3日間限定すき焼きトンコツ

3日間限定の「すき焼きトンコツラーメン」というのがあるそうで、

どうせすき焼きやろ、あの味やし、たいしたことなかやろっって思っていたら・・・
twitterでいろいろ情報が入ってきて、結構美味しいらしい！ということで、それなら
ラストの日の夜、とりあえず行ってみるねー！　ということで出撃。




長崎市万屋町にある「麺也オールウェイズ本店」です。




オーダーはもちろん「すき焼きとんこつラーメン」。

奥さんはノーマル。私は肉大盛りで。


まずはピリ辛野菜。



ここに来たら食べたくなる。




そして真打登場。






タマゴに牛肉をくぐらせます。



おお、すき焼きです。


ラーメンはちぢれ麺。個人的にはストレート麺が好き。

スープはすき焼きダシの醤油、みりんと豚骨が混じります。


ガツガツと食い進みます。当然ごはんも要りますよね。


肉もたっぷりで良いですよ～。熱いので汗も出てきます。





最後の方、3割程度になったら味変で唐辛子投入！！！



牛肉には合います。紅ショウガも合うんだよなあ。


インパクトもあって美味しいけど、牛肉からの油が溢れているので、スープを飲み干すのは
きつかった。全部は飲めませんでした。（普段は完飲する）

油で胃がいっぱいなる感じを除けば、美味しくガッツリと食べられます。
若者にはきっと良いよね。そんなラ－メンでした。
もうね、体中暑くて汗びっしょり！



なかなか量が多くて麺が減らない？？？と思っていたら、どうやら麺も大盛りになっていたようで、
食後お腹がメチャ苦しい！　動けん！　



こんな寒い中、汗びっしょりでしたのでアイスコーヒーを飲んでクールダウンして帰りました。
いや～、大変だった。



正直、豚骨ストレートでは弱いと思っているお店ですが、こんな変化球はメチャ強いです。
「レモントンコツ」とかも私は好きで、とき～どきなら食べたいと思ったりします。
長崎で屈指の人気店なのは、こんな理由からなのでしょうね。


このブログをお読みの方なら私が豚骨野郎で、例のお店がとても好きなのはご存知でしょうが、
食べるこちら側も、頑なばかりではなく、柔軟に対応すると、楽しい世界はたくさん見つける
ことが出来るというのが分かると思います。

きっとまた新しい変化球を投げてくると思うので、その時は打ち返しに行きたいです。