辛さの極地 吾郎＠学芸大学 「極地＋定食＋冷やしつけ麺」

今日のお昼、二日酔いをおしながら行ってきました。
もうなんだか「中本」トリビュート！という感じのお店らしいです。



中本フリークには、痒い所をかかれているというより、もっとくすぐられているようなメニュー構成。



4番目あたりは「中本」への挑発とも受け取れますな　ニヤリ



来ました「極地」
これはまさに「北極」ではありませんか！
スープもまさに中本を意識したもの。



ツルツルッとした麺が圧倒的に違うところか。
すすり込みたいのにすすれないあの独特の太麺がある意味「中本」の売りでもあるので、この辺りはコピーとは言うにははばかられるか。



おおぅ！「冷やしつけ麺」は「冷やし味噌ラーメン」ではないですか！
予想はしていましたが。
コチラも麺は細め。つけ麺の方なら差は少ないか？そうでもないですか。



「マーボ」入りが最初から用意されています。
自分で必ずするアプリケーションなんで、同じこと考えている人がいかに多いかを確認するとともに、それを実体化したスーパーフリークであろう店長に脱帽。



もちろん定食も。



豆腐が多いですな～～！
これは嬉しい！

いろいろ「中本」への挑戦ともとれる特徴がそこかしこ。
なかなか頑張っているのが良くわかります。
素晴らしいまねっぷり。野口吾郎を超えたコロッケ。
何より丁寧なのが良いですね～　豆腐も多いし。

ですが、やはり麺が明らかに異なるのはかなりの違和感。
真似していない！と言い切るには汁が似すぎているし。
これは比べてくれ！と取っていいはず。
で、比べてみると・・・中本フリークは満足しないんじゃないかな～
麺があまりに普通すぎるのと、量が少ないのが痛いですな～

ここは思い切って本家「中本」を越える部分を売りにしては？
・豆腐を切らないで半丁づつ乗せてみる。
・野菜をシャキシャキに炒めてみる。
・定食をただでランチサービスしてみる。
・「北極の超」を常備。
・￥570で出してみる。無理なら￥620で。攻撃的過ぎか？

なんて、中本フリークの永遠の夢（少なくとも私には）

「美味しんぼ」ねたにもありましたが、オヤジを超えようとする天ぷら屋が味は同じでもなかなか超えられない件。結局美味しい「ぬか漬け」で切り抜けるわけですが、こちらも本家に超える何かがないと先行きつらい気がしますな。「ぬか漬け」出してみては？