ぱせり その日暮らし

文化系多趣味、NHK好き
ちょっぴり?鉄子さんの道楽日記です

創作の日々

2017-01-18 | てづくり
だんなが病気療養中なので、つられて創作活動の日々。



電車柄の生地を見つけると買っておくのだけど、いろいろ作って半端なので、
ちょっと小物を大量生産してみた。来週参加するゆめサポ文化祭で売るか?



友達が作っていたまきまきアップルパイ、まねして作ってみた。
りんご煮たらよかったな、生なので巻きにくいし味もさっぱりめ。
いちおうシナモンと砂糖も巻いたのだけど・・・。
それにしてもこのパイシート、しょっぱめ。
コープの発酵バターパイシート、戻ってこーい。
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新潟ごはん2

2017-01-16 | 新潟味道楽
「hana-na 日々ごはん時々おやつ」
平日の日々ごはん(ランチ)めあてだったんだけど、満席で土曜にリベンジ。
日々ごはんなかった・・・ので、ビーフストロガノフ。美味しい!
今日はオーナーさん居たのでご挨拶。
オーナーさんの前のお店が内野駅前にあったのよ。
スタッフさんがその頃のユニフォーム着ています。笑
お店で知り合いにも会えて、ご挨拶。
デザートは黒蜜きなこのブラマンジェ?





「すりらんかかれー えいじま」
友人の食レポ見て、また別の友人にすすめられて寄りました。
お、ここは、ばあちゃん信仰していた弥彦村中の神社の神主さんチのご近所。
御札取りに来たことがあります。
油分少ないさらさらカレー、メイン具だけ選べて、カレー3種とおかずの盛り合わせ。
私好きだわ、この味。ヒメ実家の近くなので、今度ヒメ連れてこよう。
あ、辛めです。




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越後と信州

2017-01-14 | 日記
冬が来た。

信州の冬は冷え込むけれど、山の方でなかったら昼間は青空。
日が差して暖かくなる、イコール気温差がある。
乾燥しているので雪は軽く、朝は氷点下で凍る。

越後の冬は、どんより寒い。
「晴れている」とは、降っていない状態のことで、曇っていても晴れ。
雪は湿気を含んで重く、積もったらすぐ雪かきが必要。
そんな雪が溶けるはずもなく、ずっと寒い。

なんで移動しているときに、寒波が来るのか…。
市内でも山を背負うウチのある地域は、積雪量も多め。
屋根1mの積載量くらいなら大丈夫と聞いているけど、ちと心配。
ウチに行く暇ないんだもんなあ。
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新潟ごはん

2017-01-13 | 新潟味道楽
大積PAで長岡生姜ラーメン。
ぽかぽか。



「ラ・ナチュリッチ」
開店して22年。
ヒメ実家への通り道なので、昔から寄ったことのあるパスタ屋。
カニとシーフードのトマトソース、カニ味噌が風味をましてうまうま。
サラダと自家製ふすまパンとドリンクつき。
新潟の食のクオリティ、やっぱ高いわ!満足。





「 竃 kamado」
こちらのランチは魚がオススメ。
なのにハンバーグ好きのだんなには、ハンバーグすすめるヨメ。
おいしい水で竈で炊いた新潟の米が美味い。
焼き魚も絶妙な焼き加減で、ご飯がすすむよ。ご飯おかわり無料。



新潟のお米と味噌、バンザイ。


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自分の本質

2017-01-11 | 癒しの話
自分の本質を探す。
私は「あたえる」だと思っていたけれど、
「おせっかい」の方が、近い気がする今日この頃。
みなさんいかがお過ごしですか?

私は新潟の空の下にいます。
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