ方ができた感がある ほんとによくやると思う

その一部でもーーーー

  まずは刺身用にクリーン

それを調味料とか玉ねぎのみじん切り

    それをフードプロセッサーで紅生姜もアクセントに調味料と混ぜる

     最後に形を整え油で揚げる

        

生姜を添えて少しのお醤油で    これがいけるのです

今日も早速リクエスト 今日のはホワイトシュリンプでーーーー これまた楽しみ ウイスキーだけではなく日本酒でもーーーーーー

またひょうきんなとも子は天候が優れない雨の中でもブリスクウォークは欠かさず続けている

    

           

我々 おじいちゃん おばーちゃんなのにーーーーーーーー 楽しく過ごせているーーー

 

 

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2024年の抱負

2024-01-12 18:12:29 | ライフスタイル

2024年の抱負はないが期待するところはある まずマーケットの伸び これはおそらくサイクルから言っても期待できる それにFRBのインタレストカットも大きな要因になるはずである

何年も前から鳴り物入りで期待されたEV(コネリンもVW のID4を21年に購入したがあまり利用価値もなくいまだに3千マイル 車自体はとても気に入っているがここはなんせ田舎 充電場所がかなり遅れている)もバッテリーの開発に遅れがあるようであまり伸びていないようである 5Gは大都市ではかなりの普及率とは聞くが地方までは行きとどいてないようでもある ただAI それに伴うチップはかなり急激に伸びNasdaqを押し上げている

このAIは新しいITブームになることは間違いないと思う っと今年はマーケットの伸びを期待する

しかしコネリンの今あるポートフォリオは完璧に近いと信じるから今年もフリーズ ピークに戻りそしてさらに数十%上昇した時点である程度キャッシュリザーブにすると思う

2024年の我が家のスタートはいつもの年と同じ 何も特別な動きは予定していない いつものように健康管理や毎日を楽しく過ごせるように努力することくらいである

フィッシングも年明けからけっこう順調 毎日のようにレッドドラムやシートラウトが釣れている 幸いこのロックポートはエルニーニョのせいか温かい またマイルドな冬である(今のところ)

        

  夜明け前によく釣れる それもほんの15分ほどの間に その後は何のあたりも無しになる

 

それに何年も前に始めた ”うどん作り” もようやく自分たちの気に入るような出来栄えになってきたし 相変わらず作っている ”うどんスープ” も気に入ったレシピが見つかった (花かつおのヤマキ会社のレシピ それにヒラメなどから取ったフィッシュストックをミックスして作る)

  

       

 出来上がり けっこううまそうでしょう

 

っと まぁ〜 こんな具合の2024年のスタートである

 

そうそう コネリンの腕時計 11月後半にメインテナンスに出したのがようやく出来上がったのこと(時計会社からは5年に一度と言われているが今回は7年目にオーバーホール)

なんとインフレーション 以前はメインテナンス費が600ドルから800ドルくらいだったものが この度は1200ドル こんなところでもインフレーションを肌で感じる

 

PS: 朝3時にヒラメ探し ギギング この日は手のひらサイズのヒラメが数匹見ただけでキーパーはなかった風もなく波もなく条件は良かったのですがーーーー

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不安定な2023が過ぎ少しは良いだろうと思われる2024年

2024-01-02 01:01:31 | ライフスタイル

2024年の幕開けである 2023年は真に不安定な年でもあったがラストクオーターでマーケットは著しく伸び ”ブルマーケット” に突入したかのよう 歴史上のサイクルからしても当然のように思えるが 昨年のFRBのインタレストハイクはインフレーションを抑えるためのものだったが 逆にインフレーションの高止まりにおさまった その御蔭という訳では無いがラストクオーターでマーケットは DOW13%アップ S&P 24% ハイテックで占めるNasdaqは42%の伸びの終値となった

ただこの急激な伸び(22年のピークからすれば回復)も別のアナリスト達に言わせると24年にはリセッションの突入という人々もいる 背景にはFRBのインタレストカットにインフレーション EVなどの伸び悩みもしかり

まぁ〜 アナリストたちの意見は半々に分かれている 

個人的な意見としては確かにインタレストカットが始まるとCDなどの利子(今は約5%くらい)では満足しない投資家たちが安全なキャッシュよりマーケットに期待し更に伸びブルマーケットが来ると思う それにいつも言っているように 歴史は繰り返される ”好景気 不景気のサイクル” から見るとかなりの確率で好景気が来る

