PAPAさん

夫婦とワンコのわがまま日記
プラス晩ごはんだよ。

おでん

2015-10-31 23:37:03 | 食・レシピ

こんばんは。
北風が吹いて寒い一日でした。
雲が厚くお日様が顔を出さなかったから 余計寒かったのかな

今日も ウオーキングがんばってきました
寒かったので 首にタオルグルグル巻いて 長い靴下履いたら
暑くなってしまって結構 汗をかいて 帰りの自転車寒かったこと・・・

何か良い方法考えないといけません(笑)
坐骨神経痛も良くなってきたようで 痛みがなくなったことよかったわ~
冷えも原因の一つみたいなので 冷えないようにホカロンしてたのもよかったみたい・・・
4周 4.8キロ 大丈夫なってきました。
無理しないように このペースでがんばりたいと思います

残り物 たまってしまって・・・
こんな残り物プレート 作ってしまいましたよ。
食べた時 ボリューム満点って思ったのに 写真撮ると ちっとも美味しそうに見えなくて がっかり
盛り付け 下手なんですね(笑)
でも お昼ご飯にはちょうどいいでしょ・・・(笑)



孫ちゃん 29日にディズニーシーに行ってきたんだって・・・
お土産手に持ってきてくれて 可愛かった
かわいい塩せんべいでしたよ。
ありがとう・・・ ご主人様と2人で大事に食べるからね



晩ごはんは おでん にしました。
ウオーキングに行くので お昼頃から コトコト煮ていましたよ。
ハンペンと卵 後から入れました。
味つけは ブロ友ののんきさんに教えてもらった オイスターソースと梅干しと塩少々と・・・です。
沸騰させないようにするのが コツで 透き通った美味しいおでんになりますよ
茅の舎だし でお出しはとってくださいね~



昨日の煮つけは そのままです(笑)
トマトのサラダ グラノーラ 気にいってしまって また同じものを・・・



痛みそうなれんこんを使って はさみ焼きを・・・
照り焼きのたれで味付けですよ。
ご主人様が嫌がるので れんこん薄くしたのですが 今度は二つに切ってくれと・・・リクエストがありました(笑)



今日の晩ごはんは 同じような味つけが重なってしまって反省です。
昨日買った 惣菜の煮つけ 忘れてしまっていたので・・・
最近は 忘れっぽっくて 困りますよ。
ご主人様に たまに指摘されますから 気を付けないといけません・・・
                                                           ご馳走様でした

コメント (4)
この記事をはてなブックマークに追加

すやの栗きんとん

2015-10-30 23:34:05 | 食・レシピ

こんばんは。
今日も暖かい日だったけど 曇り空 雲が多い日でしたよ。
少し動くと汗ばむような・・・でも 夜は冷え込んできました。

お友達が 中津川のすやの栗きんとん 送ってくれました。 
ありがとう
栗きんとん 素朴で栗の味そのものでした。
ちょっと甘くて ホクホクした感じが 美味しい
大事に頂きます・・・
孫ちゃん 気に入りそうだな(笑)



はい また晩ごはんです。
昨日 おいしくできたって書いてしまったから 今日は どうしようって プレッシャーですよ(笑)
 サバの塩焼き
 たこのおさしみ・納豆の包み焼き・白菜のお漬物
 ロールキャベツのリメイクのグラタン
 トマトのサラダ
 残りもの野菜の煮物
 


サバの塩焼き ご主人様が炭で焼いてくれました。
炭の香りがして ふっくら焼き上がって 炭火焼きは 最高だね



トマトのロールキャベツのリメイク トマトのグラタン
玉ねぎ プラスして とろけるチーズのせて 焼き上げたよ。



また グラノーラのせトマトのサラダ                          残りもの野菜の煮物
母から 頂いたトマト まだ たくさんあるんです。



人参・小松菜・もやしのナムル
ごま油・塩・ごま だけの味付けだけど 美味しいです。
もう 1品という時にいかがですか?



今夜は 作り過ぎの晩ごはんでした
残り物だらけで 冷蔵庫に入れるのが大変だったの(笑)
明日のお昼 残りものプレートに決定ですよ

昨日は 味・品数・ちょうどよかったような・・・ 私 気に入ったんです
こんな日は 中々ないと思いますよ(笑)

ウオーキング  4周 4.8キロ がんばりましたよ。
                                                           ご馳走様でした

コメント (6)
この記事をはてなブックマークに追加

美味しくできた晩ごはん(笑)

2015-10-29 23:09:01 | 食・レシピ

こんばんは。
今朝起きたら 頭が痛くて・・・ 元気印の私 へこんでしまいました 
昨夜 変に暖かくて 夜眠れなかったんです
気温の差を 身体が微妙に感じ取って ついていけないのかも・・・
朝ごはん食べて 動き始めたら 頭痛いのは治ったんですけどね(笑)
夜は また 寒くてストーブを使ってる我が家ですよ(笑)

ウオーキング 3日目 4周 4.8キロ がんばってきました
日が暮れるのが早くなって 帰りの時間気を付けないと 暗くなってしまうから
明日から 早めにでかけないと・・・
歩きながら見た公園の紅葉です
日が当たって綺麗に見えたんです・・・



