本日のお客様
皆様アルコールが苦手なので
アルコールゼロで乾杯
メニューはお昼のサービスコース
オードブルはお客様から
で
「昨年、皆様に大好評だった、牡蠣グラチィネを是非
」
そんなに喜んで戴いたのなら
昨年に引き続き来て下さったので今回はアミューズに
牡蠣のグラチィネをプレゼント
オードブルは
ホーレンソウのキッシュと舌平目のエスカベッシュ
野菜のクリームスープ
海の幸のパイ包み
最高齢９０歳のお客様を初め皆様、全て完食
パンも沢山召し上がったので流石にデザートは
パンプキンプリンとキャラメルのアイスクリーム
心配する必要無し
綺麗に召し上がって下さいました
