今日のお昼
コチラのお店に行ってきました
ちょっと迷ってしまいました
一見ラーメン屋らしからぬ外観ですもんね
前を2回ほど素通りしてました～よ
しかしオモロイ店名
こざっぱりとしたカウンターのみの店内
とのことですよ
背中にも屋号が
最近こういうのが普通になってきましたね
さて
トッピングの乗った「特」を所望ですが
ノーマルとコッテリがあるようですな
連日過食気味の私は
もち「ノーマル」で
でも後で分かったのですが
「コッテリ」の方がこのお店の特色を出している様子
来ました！
「特みそラーメン ￥850」
卵＆チャーシューが追加で￥150upですな
ノーマルはチャーシューはずしというのが「漢」ですな～
コーンが乗っているラーメン自体久しぶりなような
チャーシューは沈めて温めておきますよ
だってご飯が￥50なんだもの
頼まずにはいられませんよ
味噌ラーメンにご飯
逆の見方をすれば
ご飯にスーパー味噌汁がついてきたとも言えるわけで
これは切っても切り離せない関係ですがな
もう少しご飯の炊き方
というか保温（保存？）方法に気を使われると良いかと
ON!! は必須
さらには
スープにどっぷりと浸して
油でヌアーーとなった海苔で
ROLL!! & IN!!
これまたタマラン
中太の縮れ麺は歯ごたえもあってなかなかウマーですな
スープも「これ！」という激烈なウリはないですが
ニラとかも浮かんだ
なかなかのパンチある一杯
それなりの油膜はありますが
オヤビンの「ときせい＠両国」よりライトに感じますね～
「コッテリ」にすると近くなるのかしら？
卵は味玉ではなくてゆで卵です
￥50ならアリですが
一手間加えてもバチはあたらないかも
結構濃厚なので完食は後でノドが乾きそう・・・
ということで
最後にコーンをサルベージするのは作法と言えましょう
ちょいと分かりづらい場所にありますが
かなりな好接客
いろんな配慮が伺えるお店です
店主さんもブログで悲鳴？をあげられているようですし
皆さん行ってみて下さいね～
途中「海苔」をサービスしていただいたからじゃないですが
ちょっと持ち上げておきます～
って
しっかりサービスが効いてますな(￣∇￣)У
ええ人間ですからサービスは嬉しいもので
銀座の桜は2分咲きといったところでしょうか？
コチラのお店に行ってきました
ちょっと迷ってしまいました
一見ラーメン屋らしからぬ外観ですもんね
前を2回ほど素通りしてました～よ
しかしオモロイ店名
こざっぱりとしたカウンターのみの店内
とのことですよ
背中にも屋号が
最近こういうのが普通になってきましたね
さて
トッピングの乗った「特」を所望ですが
ノーマルとコッテリがあるようですな
連日過食気味の私は
もち「ノーマル」で
でも後で分かったのですが
「コッテリ」の方がこのお店の特色を出している様子
来ました！
「特みそラーメン ￥850」
卵＆チャーシューが追加で￥150upですな
ノーマルはチャーシューはずしというのが「漢」ですな～
コーンが乗っているラーメン自体久しぶりなような
チャーシューは沈めて温めておきますよ
だってご飯が￥50なんだもの
頼まずにはいられませんよ
味噌ラーメンにご飯
逆の見方をすれば
ご飯にスーパー味噌汁がついてきたとも言えるわけで
これは切っても切り離せない関係ですがな
もう少しご飯の炊き方
というか保温（保存？）方法に気を使われると良いかと
ON!! は必須
さらには
スープにどっぷりと浸して
油でヌアーーとなった海苔で
ROLL!! & IN!!
これまたタマラン
中太の縮れ麺は歯ごたえもあってなかなかウマーですな
スープも「これ！」という激烈なウリはないですが
ニラとかも浮かんだ
なかなかのパンチある一杯
それなりの油膜はありますが
オヤビンの「ときせい＠両国」よりライトに感じますね～
「コッテリ」にすると近くなるのかしら？
卵は味玉ではなくてゆで卵です
￥50ならアリですが
一手間加えてもバチはあたらないかも
結構濃厚なので完食は後でノドが乾きそう・・・
ということで
最後にコーンをサルベージするのは作法と言えましょう
ちょいと分かりづらい場所にありますが
かなりな好接客
いろんな配慮が伺えるお店です
店主さんもブログで悲鳴？をあげられているようですし
皆さん行ってみて下さいね～
途中「海苔」をサービスしていただいたからじゃないですが
ちょっと持ち上げておきます～
って
しっかりサービスが効いてますな(￣∇￣)У
ええ人間ですからサービスは嬉しいもので
銀座の桜は2分咲きといったところでしょうか？
そうなんです！
実はこってりの方がまろやかになり、
ちょい濃厚でもありなかなか美味しいんですよ。
ご飯の件については申し訳ありません。
かまど炊きのマイコンガス炊飯器にしたのですが、
オコゲが出来たり出来なかったり・・・
炊き上がりにまだムラがあります＞＜
いろいろ勉強して美味しいご飯を炊けるようにがんばりますm(_ _)m
一様ふんぱつしてコシヒカリを使っているのは内緒ですｗｗ
隠し味にあるお酒もちょっと入れています。
店内に置いてありますが＠＠；
今度いらしたら是非特みそこってりの方も食べてください。
それではまた・・・
あたくしの会社、このすぐ近くですぅぅ！！！
びっくりしたなぁ。
ニアミスしてたかも＾＾
こんなラーメン屋さん、あったのね。最近できたのかしら？
お隣に見える恵み屋さんは何度か行ったことあるんですけど。
今日、帰りに見てこよっかなぁ♪
ご馳走様でした～
美味しかったですよ～
今度は是非コッテリを注文しますね．
併せて美味しいご飯もよろしくです～
ニアミスしてたかもですね～
tiki-tikiさん，この辺なんじゃないかな～
なんて思いながらお店を探しておりました．
あの辺は「しんせん」ぐらいしか思いつかない場所なので，
流行ると思いますよ～
是非レポって下さいな．
オレッチも今日行ってきました
両国のお店は開店時に行ったきりですが
こちらのほうが好みかも
TBどうもです～
なかなかですよね～
今度はコッテリ食べてみます
ときせいにも行きたいな～
行って来たのでＴＢさせて下さい。
nonchさんが食べた時は出来があまり良くなかったみたいですが、ご飯と味噌ラーメンも美味しそうですよね。
次回は試してみようと思います。
ＴＢ＆ＣＯＭどうもです～
やっぱり「こってり」の方がいいみたいですね～
「あっさり」でも油感はそれなりなので、
体のためには良くないかもですが、
麺食いがそんなこと言ってられないわけで（笑）
いろいろと改善＆勉強していきますので、
いろいろなご意見をいただければと思います。
またのご来店を心からお待ちしています。
ではでは・・・
応援しています～
頑張って下さいね～