個人的なファイナンシャルのポートフォリオも 2021年がピークであった 22年には25%のロス しかし23年12月終値では23%弱の回復 あとピークまでにはほんの僅かな伸びであれば良い っと23年は個人的には不安ながらも安心できた年で終わった 更に2024年はピークを上回る伸びを示してくれると期待している

話は変わるがこの南テキサスでなんとか日本的な大晦日と元旦を迎えたいなどと思ったが なんせ食料品店がない そこで有り合わせで 真似事 

まずは大晦日には年越しそばなるものを これも簡単な”汁”がない 醤油 塩とみりんくらいしかない WEBを見ても日本にはいろんな”だしの素”で作ってある汁が多い

しかしなんとか ヒラメの骨から取ったスープストックに花かつおから取った出汁を加え 醤油 みりん 酒で蕎麦つゆを作ってみた これがけっこう美味しい味になり無事年越し蕎麦が食えた

      

元旦といえば お赤飯に有り合わせの刺し身 となんとか日本食?もちろんお神酒も

  

っと 2024年が始まった 今年も楽しくなりそうであるーーーーー

 

元旦 4A.M.相変わらずの早朝フィッシング 小ぶりではあったが一匹のヒラメを と幸先が良さそうである

   

PS:  元旦はオーバーキャスト 日の出を見ることはできなかったが 12月31日の早朝はこんなにも素晴らしかった

         

   

         

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病気と戦うより健康の努力

2023-12-26 17:53:48 | ライフスタイル

昨日はクリスマス 我々特に今年は何をするわけでもなく(プレゼントの交換やご馳走)普通の一日として過ごした

今 とも子は次の保険会社での健康診断に向けてコレステロールを下げるための食事制限や運動に努力をしている

そして数日前にコレステロールホームキットで一ヶ月半ぶりに測定してみた (この測定機 かなりの正確さ)多分とも子はあまり下がっているのを期待していなく気が進まなかったようだが それにWEBでの情報では早くても3ヶ月 もしくは6ヶ月後ぐらいにしかその努力の結果が出ないとか 

ところがどうでしょう 以前の測定ではコレステロールを下げるための薬を飲まなければいけないほどのトータル値300ほどだったのが 数日前には173に下がっていた そしてLDL HDL TG Etc. すべてがノーマル値というより健康そのもの 確かによくやったと思う ブリスクウォークもサウナスーツを着て汗をかく 食事も半分とは言わないがかなり控えめ そしてコレステロールを下げるのに一番良いだろうとされる”オートミール”は一日3食のうち必ず一回は取り入れていた その御蔭で体重も4Lbs 下がったようだし 今のところ何も言うことはない このまましばらくは続けると言っている

さてどうでしょうね? 病院 クリニックではマニュアルどうりに患者を判断する 数値が少しでも高ければ 下げることの食事や運動などのアドバイスをすることなく マニュアルにある何mgかの薬を勧めるのみ 医者や看護婦の言うことをまともに聞いていたら ほんとに ”病気” になる

まっ しかし 医者も看護婦もクリニックで働いているだけだから その会社のマニュアルに沿わなければいけないのもわかる そしてそのマニュアルどうりにアドバイスすることで自分たちの身を守ることにもなるしね (これは憶測でもある すべての医者や看護婦がそうではないとも思う)

コネリンも以前 少し枠からはみ出したときなど 週に3日は魚を食うようにアドバイスされたことがある しっかし これもですね アメリカでは魚は高価でもあるし種類も少ない それにクックのアドバイスなど全くない 思うにこちら風にバターたっぷり塩コショウたっぷりに料理法ではよけい身体に悪いような気もする それに何と言っても医者 看護婦たちは”デブ”ばっかり 決して言っている本人たちは魚なんて食っているとは思えないね (これはアメリカだけに言えることかも)我々はこの魚も食うということに関してはラッキーにも身近にあった

まぁ〜 こんなことが言えるのもありがたいことに健康であるからかも分からないが 病気と戦うより健康維持に努力するほうが良いと思うーーーーーーーーーーーー

コネリン クリスマスも日の出前に 水の中を歩いてのフィッシング  こんな朝焼けをみるのもストレス解消かもーーーーーー

  先日頂いたイエローフィンツナでありあわせの握り 白いのはヒラメ 次の日は手巻きと楽しんだ もちろんお寿司屋さんのようにはいかないが

  

