おやつ堂 のあ in 黒部・宇奈月

黒部・宇奈月のちいさな手作りお菓子屋「おやつ堂 のあ」の日々あれこれそれこれぶつくさ日記。今日は何を書こうかな***

お味噌作りませんか

2022-02-27 08:27:00 | おやつ堂 のあ



3月9日(水)にお味噌の会やります。
初めての方いかがですか?
なぜ初めての方か。
私もほぼ初心者だから教えることはできなくて、ただみんなと一緒に仕込むだけなので😅
もちろんみんなでワイワイやりたいが
メインの方もどうぞです。

お味噌の会
3月9日(水)
のむらんち(富山市岩瀬赤田町12-8)

10:00〜
ひよこ豆・カシューナッツ 
出来上がり 各約770g

12:00〜
ランチ

13:30〜
大豆味噌(容器持参)
出来上がり 約3.7キロ

①午前&ランチ 2500円
②ランチ&午後 3000円
③午前&ランチ&午後 5000円
のむらんち使用料金を人数割
(今のところ1人700円)

《材料》
大豆は自然栽培
ひよこ豆は有機
カシューナッツは無農薬
麹は自然栽培米
お塩はゲランドの塩

⚠️倍量作りたい方は早めに連絡ください。
料金も変わります。

締め切り 3月5日くらい

⌘ お問い合わせ ⌘
おやつ堂 のあ

前に書いたかもですが
お味噌作りたいよねぇでインスタ開いたら
ねじねじの三浦さんが自然栽培大豆入りませんか?の投稿につられて⁉️大豆を購入しました。

ランチどうしようかなぁ〜🙄
お好み焼きにしようかなぁ〜とほぼ決定し
インスタ開いたら三浦さんが
お好み焼き作りましたって投稿が😳
なんなん🤣🤣🤣



わたしは麹から作ったことはないのですが
今度体験してきます😊
味醂も作りたい。お醤油も作りたい。
手作り楽しい🙌



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