沖縄良いとこ一度はめんそ~れ!!

沖縄の美味しい、楽しい、嬉しいを。。。たまには番外編も。
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生きてるだけで丸儲け

2020-12-31 20:20:20 | 番頭の独り言

仕事を終え帰ろうとしてふと海を見ると
が出ていました。


今年も今日で終わり。

いつもと同じ一日なのに、大晦日という
だけで"特別な日"って感じがします。

そして無事大晦日を迎えることが出来た
ことに心から感謝

明石家さんまさんの
「生きてるだけで丸儲け」は正に名言。

何があったって「生きてる」ってことに
比べたら屁みたいなもの。そう考えれば
と〜っても気持ちが楽になります。

さ〜て、来年は何をしよう。とにかく
新しいことにどんどん挑戦していこう。
失敗したって命取られるわけじゃあるま
いし・・。

来年も皆さまにとって素敵な年に
なりますように。
今年一年ありがとうございました。

石焼きいも作り

2020-12-30 21:21:21 | 作ってみた
夜中は20度を超えていた気温も時間の
経過とともに下がり続け、夜8時には
12度台へ突入。

寒すぎる

こたつもストーブもない我が家、この
寒さは生死に関わる。
(暑いのはいくらでも我慢できますが、
寒いのは絶対イヤ)

とりあえず上着を4枚、ズボンを3本
穿き日本酒を浴びるように飲んでよう
やく寒さを感じなくなりましたが、
念には念を入れて何か温かい物を腹に
入れないと。

寒い時に食べるものといえば・・、
いしや〜きいも、おいも
これだな。


ずい分前どこかから拾ってきた石を


鍋に敷き詰め


その上にいもを並べたら終わり。後は
火にかけ出来上がりを待ちます。

待ってる間本を読みながら日本酒。
寒いと日本酒がすすむ〜♪


そして1時間半後、箸が突き刺さったら
完成!

やはり出来たては違う。さらに甘さも
凝縮されていてこりゃ文句なしに旨い。

冷え込みは数日続くようなので、暫くは
焼き芋生活が続きそうです。
(でも日本酒が空になったので、まずは
それを買いに行かないと)

グルメ回転・寿司市場 美浜店

2020-12-29 20:20:20 | ディナー・居酒屋(中部)

北谷で美味しいお寿司が食べたく
なったら迷わずココ。
(観覧車の斜め向かい)


18時前に入った時は空いていましたが、
帰る頃にはかなり人も増えていました。

同じ町内にあるスシロー、くら寿司、
はま寿司、ついでに桑江にある浜寿しも
好きだけど、やっぱりここが一番。


何が良いってまずネタが大きい!次に
ネタが大きい。さらにネタが大きい。

そう、ネタが大きいんです♪

だからとっても食べた気になります。


沖縄のスーパーや鮮魚店でアジを見か
けることはほとんどありません。

だから久し振りにしっかり脂の乗った
アジに感動♪

2人で腹いっぱい食べて5000円ちょっと。
旨くて安くて言うことなし!

住所:北谷町美浜2-4-5
電話:098-926-3222
営業時間:11:00〜22:00
定休日:なし

草刈り作業

2020-12-28 20:20:20 | ゴルフ場整備
新しい職場にもすっかり慣れ、
毎日が楽しい

特に良い点として
1.一人黙々と作業出来ること。
挨拶は別にして、1日誰とも話さない
ことも珍しくありません。

2.自然を感じられる。
先日は久し振りにツバメを見ました。
一日中外にいるので、気温の変化や
雲の動き、風の吹き方、雨の降り方、
鳥の鳴き声など全てが新鮮♪

3,健康に良い。
1日1万歩近く歩くし、パソコン見る
ことがないので目にも優しい。
しかも身体を動かしているのでご飯が
美味しく家に帰って飲むビールが旨い!

4.同じ部署の男性7人の内、一人を除き
みんな年上。仕事の先輩であり人生の
先輩でもあるので甘えられる。
実際に「そんなに急いで刈らなくて良い
から」「安全第一にね」「ゆっくりで
いいんだからね」など優しい言葉を掛け
て頂き完全に甘やかされています。

5.畑に近い。
家から職場まで15分。家から畑までは
同じく15分。職場から畑は10分。
だから仕事終わりに畑、日の出が早く
なれば仕事前にも畑に行けます。

6.ストレスが全くない。
今日中に仕上げなきゃいけないことも
ないし、突発的に問題が発生することも
多分ない。だから携帯も鳴らず、平穏な
生活が送れる。


今日はこの斜面の草刈り。


順調に作業も進み


後はこの部分を残すのみ。

なぜこんな残し方をしたかって言うと、
ここに「2021 賀正」って書こうとした
から。

「2021」は簡単に出来ましたが、賀正は
やっぱり難しかったので


全部刈りました。

今から練習して来年はトラの絵でも描き
ます。


昼休みは木陰でこんな景色を眺めながら
お弁当。これも楽しみの一つ♪

西原さわふじマルシェ

2020-12-27 20:20:20 | 沖縄情報

西原町役場向かいに今月12日、
グランドオープン

それから2週間、そろそろ落ち着いた
かな?と思ってのぞきに行きました。

ちなみに大きな屋根は、五穀豊穣を願う
綱引きをイメージして作られています。


地域の農家や地元事業者の特産品を販売
する直売所、JAファーマーズマーケット
"うんたま市場"。


新鮮野菜はもちろん肉屋、魚屋、惣菜屋、
スイーツ屋なども入っています。


美味しそうなキンカン。以前庭に植えて
いたのは枯らしてしまいましたが、
こんなに可愛いならまた育てるかな?


お正月用の生花も素敵♪

今日はもう27日。そろそろお家でも
正月の準備をしないと。