       

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この南テキサスは今のところ暖冬なのかも

2023-12-20 20:35:27 | ライフスタイル

このロックポート 12月も終わろうとしているのに毎日が良い天気 夜こそ少し冷えるが日中ともなると75度Fを超えるほど 夜はヒーターが入り日中はクーラーが入る

それにシビアな天候もなくまことにマイルド これもエルニーニョのなすところ 通年の気候ではなさそうだ

フィッシングもようやくレッドドラムやシートラウトも浅瀬に戻ってきた ヒラメはほんとに時々ではあるがかなりの大物が捕れるようになってきた

   

         

 

これは昨日12月19日のことであるが知人のGregから突然 マグロが釣れたから持っていくとのテキスト

いつものように切り身(柵)だろうと思っていたが 持ってきたのはまるごと2匹(一匹が50Lbほど) それを近所のクリスのところで ”マグロの解体ショー” が如く捌き始めたのである

そして柵にしてくれたのがマグロ一匹の半分弱ほどの量 9.5Lbs(4.3K) まぁ〜 気前の良い彼である

しばらくはマグロの刺身にステーキと楽しめる

   

     

  

 

さて健康オタクでないと言いながら最近ではかなり健康志向

とも子が時間をかけて作る豆腐一丁をいかに大事に食うかいつものように悩んだ挙げ句 今回は野菜たっぷりの ”豆腐サラダ” で食うことに そして少し残った豆腐は ”ホット&サワースープ” にと 残りの大豆の絞り粕で ”おから” などなど工夫を凝らしながらの 豆腐一丁を楽しんだ

       

いましばらく続く健康志向 2月のクリニックでのともこの検査 どんな結果が出るかこれまた楽しみである

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たった一ヶ月半ほどの食事でここまで変わるか

2023-12-12 20:28:32 | ライフスタイル

健康食事のお付き合いを始めてから1ヶ月半 数日前にコレステロール値を測ってみた

以前の数字ははっきり覚えてないがコネリンも”プリダイアビティ”といわれていた それが数日前の数字では TC131 HDL 57  LDL 57 TG 79 とかなりノーマルの数値であった

      

 

今 我々は一日3食の食事に朝か昼のどちらかにオートミールを取り入れている そしてコレステロールや血糖値に悪いとされている食品はかなり避けている それがこの一月半ほどで功をなしたのかノーマルの値に

それに胃も小さくなったようで食事の直後はお腹がいっぱいになるのだが ”すぐ腹がへる” お菓子類は取らないのでナッツだったりリンゴ少しだったりと それにピーナッツバターもよく小さじで舐める

あとはそうですね〜 ビーフなども避けて鹿肉(今はもらった鹿肉がいっぱいあるのも幸いしている)をメインにスープやシチューをよく食う 豆スープも日常になってきた

     

          

   

っとまぁ〜 健康オタクではないと言いながら 今は結構健康志向に走っている

これは来年2月のラボの血液検査までは続け その後は徐々に元の食事に戻すつもりである

さて最近の豆スープ 豆数種類に鹿肉のソーセージ これが少しスパイシーで またタイムやオレガノなど日本人にはあまり馴染みのないハーブでの風味だがすこぶる美味い 日本人であるとも子がよくこのような感覚で作れると思うーーーー

しばらくは健康志向であるーーーーーー

このところアメリカのニュースはイスラエルとハマスの話ばかり ウクライナのニュースはほとんど表面に出ないほど 

まっ アメリカも勝手が良い?もので ウクライナへの支援金が底をついたとか 支援打ち切りの話も出ている

今まであれだけUNにアプローチし支援を呼びかけていたものの まことに勝手が良いように思える

バイデン政権 バイデンはあたかも戦争を望んでいるかのよう 以前に記したがバイデンは非常に第2次世界対戦の ”マッカーサー” に憧れている 戦争を援助しそれを終結させヒーローになろうとしているかのようでもある ただ歴史に自分の名前を残したいかのように 今彼のアメリカでの支持率は歴代大統領の最低でもある というニュースも流れている

つい最近の彼のコメントでは ”2024年にトランプ氏が出るのなら自分も出る” などと これなど全く国民無視の発言 まったくトランプ氏に勝ちたいだけ個人的なもの ほんと冗談ではないのである