晩ごはん 今日は美味しくできたみたい 満足できた献立かな(笑)
 トマトのロールキャベツ
 ナス・小松菜の豚肉巻
 トマトチーズ焼き
 トマトのサラダ
 残りもの煮物 2種(笑)



ご主人様リクエストのトマトのロールキャベツ
ロールキャベツの大きさもちょうど良く食べやすくて 美味しく出来上がったよ



最後のナス 1本 肉巻にしました。
レンジでチンしたので 柔らかくてウマウマになりましたよ。
小松菜も元気がなかったので 肉巻にして 炒めたネギをのせてみました。
このねぎ とっても美味しくて またネギ炒め作りたいなって思ったけど 今 ネギ とっても高いんだよね~
また お安くなったら ネギ炒めつくりたいな




トマトのサラダに 思いついて グラノーラのせてみました。
グラノーラ ヨーグルトだけじゃなくて サラダにも とってもあいますよ~



久しぶりに 美味しい晩ごはんできたんじゃないかな・・・(笑)
そのおかげで また 食べ過ぎてしまいましたよ                                                    
                                                     ご馳走様でした

コメント (15)
この記事をはてなブックマークに追加

ボジョレー・ヌーヴォー 注文

2015-10-28 23:57:09 | 食・レシピ

こんばんは。
今日は暑かった 気温 26度まであがったみたいだよ。
それが夕方には 下がり 寒くなったの・・・ご主人様と一枚余計に着込んだ・・・
この気温の差が 怖いね~
風邪を引かないように気を付けねば・・・

後 3日で10月も終り・・・
あわてて 注文してきました ボジョレー・ヌーヴォー 2本
早期ご予約で 10%割引 なんだもの(笑)
私 ボジョレー好きなんなんだよね~



来年の家計簿も買いましたよ。
昨年 書き方変えて がんばろうなんて思ったけど 結局書くだけだったけど 
それでも お金の流れはわかるからね それでよしで 今年も同じのを買いました(笑)



また 晩ごはんですが 今日は なんだか 大皿ばかりのメニューみたい・・・
ご主人様 なんだこれって笑っておりました(笑)
 ししゃもの南蛮漬け
 イカ・里芋の煮物(ご主人様 リクエスト)
 マーボーナス
 色々残り物サラダ
 茎ワカメのニンニク炒め
 酢トマト



マーボーナス 美味しくできたの 味付けが微妙によかったみたいだよ(笑)
残っていた豆腐も入れた・・・
ナス レンジでチン だったけど 柔らかくて美味しかったの



頂きものの茎ワカメ ニンニク炒めにしたよ。
クックパッドで調べたら ニンニク炒めが一番いいよ~って書いてあったからね(笑)
茎ワカメ 塩が効いてて しょっぱくて・・しょっぱくて・・・ 
水を何回も変えて塩抜きしたら 今度 全くしなくなって あわてて 塩ふったら またしょっぱくて・・(笑)
でも 美味しくできた
茎ワカメの触感 いいね~ ワカメとは違って シコシコする感じだよ。
  ごま油で 茎ワカメとニンニク炒めて 塩ふるだけ・・・   超簡単だよ



残り物サラダ  ブロッコリーと卵 マヨで和えてのせてみた~



ウオーキング 2日目 がんばってきましたよ。
4周 4.8キロ・・・・
今の所 調子は悪くないから しばらく続けてみよう・・・
                                                           ご馳走様でした

コメント (11)
この記事をはてなブックマークに追加

ウオーキング再開

2015-10-27 10:41:59 | ブログ

こんばんは。
南風が吹いて暖かい日でしたね。
毎日 見事な青空が続いて 気持ちいいですよ



もう ウオーキングしたくてウズウズしていた私・・・
始めました。ウオーキング 10日ぶりに・・・
久しぶりなのに 4周 4.8キロも歩いてしまいました
気持ち良くてね 歩きたくてしょうがなかったの(笑)
1周目 ゆっくりね
それから いつものウオーキングに変えて 無理しないように歩いてきました。
時間は 気にしないで 坐骨気にしながら・・・(笑)
歩いてると 徐々に動きがスムーズになって 歩き始めてよかったみたい・・・
あ~ また ウオーキング再開できるんだって うれしくて・・・
体重も 戻り始めていたから また がんばらないと・・・
でも 無理しないように・・・
        初めてみますね~


また 晩ごはんです。
今日のウオーキングでは 献立考えれなかったよ。
ウオーキングに精一杯で 余裕なかったです
 豚生姜焼きがメインかな?
 とろろ納豆
 焼きトマト
 シーチキンのサラダ
 天麩羅のリメイク 天丼風
 大根の葉の佃煮



生姜焼き ソースに片栗粉入れて見たら 固まっちゃって(あたりまえです) お肉の味がわからなくなっちゃったの
変えてみようかな?と思ったのが間違いでした(笑)




玉ねぎ・きゅうり・トマト 角きりにして シーチキンのせてみた・・・ これは 美味しいですね



酢トマトの変わり 焼きトマト
私の大好きなお味噌汁 里芋・大根・揚げ・豆腐・ネギ このコンビの具が一番好きです



やはり 久しぶりのウオーキング 疲れました。
後かたずけ終わったら 少し 横になってしまったもの

満月 夕方は綺麗に見えたのに 今は 雲の中・・・
明日は お天気良くないのかな?
                                                    ご馳走様でした

コメント (14)
この記事をはてなブックマークに追加