赤ちゃんとオムレツ・・・

こんばんは。
今日は　雨降りの一日　寒かったですね
昨日　姪っ子の赤ちゃんを　見てきたというのに　また用事があって行ってきた
そして　お昼ご飯まで　ちょっと頂いてきたよ・・・（笑）

私も知り合いのお友達がお祝に来たので　ご一緒したわけなんです。
こんなにたくさん　サンドイッチが作ってあった・・・
ウフ・・・果物まで頂いてきちゃいましたよ（笑）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

赤ちゃんは　元気にミルク飲んでいました・・・
かわいいね～　いつ見ても　かわいい　ずっと見ていたくなるのが　赤ちゃんなんですね～
今日が　ちょうど　生後１か月とのこと・・・
どんどん大きくなって　早く　お父さん追い抜くんだよ～（笑）



買い物行かないこと１週間　あるもので晩ごはんですよ～
ご飯が残っているので　オムレツ作って・・・
　鶏ささみから揚げ風
　焼きトマト
　小松菜のパスタ
　かき揚げ丼風



オムレツのご飯は　醤油味にして　ソースは赤ワイン・ウスターソース・醤油・ケッチャップを煮詰めて作りました。
ハンバーグソースと同じ作り方なんですけど　美味しんですよ～
好い色に仕上がったみたい・・・
卵は　トロトロにしたつもりなんだけど　うまくいったかな・・・



鶏ささみを　観音開きにして　塩麹・醤油・酒・みりん・生姜・ニンニクに漬けて　
パン粉と小麦粉つけて　グリルプレート　で焼きました。
ヘルシーな焼き方だけど　しっかり味がついて　柔らかくて美味しかったなあ～
グリルプレート　便利なキッチン用品だよ



かき揚の天丼風　　これは　ほんと美味しいです。
ご飯があったら　天丼になったのに・・・ね（笑）



雨降ったけど　のんびりできた一日でしたよ。
たまに　こんな日があるのは　うれしいけど　毎日続くといやになりますね（笑）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ご馳走様でした