PAPAさん

夫婦とワンコのわがまま日記
プラス晩ごはんだよ。

かぼちゃスープ?

2012-08-30 15:19:31 | 食・レシピ

昨日 主人がお休みだったので
買い物に行って アイスコーヒーのボトルを
8本も買ってしまいました(笑)

だって 毎日暑いんだもの
ミネラルウオーターばかり飲んでいられません(笑)
麦茶を 作ればいいのですが 残ってしまって
子供達が 独立してからは 作っていません。
その代わりに アイスコーヒーです

アイスコーヒーは残っても
子供達がくると 飲んでくれるので大丈夫です

暑くて 畑に行かなかったら
オクラ が こんなに大きくなってしまいました
大きい3本は 固くて食べれませんでした。
こんなに たくさん どうしましょ~~?

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昨日は オクラなしの晩御飯です。
   豚生姜焼き (にんにくを たくさん使いました)
   キャベツ 人参 きゅうりの コールスロー
   カボチャのスープ じゃがいも入り
   かぼちゃの煮つけ

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このかぼちゃのスープは
主人が畑から収穫したばかりの かぼちゃだったので
若くて 食べるのが早すぎてしまったみたいです。
それで スープと 煮つけ
両方作ることになってしまって・・・。
若いから 味もいまいちで スープでも 甘味がなかった。
玉ねぎいれたり じゃがいももプラスして はちみつもいれた。

でも あまり おいしくなかった
コクがないんだよね。

でも でも もう1回挑戦してみるぞ!

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見た感じも おいしくなさそうだよね。
もう少し 置いておけば よかったんだね。

反省 反省 まだ 畑にあるみたいなので
今度は うまくつくるぞ

昨日はなんだか いまいちの食卓でした。

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冬瓜の煮つけ

2012-08-29 16:45:51 | 食・レシピ

この暑さは いつまで続くのだろうか
水不足の心配もあるらしい
ほんと この暑さで 水不足になったらたいへんだよ。
でも 夜は ずいぶん涼しくなったように思うけど・・・。

また 風邪が ぶり返さないよう気をつけなければね
皆さんも 気を付けてくださいね。
今年の 風邪は長引くというので・・・


暑いけど 晩御飯にしてみます。
   ヤリイカのバター焼き
   スパゲティサラダ 卵 人参のせ
   オクラ 酢トマト
   ナスと豚バラ肉のオイスター炒め

   

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今年 初物の 冬瓜で ホタテと煮てみました
私 冬瓜が 好きで 良く煮るんだけど
家族は あまり好きではないらしく
味噌汁に入れると 良く子供達に
叱られたっけ
絶対わかるんだよね。冬瓜だって・・・。
大根だよって ごまかそうとするとね。

今日は 冬瓜と ナスの味噌汁にしてみた
ナスと結構 合うみたいで 私はおいしかった

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もう 冬瓜ができるんだって うれしくて
従妹の家に たくさん 置いてあった。

楽しみだな~~。

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豚ひき肉のサンガ焼き。

2012-08-28 16:17:25 | 食・レシピ

今年は 暑いせいですよね
アイスコーヒーの消費量のすごいこと
それに 比例して 氷のなくなるのが早いこと・・・。
いつも 冷蔵庫の中の水を 確認しておかないと。

昨日の 暑さは ほんとにすごかった
お昼に雨が 降ったせいか

今日は それに比べればちょっと 楽に思います



そんな暑い日 27日の晩御飯です。
リメイク料理とまでいかないかな?

昨日の夏野菜の煮込みを使って 
   ロールキャベツ(チーズをのせた)
   スパゲティサラダ
   焼きナス 酢トマト みょうがのせ冷ややっこ
   豚ひき肉のサンガ焼き(ロールキャベツで使った
       豚ひき肉の残りを使用)

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残ったご飯で ゆかりのしそおにぎり です。

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変な組み合わせの 晩御飯ですよね。
toshiさん 我が家も 残り物整理でしたよ(笑)

また ロールキャベツが残ってしまった~~。


今日のお弁当です
御飯の上に 葉唐辛子を のせました。
昨日の残り物も 入れてしまいました。


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夏野菜の煮物

2012-08-27 16:45:11 | 食・レシピ

また 暑い日だよ
と 思ったら お昼頃 ゲリラ豪雨のごとく雨が降って
お友達と久しぶりに ランチしてたので
大騒ぎ
私は 洗濯物平気だったんだけど
友だちが あわてて家に帰宅したら
もう 間に合わなくて もう1回洗濯だと 嘆いていた
30分も降らなかったので
それからの 暑さが とってもきつい・・・。


昨日のお昼に
あんかけ焼きそば  toshiさん レオさんのブログを
見て とっても 食べたくて 作ってしまいました。
汗を かきながら 食べましたよ
暑い日に 暖かい物食べるのも 良いですね

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昨日は 24時間テレビの 北斗晶家族を 応援しながら
もう 泣きながら 見てました。
良かった 無事にゴールできて・・・。
ものすごい応援してたんだ
いつも 見たことないのに 今回は1日中見てました


後 屋久島登山が気になって
屋久島登山は台風で中止になって 残念だったけど


さて さて 晩御飯にします。
  鶏肉のねぎソースかけ(舞茸 ミートスパゲティ)
  ワカメ きゅうり ナスの韓国風サラダ
  酢トマト (飽きずに毎日食べてます)

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夏野菜の煮物
本当は ラタティユ(?)に しようと思ったんだけど
お肉いれたり ソーセージ入れたりしたので
  (ナス ピーマン ゴーヤ トマト 玉ねぎ など)
野菜だけだと どうしても 美味しくないんだなー

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今朝のお弁当です

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麻布十番祭り

2012-08-26 15:59:27 | まち歩き

毎年 いつも楽しみにしている 麻布十番祭りへ・・・。
今年は 近くの花火大会と重なってしまい
どうしようか?と 主人と迷っていたが
この暑い中 車で行ってきました
土曜日だったので 道路の渋滞が気になっていたけど・・・。
思ったほど 混雑はしていませんでした。

夕方の6時ごろ着いたのですが
もう すごい人でしたが
私の好きな 生ビール片手に
「おらが村の物産展へ・・・。」

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能登牛とソーセージです。
1000円と700円です。
でも とっても おいしかったですよ。
生きゅうりを 味噌とマヨネーズでたべたり
全国から 美味しい物が集まってるって感じで
どれを 食べていいか大忙しでした。

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どこも 長蛇の列・・・。
暑いし 中々 前にも進むことができずにいたけど
でも お祭りって感じで いいんだなあ

今年は 2日間だけだから 余計にすごい人出なのかもしれません。
昨年は中止で 2年ぶりだからかな?

すごいにぎやかで 楽しかったですよ。
これは ヒルズのお祭り広場です。

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いつも 主人と来るのが とっても楽しみなお祭りなんです。

そして ヒルズから 見る東京タワーがとっても
大好きです


ボケボケですいません。
この色は 夏バージョンみたいです。

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カメラの調子も悪くて ごめんなさい。

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