いいお天気なのに・・・

こんばんは。
今日の千葉県は　とっても良いお天気ですよ。
でも　風が冷たくて　寒くて　もう毎日ストーブ全開です

爆弾低気圧の影響で　お天気大荒れなんですね。
まだ　12月だというのに　大雪が降って大きな被害が出てる所もあるようです。
これ以上　大きな被害がでませんように・・・
皆さん　十分気を付けてくださいね。

御主人様に　こんな　日めくり　買ってもらいましたよ。
瀬戸内寂聴さんの　日めくり　なんです。
毎年　ほしいと騒いでいたので　買ってくれたのでしょう・・・
これで　毎日　大好きな寂聴さんのご法話　聞けますよ




また　晩ごはんですよ。
里芋のコロッケ　作ってみました。
何もつなぎ　いれなかったので　つるつるとした里芋の感覚が美味しかった・・・



いつも　大きなコロッケになってしまって　私　可愛いサイズのコロッケ作るのは　苦手みたい・・・
キャベツ　いっぱい　ブロッコリー素揚げして　とんかつソースで頂きました
本当に　大きなコロッケだね



昨日のロールキャベツのリメイク　　
マカロニと玉ねぎ　プラス　してトマト味でグラタン作ってみたよ・・・
御主人様　美味しいと良く食べてたよ



ふわふわ厚揚げ焼いて　大根おろしとしょうがで・・・
トマトときゅうり　中華サラダ風で頂きました。
たまには　こんな食べ方もいいわね



お味噌汁もリメイクで作ってみましたよ。
昨日の焼いたさつまいも　角切りにして　白菜と油揚げとお味噌汁にしました。
ちょっと甘くて　美味しんですよね。さつまいも・・・




この間　作ったオーブントースターで焼いた　さつまいも
さつまいも　千切りにしてから　トースターで　5・6分焼くだけですよ～
あまり細かくしない方が　美味しいみたいです。
シナモンシュガーが　美味しいんですよね
作り方　聞かれたのに　答えるのが遅くなって　ごめんなさい




わあ～明日は　お休みだ～
明日は　どこにもでかけないぞ～　　お家にいるのだ