2024年もついそこまで来ている 11月の大統領選挙はどうなることやら? ってなところです

ただ 経済は確かに伸びようとしている インフレーションも頂点に達したようで それに慣れさせられている若い世代の活躍が楽しみでもある

   ロックポートのピアで  

 

 ピアの上からのビーチはきれいであった けっこう我々 良いところに住んでいるのかも

  

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健康志向にお付き合い

2023-12-06 18:39:31 | ライフスタイル

10月から迎えたとも子のメディケア 最初の血液検査でコレステロールがかなり高めと出た ドクターはすぐに薬でコレステロールを抑えるようにと勧めたがとも子はそれを拒否

その日からとも子の健康志向とも思える努力が始まり それにコネリンも協力

まずとも子はコレステロールを下げるための食品をWEBから検索したり その当日からブリスクウォーキング またその日から禁酒も これにコネリンもお付き合い 3週間の禁酒に入った

そのおかげでコネリン 体重が以前にまして10Lbs落ち 今では154Lbs 身体も動きも軽い感じ またお腹の少しあった脂肪もほとんど取れたかのよう ましてやプロステートの大きさも正常に戻ったかのように何の違和感もなくなった

っと 健康志向のお付き合いで良い事づくし ところがいつも腹が減っている

今では禁酒も解け また以前のようにハッピーアワーをしているのだが体重はキープできている(とも子はいまだに禁酒状態 少しの赤ワインだけは3週間過ぎた時点で飲み始めたが)

それにとも子の体重もかなり下がり コレステロール値もこの一ヶ月ほどでかなり下がって今では正常な状態 ラボ(クリニック)で最初に出た結果は間違いであったのではと いまだに疑っている

あと2ヶ月先にもう一度ラボでの血液検査がある その時まで今の食事を続ける 結果が楽しみでもある

健康志向の食事と言っても辛いものどころか楽しいメニューを探して作ってくれるし 毎日美味しく食事が楽しみなのもありがたい

今 自宅で検査ができているのは 血糖値 体内の酸素 それにコレステロール(TC LDL HDL TG) とブラッドプレッシャー 

コネリンもお付き合い健康志向で 血糖値も100mmhg以下 血圧も理想の値にと

シリアル それにオートミールに付け加える”グラノーラ” これもいろんなナッツやドライフルーツ オリーブオイルやハニーで作る

毎朝コーヒーとダークチョコレート これにも幾種類ものナッツ、オーツ、レーズン、 クランベリーなどが入っていて とてもいける

         

健康志向の食事も工夫次第で楽しくできる 色々調べて作ってくれるとも子に感謝である

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トラウト

2023-11-29 16:51:20 | ライフスタイル

このロックポートテキサスのフィッシング レギュレーションで11月の1日から12月14日までは ヒラメは保護のため禁漁 その代わりと言っては何だが今まで姿を見せていなかったシートラウトが浅瀬に戻ってきた

この一週間でリミット2回などと毎日釣れている 朝の散歩 一時間ほどでである まっ これもいつまでも続くと思わないがーーーーーーー

  

        かなりの大物23インチ

 

また釣れたトラウトをいかに大事に そして美味しく食うかの工夫も

もちろん刺し身でも食うことができるが 以前は知人から教えてもらった ”トラウトのスモーク”もいける しかし今回はWEBで見つけた ”干物” に挑戦 本来マスの干物などは見つからなかったが アジの干物の作り方を見つけ同じように作ってみた まぁ〜なんとこれがいける!!! それにこれも真空パックで冷凍保存もできる

 

っと 毎日干物作りを楽しんでいる(〆マスも これは〆サバの要領で)

我が家の老後の楽しみは いつの間にか ”食う” ことになっているかのよう それも外食をすることなく ”What Ever Available” あるもので ってところである

この干物作りの傍らでは とも子が納豆作りや 一回に一丁しかできない豆腐作りに専念してるとか なんとも我が家はアーミッシュスタイルかのようである またこのようなことが楽しいから不思議でもある

        

おっと マスの塩焼きにもグリルで挑戦したがこれは失敗 なんとか食えたがスキンが焦げ焦げになり見た目が悪い フライパンでバター焼きにも挑戦したが これも同じ うまくいかなかった 今は日本の”魚焼き器”をWEBで探し始めている

    

 

っと 11月後半はトラウトに追われている 2024年にファイルするタックスの準備もしなければならないのであるーーーーー

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