PAPAさん

夫婦とワンコのわがまま日記
プラス晩ごはんだよ。

台風 大丈夫でしょうか?

2012-09-30 20:51:30 | 食・レシピ

台風17号 すごい・・・
まだ 我が家の方は 少し 雨 風が強くなったぐらいですが・・・。
これから どんな 様子になるのでしょうか?

主人が ランタン 懐中電気 電池など 用意しています。
笑ってしまいましたが そのぐらいが ちょうど良いのでしょうね。

今朝 洗濯機が 動かなくなり 大騒ぎで
台風が来るというのに 電機やさん巡りで疲れてしまいました。
何日か前から 動かないことがあったけど
ここ御機嫌が良かったので 安心していたのに・・・

29日の晩御飯です。
買い物に行くと おさしみなんですよ
   カジキマグロ マグロ イカ ホタテ サーモンなど

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   がんもの煮つけ
   卵 コーンのサラダ
   酢トマト ナスのポン酢サラダ

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昨日は 何故か 湯豆腐も・・・
6人分の鍋だったので 2人分って少しなんですね。


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私が 作った ゴーヤの佃煮です。
じゃこと一緒に 佃煮にしました。
これ おいしいんですよ。
よかったら 作ってみてくださいな


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台風の影響で 蒸し暑くて 今 エアコン つけました。
まだ そんなに 風も雨も 強くありません。

被害がないように祈ります。

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女子会で? バイキング

2012-09-29 14:39:11 | 食・レシピ

昨日は 雨の中 お友達5人と 女子会でしょうか?
また 空の駅 風和里 でバイキング・・・。
すごい みんな気に入ってくれて よかった
1400円で 本当に野菜料理がいっぱい・・・

でも 雨 誰か雨女がいるのでしょうか?
今日は とっても良い天気で 暑いぐらいなのに 残念でした。
近くで コスモス畑が 満開だというのに・・・。
これだけ降っていれば 無理ですね。

車で結構 走るから また行こう というのは ちょっと無理
美味しい物のためなら どこまでも・・・って 感じだよね。

すごい 盛り方ですね
どれを食べても とっても 美味しいの 幸せ

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帰りに 道の駅 風和里 に寄って
たくさん お野菜を買って帰宅

28日の晩御飯です。
   トロ鯵(身が厚くて とっても美味しい)
   納豆を油揚げで包んで 焼いたもの
   きゅうりとかにかまのサラダ
   いつもの酢トマト 残りの納豆

   
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写真がボケボケで  ごめんなさい。
   鶏肉とレンコンの照り焼き炒め
   小松菜の煮びたしに 卵をいれました。

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   シソの葉の佃煮 山クラゲの煮物
      お友達 作 です。

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昨日の献立は 量がちょうど良かったらしく
残り物が少なく助かりました。

食べ過ぎの防止は たくさん作らないことですね。
ついつい食べてしまうものね。

今日は 一週間ぶりに スーパーに買い物に行きます。

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決まらない献立・・・。

2012-09-28 17:32:57 | 食・レシピ

昨日は 強い風が吹いて肌寒い日だったが
今日は 雨の一日です。
こんな日もいいですね。

27日の晩御飯ですが
  もう 献立が中々決まらなくて 夕方ウロウロ・・・
  冷蔵庫の中を確認したり 野菜達を眺めたり・・・
  すごい 時間がかかってしまったみたい・・・。

こんな 晩御飯になりました。

    豚ばら肉の野菜蒸し
    肉の入らない 野菜豆腐
    きゅうりのかにかまサラダ
    いつもの酢トマト 冬瓜のスープ つるムラサキのおひたし

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甘辛く味付けして焼いた イカ焼き(オーブントースター)で焼いた

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冬瓜 かぼちゃが 一個ずつあって 昨日 使ってしまったので
早く 食べてしまわないと・・・。
でも 昨日はよくお野菜を 食べたよね。

蒸すというのは 野菜がたくさん食べれていいですね
豚ばら肉に味噌味がついているので 結構さっぱり食べられたし
にんにくも たくさん入れてあるので 夏バテにいいかも
白菜で食べてもいいかもね


ほんとうに献立が決まらなくて困りました。
スラスラと出で来る時もあるんだけど・・・。
こんな時に 買い物に行くと たいへんなことに
なるので 絶対に行きません。


これ 今良くCMで見る アマノフーズの味噌汁です
昨日 届きました。
主人の お弁当のお供ですよ。
10種類入っています。
おいしいのかなあ?


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ひさしぶりです。
今朝の主人のお弁当です。
豚ひき肉のサンガ焼きが 入っています
お弁当にも とっても 良いと思うのですが
主人の感想が 楽しみです。


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今日の 晩御飯の献立も まだきまってません・・・
もう こんな時間です。
どうしましょうか?

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秋の味覚

2012-09-27 15:54:16 | 食・レシピ

台風のせいでしょうか?
今日は 風が強く 肌寒い・・・。
あの 太陽ギンギラギンが懐かしいようですよ。

食べるものもおいしくなってきましたね。
「馬肥ゆる秋」 ですもの

昨日の晩御飯は 実家でもらった栗
いつも 栗拾いに行くんだけど 今年は
いけなくて 届けてもらった うれしい~。

それを使っての 晩御飯です。
   シャケの塩麹漬け(しいたけ エリンギも焼いた)
   スパゲティサラダ 酢トマト オクラ納豆と山芋
   さしみこんにゃく(丸沼高原のお土産)


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   栗の甘辛炒め

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   マーボーナス

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   栗ごはん

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栗の甘辛炒め 美味しかった
カリカリして 栗の甘さと風味がとっても 秋の味
栗ごはんも とっても美味しくて 美味

秋は ほんと美味しい物がたくさんあって
うれしいけど また 太らないように しないと・・・。
 

食べるの大好きな人だからね。

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ナスのはさみ揚げ

2012-09-26 16:30:40 | 食・レシピ

季節もしっかり秋になり ナスもそろそろ終わりですね。
なんだか さみしいな~ ナス好きだったし・・・。

私 ナスのはさみ揚げ作ったことなかったんだけど
昨日 挑戦してみました

25日の晩御飯です。
   ナスのはさみ揚げ
   オクラ 長芋の天ぷら
   ノリサラダ
   酢トマト 焼ききんぴらがんも

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昨日残ったさつまいもを揚げて シナモンシュガーで。
  これ 最高!に美味しかったよ。

塩麹でキャベツ 大根 人参 きゅうり を漬けた
  久しぶりだったので とても 美味しかった

残り物のがんも ちくわ ナス を煮てみました。
  ナスの煮物も有り ですよ。

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ナスのはさみ揚げ とっても柔らかくて 美味
ナスを 輪切りにした方が 食べやすいと思いました。
半分だと 揚げるのに 時間がかかるからね。
からしではなくて 大根おろしと すだち がとってもいいみたい・・・。

すだち 大好きになってしまいました。


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昨日は toshiさんのように 具たくさんの お味噌汁にしてみました。

また たくさん  作ってしまったなあ~。
でも 最近 量を少なくしているから あまり 残り物も
なくなってきているように 思います。

たくさん 作らないように 食べきれるように・・・。
最近はがんばっています

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