モーイづくし

モーイで満タンの冷凍庫。さらに入り
きらなかったのが冷蔵室にゴロゴロして
います。

採りに行ったのは2週間前で、それから
毎日欠かさず食べてはいますがさすがに
ヤバいかも。

こうなりゃモーイづくしで大量消費！


まずはモーイのちらし寿司(昨日は
炊き込みご飯に入れましたがイマイチ
だったので)。


続いてキムチ。


さらには定番の中華イカと混ぜたもの
(左下)から時計回りに天ぷら、竹輪の
中に、そしてモーイ豆腐。


それだけだとちょっと寂しいので、
チキン南蛮と自家製納豆。

これで冷蔵室のモーイはほとんど片付き
ました。冷凍庫のは1年かけてゆっくり
と味わいます♪

霧と靄(モヤ)

先週からスッキリしない天気の続く
沖縄は今日も雨模様。



しかも霧まで出て視界不良。


幻想的な雰囲気があって、個人的には
嫌いじゃないですが


ゴルフをされるお客様にとっては最悪。


いつもは綺麗に見える太平洋(中城湾)も
すっぽり霧の中。

ところで霧と靄(モヤ)の違いって知って
ました？


どちらも気象用語で、大気中の水蒸気が
凝結して水滴となり浮遊し視界が悪く
なることを言い、水平方向で見通せる
距離が1km以上なら靄、未満なら霧。
さらに陸上で見通せる距離が100m未満
なら濃霧(多分今日は濃霧)。

もう一つ、霞(カスミ)は気象用語では
なく、遠くがボンヤリしていてハッキリ
見えない状況を言います。

季語で見ると、霧が秋、靄が冬、そして
霞が春。言われてみると何となくそんな
気がします。

ついでに言うなら雲は霧や靄と一緒で
発生場所が違うだけ。地表付近に浮かん
でいるのが霧、空高くに浮いているのが
雲です。

だから、平地にいて山を見上げた場合は
周りにあるのは雲ですが、その山に登って
いたとしたら、それは霧になります。

落花生植付け中

とりあえず200あった苗も残り20ほど。

少しずつ苗を畑に持って行き耕して
植付け。毎日その繰り返し。

だけどこれで終わりじゃありません。


植えて空になったポットを持ち帰り
また土を入れて種まき。


北中城が終わったら今度は豊見城。
それでも種が余ったら、また北中城
に植え散らかす予定。

とにかく今年は落花生一本でいきます！


せっせと消費に努めている大根ですが
もう花を咲かせ始めました。


中には巨大化してるやつもいて、もう
収拾がつかなくなっています。
(周りの大根が小さく見えますが、
普通サイズです。こいつがデカ過ぎるん
です)


ミニトマトは放っておくと、どんどん
伸びていって片っ端から花を咲かせ
とても食べ切れない量の実を付けた
かと思ったら、突然枯れます。

食べきれずに落ちた実から勝手に
芽を出しました。しかも大量に。


こっちも。

嬉しいけど、程々で良いんだけどな～。

草刈り時々木こり

気温が上がり、野菜や果物の成長が早く
なるのは大歓迎ですが、当然雑草たちも
黙っちゃいません。

冬は余裕でしたがそろそろ気を引き締め
てかからないと、あっという間に草が
伸びるスピードに草刈りが追いつけなく
なります。


先週見回りをした時に気になっていた
この木。プレーの邪魔にはならないので
そのままでも良いかな？って思っていま
したが


念の為に切りました。夏のクソ忙しい
時にフェンスの隙間からニョキニョキ
伸びられても困るので。


グリーン周りの木も今のうちに。


はい、キレイになりました？って写真
で見ると全然変わってない。


一応横からも撮っていたので、これが


これに。


もう少し近づいて、伐採前と


伐採後。

木に襲いかかられながらも半日近く
かけて切ったのに、ほとんど変って
いませんでした。

明日も別のホールの木を切る予定に
していましたが、気分を変えて芝でも
張ります。

イチゴの収穫

我が家初のビワに続きイチゴもようやく
本格的な収穫時期を迎えました。

昨年採れたのは10粒ほど。今年も3日に
1粒ほどのペースで全くの期待外れ。

だけど・・、暖かくなってきたおかげで
突然勢いよく実を付け始めました。


プランターに植えたこっちに少し。


そしてここにも♪


葉っぱも元気いっぱいです。


大きさもまずまず。


一方、畑に植え散らかしているのは、
実の数も少なく小さいまま。もしかして
垂れ下がるのが良いのかも。イチゴ狩り
に行った時も、そんな感じだったし。

まぁ〜これで来年の目処が立ちました。
ほぼ放置でもスクスク育つので、面倒
くさがりの私には丁度良い。そして、
美味しい実がなった株から伸びたランナー
の子株を育て、それを片っ端から
プランターに植え付けていけば、
来年の大豊作は間違いなし！

夏が一番好きな季節でしたが・・、
春もグッと好きになりました。